So reinigen Sie die Pfanne zu Hause von Ruß und Fett: Eine Überprüfung der Vorrats- und Hausmittel für verschiedene Materialien und Beschichtungen

Eine Pfanne erfordert häufiger als andere Küchengeräte eine gründliche Reinigung. Nur einmal übersehen - und es ist mit einer Schicht verbranntem Fett bedeckt. Dabei geht es nicht nur um Sauberkeit, sondern auch um ein Gesundheitsrisiko. Schlamm enthält Karzinogene, die sich beim Erhitzen zersetzen und in den Körper gelangen. Gleichzeitig atmen wir giftige Dämpfe ein. All dies birgt die Gefahr von Krebstumoren. Wie kann man die Pfanne einfach und schnell von Ablagerungen und Fett reinigen?
Reinigen Sie die Pfanne mit einer Bürste

Pfannen sind vielfältig. Sie unterscheiden sich in Funktionalität, Durchmesser, Dicke und Wandhöhe. Die Wahl der Reinigungsmittel und -methoden des Produkts hängt jedoch direkt von den Eigenschaften der Materialien ab, aus denen das Geschirr hergestellt wird. Meist werden Pfannen hergestellt aus:

  • Gusseisen;
  • Aluminium;
  • rostfreier Stahl.

Moderne Pfannen sind leicht zu waschen, benötigen nicht viel Öl und das Essen brennt aufgrund seiner High-Tech-Beschichtung nicht:

  • Teflon;
  • Keramik;
  • emailliert;
  • Marmor.

Beliebte Haushaltschemikalien

Moderne Pfannen werden lange Freude an der Sauberkeit haben, wenn Sie sie nach jedem Gebrauch sofort in Ordnung bringen. Um Pfannen und Pfannen von einer dicken Schmutzschicht zu waschen, gibt es dafür wirksame Reiniger. Hier sind die Marken, die gehört werden:

  • Fee
  • "AOS";
  • "Gala";
  • "Silite."

Ein paar Tropfen reichen aus, um die Antihaftpfanne von innen zu waschen, auch von altem Fett. Bei der Arbeit mit Haushaltsreinigern in Geschäften gelten vier wichtige Regeln:

  • gründlich ausspülen - Viele Reinigungsprodukte lassen sich nicht gut abwaschen.
  • mit handschuhen arbeiten - Sie schützen die Haut der Hände vor allergischen Reaktionen.
  • Luftstrom bereitstellen - Sie müssen das Fenster öffnen oder die Motorhaube einschalten.
  • Atemschutzgerät anlegen - besonders wenn Sie "nukleare" Reinigungsmittel verwenden.

So reinigen Sie die Pfanne schnell: 2 "Kern" bedeutet

Manchmal ist der Ruß auf dem Geschirr so stark, dass gewöhnliche Reinigungsmittel einfach machtlos sind. Dann wenden sich die Hausfrauen an aggressive Hilfsmittel. Einige von ihnen waren ursprünglich nicht für Gerichte gedacht. Die Technologie ist unsicher und erfordert besondere Sorgfalt. Grundsätzlich werden zwei Medikamente verwendet, um die hartnäckige Fettschicht aus der Pfanne zu entfernen.

  1.  Fettentferner "Shumanit". Das Produkt wird in Form einer Creme, eines Gels und einer Flüssigkeit verkauft. Es wirkt schnell und löst auch verbranntes und mehrjähriges Fett auf Oberflächen. Die Besonderheit ist, dass das Medikament buchstäblich in wenigen Minuten wirkt. Einige Hausfrauen lassen das Produkt jedoch länger stehen, um einwandfreie Sauberkeit zu erzielen. Hierbei ist jedoch zu berücksichtigen, dass „Shumanit“ giftig ist. Daher ist es nicht für den Dauereinsatz geeignet und alle Manipulationen müssen mit Handschuhen und einer Schutzmaske durchgeführt werden.
  2. Reinigungsflüssigkeit für Kanalisationsrohre. Am aggressivsten, aber effektivsten sind chemische Lösungen zur Reinigung von Abwasserrohren. Werkzeuge sollten an einem vor Kindern geschützten Ort aufbewahrt werden.Selbst die älteste und dickste Rußschicht löst sich, wenn Sie die Pfanne in eine Lösung aus einem halben Liter eines solchen Produkts und fünf Litern Wasser geben. Bewahren Sie es auf, bis Sie sehen, dass der Schmutz vollständig zurückliegt. Voraussetzung: Reagenz in Wasser einfüllen, aber nicht umgekehrt, da sonst eine aktive chemische Reaktion nicht vermieden wird.

Zur Vermeidung von Kohlenstoffablagerungen: Vorbeugende Pflege

Befolgen Sie die Empfehlungen für Pflege und Wartung, damit die Pfannen länger dienen und sich kein altes Fett auf der Beschichtung bildet. Für verschiedene Pfannen - ihr Rat.

  • Gusseisen. Es ist besser, es vor dem Kochen aufzuwärmen. So wird es weniger brennen. Geschirr spülen wird einfacher, Ruß weniger.
  • Aluminium Verwenden Sie im täglichen Gebrauch die richtigen Waschmittelformulierungen, um nicht nach einer Möglichkeit zum Waschen einer Aluminiumpfanne aus altem Fett suchen zu müssen. In diesem Fall eignet sich Soda mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm am besten. Schleifmittel sind verboten.
  • Rostfrei. Es ist leicht, den Boden einer rostfreien Pfanne von Kalk zu reinigen, und die Reste verbrannter Lebensmittel helfen Salz oder Soda. Ein halbes Glas der einen oder anderen Substanz leicht nass auf den Boden geben und zwei bis drei Stunden einwirken lassen. Edelstahlprodukte reinigen auch leicht Aktivkohle. Zehn Tabletten mahlen, mit ein paar Tropfen Wasser mischen, Problemzonen behandeln, eine halbe Stunde einwirken lassen. Rückstände abspülen und leicht bürsten.
Seien Sie vorsichtig mit Antihaftbeschichtungen. Schon ein Kratzer ist gefährlich. Das Wechseln der Stampfer ist ebenfalls schädlich: Heißes Geschirr sollte nicht sofort abgewaschen werden. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Metallschaber. Sie können das Produkt für eine halbe Stunde in der folgenden Lösung kochen: 500 ml Waschmittel und drei Esslöffel Soda zu 500 ml Wasser geben. Verwenden Sie beim Kochen Holz- oder Silikonspatel. Wischen Sie die Pfanne nach dem Waschen trocken.

Gusseisen Pfannen

Das darin zubereitete Essen ist besonders aromatisch und lecker. Beeilen Sie sich daher nicht, geerbtes Geschirr wegzuwerfen. Es dient für eine lange Zeit, ist praktisch und in vielen Fällen unverzichtbar. Ein großes Minus - die Pfannen sind schwer, schnell mit altem Fett und Ruß bedeckt, besonders draußen. Es ist möglich, eine gusseiserne Pfanne sowohl durch mechanische Einwirkung als auch mit Hilfe von Volksheilmitteln von dauerhaftem Ruß zu reinigen.

Reinigen Sie die Pfanne mit einer Drahtbürste

Plakette von außen entfernen ...

Im Außenbereich lassen sich Gusseisengeschirr am besten mechanisch und ohne Chemikalien reinigen. Die Beschäftigung ist mühsam, also lass den Mann damit beschäftigt sein. Es gibt sieben Möglichkeiten.

  1. Metallschaber. Wenn das Geschirr alt und vernachlässigt ist, müssen Sie sich viel Mühe geben. Es ist besser, es bei hohen Temperaturen vorzukalzinieren.
  2. Offenes feuer Halten Sie die Pfanne vor Gebrauch des Schabers über das offene Feuer des Gasbrenners oder stellen Sie sie in einen auf 250 ° C erhitzten Ofen. Das große Minus ist der Geruch von Brennen und Tschad. Öffne das Fenster weit oder mache es draußen. Zum Beispiel über ein Lagerfeuer auf einem Gartengrundstück. Entfernen Sie zuerst die Holzgriffe oder schützen Sie sie vor Flammen.
  3. Lötlampe. Ein Mann mit diesem Werkzeug kann auch alten Schmutz problemlos reinigen, indem er die Flamme einfach fünf Minuten lang auf die Oberfläche richtet. Sie müssen dies auf der Straße, in der Hütte, in der Garage tun.
  4. Schleifmaschine. Die Düse sollte eine Endklappe sein. Führen Sie die Reinigung auf der Straße durch und schützen Sie sich mit Atemschutz, Schutzbrille und Schutzkleidung.
  5. Bohrmaschine. Wir brauchen eine Düse, an deren Ende ein Stück Sandpapier befestigt ist. Mit etwas Mühe können Sie die dickste Schicht von verbranntem Fett reinigen und dann die Pfanne mit Sandpapier auf Glanz schleifen.
  6. Sandstrahl. Eine solche Installation befindet sich an einer Autoreparaturstation. Reinigt mit Sand und Druckluft. Automechaniker säubern schnell Kochgeräte von Schmutz und Rost. Der Nachteil ist, dass Sie die Integrität von Gusseisen verletzen können.
  7. Sand. Füllen Sie die Pfanne zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen bis zum Rand mit Sand und halten Sie sie mindestens drei Stunden lang bei schwacher Hitze. Achten Sie darauf, den Raum zu lüften. Erhöhen Sie gegebenenfalls die Verarbeitungszeit. Entfernen Sie dann auf geeignete Weise mechanisch die Kohlenstoffablagerungen und spülen Sie sie gut mit Wasser ab.
Während des Brennvorgangs fallen alte Rußstücke in Stücken ab. Es wird empfohlen, das Messer regelmäßig zu verwenden, um die behandelte Schicht zu verstauen. Dies beschleunigt den Vorgang.

... und drinnen

Man kann sich an die alten und bewährten Methoden erinnern, zum Beispiel an das Kochen von Geschirr mit Wasserstoffperoxid, Essig, Waschmittel, Salz, Soda, Zitrone, Büro- oder Silikatkleber.

Silikatkleber

  1. Gießen Sie 10 Liter Wasser in einen breiten Behälter aus Metall, z. B. in ein Becken oder einen Tank zum Verdauen von Kleidung.
  2. Reiben Sie ein Stück 72% ige Waschseife auf einer groben Reibe oder mahlen Sie es auf eine beliebige Weise.
  3. 200 g Silikatkleber und 0,5 kg Backpulver zugeben, mischen, auflösen.
  4. Tauchen Sie das Geschirr vollständig in einen Behälter.
  5. Öffnen Sie das Fenster oder Fenster.
  6. Kochen und so lange bei schwacher Hitze stehen lassen, dass die schmutzige Schicht weicher wird. Es wird eine halbe bis fünf Stunden dauern.
  7. Kühlen, entfernen, gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
  8. Verwenden Sie gegebenenfalls eine Drahtbürste.
  9. Wenn der Schmutz zurückbleibt - eine halbe Stunde mit „Shumanit“ behandeln, gut ausspülen.

Zitronensäure

Zitronensäure

  1. Nehmen Sie zwei Teelöffel Säure pro Liter Wasser.
  2. Die Lösung 20 Minuten in einer Pfanne kochen.
  3. Cool, versteh schon.
  4. Schmutzreste mit einer Metallbürste entfernen.

Essig

  1. Mischen Sie Wasser und Essig im Verhältnis 1: 3.
  2. In eine Schüssel geben, fünf Stunden kochen lassen und Wasser hinzufügen.
  3. Für Frischluft sorgen.
  4. Entfernen Sie den Essiggeruch, indem Sie das Innere nach dem Kochen mit Backpulver reinigen.

Soda Asche

  1. Auf den Boden gießen, das Salz gleichmäßig verteilen, ein halbes Glas Essigsäure einfüllen.
  2. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
  3. Fügen Sie fünf Esslöffel Soda hinzu.
  4. Mach das Feuer an.
  5. Zünden Sie für zehn Minuten.
  6. Gründlich unter fließendem Wasser abspülen.

Wasserstoffperoxid

  1. Mische Soda und Wasserstoffperoxid, um eine Aufschlämmung zu erhalten.
  2. Das Geschirr erhitzen.
  3. Die vorbereitete Mischung zehn Minuten schmieren.
  4. Gründlich ausspülen.
  5. Verwenden Sie gegebenenfalls eine Bürste.
  6. Wenn das Ergebnis nicht zufriedenstellend ist, wiederholen Sie den Vorgang.

Essig und Zitronensäure

  1. Gießen Sie zwei Liter Wasser in einen breiten Behälter.
  2. Ein halbes Glas Zitronen und 200 g Essig auflösen.
  3. Die Lösung zum Kochen bringen.
  4. Tauchen Sie die Pfanne vollständig ein.
  5. 20 Minuten brennen lassen.
  6. Entfernen, abkühlen lassen und vorbürsten.
  7. Geben Sie noch einmal vier Teelöffel Soda in die Lösung.
  8. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten stehen lassen.
  9. Kühlen Sie ab, entfernen Sie die Oberfläche und reinigen Sie sie mit einer Drahtbürste.
  10. Falls erforderlich, wiederholen Sie den Vorgang, bis er leuchtet.

Waschmittel

  1. Reibe die Hälfte der Stange ab.
  2. Setzen Sie auf den Boden der Pfanne.
  3. Wasser einfüllen.
  4. Feuern Sie eine halbe Stunde lang.
  5. Unter Wasser abspülen.

Waschpulver mit Pflanzenöl

  1. Gießen Sie Wasser in ein breites Becken.
  2. Fügen Sie eine Handvoll Pulver und ein paar Esslöffel Öl hinzu.
  3. Stellen Sie eine Pfanne in das Becken.
  4. Zum Kochen bringen, eine halbe Stunde warten.
  5. Gründlich mit Wasser abspülen.
  6. Es ist besser, ein Handwaschpulver zu nehmen, um starkes Schäumen zu vermeiden.

Ammoniak und Braun

  1. Mischen Sie ein Glas Wasser, 10 g Borax und zwei Tropfen Ammoniak.
  2. Gießen Sie auf den Boden der Pfanne.
  3. Warten Sie eine halbe Stunde, spülen Sie mit Wasser.
Gusseiserne Pfannen nicht in Geschirrspülmaschinen waschen. Dies verursacht Rost und spült die Ölschicht im Inneren weg, wodurch die Lebensmittel verbrennen.

Schwämmt die Pfanne

Wir bringen Rost

Manchmal bleibt das Geschirr nach dem Entrosten rostig. Was ist in diesem Fall zu tun? Denken Sie daran, dass die Lösung des Rostproblems erst nach vollständiger Entfernung der Fettablagerungen möglich ist. Befolgen Sie diese 12 Schritte, um Rost in einer gusseisernen Pfanne zu entfernen.

  1. Mischen Sie Essig mit Wasser im Verhältnis 1: 8.
  2. Gießen Sie die Lösung in einen breiten und tiefen Behälter.
  3. Tauchen Sie die Utensilien in einen Behälter mit Essiglösung und lassen Sie für eine halbe Stunde.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 130 ° C
  5. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Behälter, entfernen Sie den Rost, waschen Sie sie mit heißem Wasser und Reinigungsmittel und trocknen Sie sie ab.
  6. Stellen Sie es verkehrt herum in den Ofen.
  7. 30 Minuten einwirken lassen.
  8. Erhöhen Sie die Temperatur auf 230 ° C und halten Sie sie etwa eine weitere Stunde lang.
  9. Den Backofen ausschalten und die Pfanne herausnehmen.
  10. Sobald die Pfanne abgekühlt ist, behandeln Sie die Innen- und Außenseite der Oberfläche mit einem in Pflanzenöl getauchten Papiertuch.
  11. Tücher werden oft gewechselt, um überschüssiges Fett zu entfernen und den gewünschten Glanz zu erzielen.
  12. Der letzte Schritt besteht darin, in einen Kühlofen zu legen, ihn regelmäßig zu entfernen und erneut zu reiben, bis der Ofen abgekühlt ist.

Stellen Sie die Schutzschicht wieder her

Damit das Essen nicht anbrennt und die Pfanne gut gewaschen wird, sollten Sie es mit normalem Salz erwärmen. Führen Sie dazu die folgenden sechs Aktionen aus.

  1. Das Salz gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  2. Eine halbe Stunde aufwärmen.
  3. Die ganze Zeit das Salz umrühren, so dass sich der Boden berührt.
  4. Gießen Sie Salz in einen Metallbehälter und nach dem Abkühlen in einen Behälter.
  5. Abkühlen und die Pfanne ausspülen.
  6. Wieder eine gute Kalzinierung.

Aluminiumpfannen

Sie sind preiswert, das ist ihr einziges Plus. Sie erwärmen sich schnell und ungleichmäßig, das darin enthaltene Essen brennt, insbesondere Öl. Metall setzt körperschädliche Verbindungen frei. Es ist schwierig zu reinigen, Sie können keine säurehaltigen und alkalischen Produkte sowie Metallschaber verwenden.

Plakette von außen entfernen ...

Für eine vollständige Reinigung verwenden Sie Verdauung oder Glühlampen mit Sand. Wenn Sie nur die Seiten und den Boden von außen reinigen müssen, wählen Sie die folgenden Rezepte aus.

Mit Silikatkleber

  1. Mischen Sie Silikatkleber (eine halbe Tasse), Waschmittel (Stück) und Soda (eine halbe Tasse).
  2. In 10 l Wasser auflösen.
  3. In einer Pfanne mit breitem Boden kochen, bis alles gründlich gereinigt ist.
  4. Nach dem Spülen mit einem weichen Tuch abreiben.

Mit Salz

  1. Bereiten Sie eine Lösung vor: für 10 Liter Wasser 300 g Salz.
  2. Tauchen Sie das Geschirr vollständig in die Lösung.
  3. Mindestens zwei Stunden kochen lassen.

Mit Sand

  1. Füllen Sie sie bis zu den Utensilien nach oben.
  2. Glühen, zwei Stunden ruhen lassen.
  3. Reste mit einem Messer oder Wasserhahn entfernen.
  4. Mit Wasser und Reinigungsmittel gründlich abspülen.

... und drinnen

Küchenutensilien aus Aluminium gehörten zu den ersten, die zum Einsatz kamen. In dieser Zeit wurden viele effektive und kostengünstige Reinigungsmethoden erfunden. Versuchen Sie die folgenden sechs.

  1. Backpulver. Das Geschirr mit einem weichen Schwamm zubereiten oder eine halbe Stunde mit Sodalösung kochen.
  2. Der apfel Wenn das Innere nicht sehr schmutzig ist, schälen Sie mit einem halben Apfel.
  3. Zahnpuder. Reinigen Sie die Aluminiumbeschichtung im Inneren perfekt. Und wenn Sie das Produkt erhitzen, mit Pulver behandeln und über Nacht stehen lassen, dann leuchtet das Geschirr morgens nach dem Waschen und Spülen wie neu.
  4. Die Zwiebel. Einige Zwiebeln, geschält und halbiert, auf den Boden legen, mit Wasser aufgießen und zwei Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen.
  5. Essig. Er wird die dunklen Flecken entfernen. Behandeln Sie einfach die Flecken mit diesem Produkt.
  6. Waschmittel und Wasser. Um den Geruch von Brennen und Essig aus der Pfanne zu entfernen, hilft die folgende Technik: Wasser in einer Pfanne aufkochen und das Geschirr mit Spülmittel abwaschen.

Frau Abwasch

Bedienungstipps

Die tägliche sanfte Pflege und das Befolgen einfacher Regeln tragen dazu bei, dass Ihr Aluminium-Assistent perfekt sauber bleibt. Nehmen Sie drei weitere Empfehlungen an.

  1. Schleifpapier. Reinigen Sie das Aluminium-Kochgeschirr nicht mit Sandpapier. Sie ruinieren ihr Aussehen und schaden ihrer Gesundheit. Während der Verarbeitung wird das Metall oxidiert. Oxid, das in den Körper eindringt, zerstört das Knochengewebe.
  2. Waschpulver. Verwenden Sie keine Produkte, die Laugen, Säuren und Chlor enthalten. Zum Beispiel Waschpulver. Sie hinterlassen dunkle Flecken, die das Aussehen beeinträchtigen.
  3. Spülmaschine. Nicht oft in der Spülmaschine spülen, die Pfanne wird matt und dunkel.
Um zu verhindern, dass Oxidationsprodukte in Lebensmittel gelangen, lassen Sie Seifenschaum über Nacht in Aluminiumschalen. Spülen Sie den Schaum am Morgen mit heißem Wasser und trocknen Sie das Produkt. Somit bildet sich ein Schutzfilm auf dem Produkt.

Edelstahlpfannen

Solches Metall speichert Wärme für lange Zeit, daher ist es besser, es zum Kochen von Eintöpfen zu verwenden. Von den Vorteilen - Edelstahlbratpfannen geben keine schädlichen Substanzen ab, deshalb sind sie sicher, bewahren das Aroma und den Geschmack der Produkte vollständig, rosten nicht, sind resistent gegen mechanische Beschädigungen. Aber Essen brennt oft. Die anderen Nachteile: Während des Betriebs bilden sich hässliche Flecken, die nicht mit harten Schleifpartikeln abgewaschen werden können. Edelstahl ist das skurrilste Pflegemittel und verträgt keine Reinigungsmittel in Form von Puder und harten Waschlappen. Reinigen Sie solche Geschirrteile wie folgt.

Steinsalz

  1. Das Salz gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  2. 15 Minuten aufwärmen.
  3. Ein paar Stunden stehen lassen.
  4. Salz einstreuen.
  5. Mit Gel abspülen.
  6. Mit klarem Wasser abspülen.

Backen oder Soda

  1. Innen und außen mit heißem Wasser benetzen.
  2. Gießen Sie viel Soda.
  3. Besonders schmutzige Stellen mit einem porösen Schwamm abreiben.
  4. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
  5. Mit heißem Wasser abspülen, mit kaltem abspülen.
  6. Der Vorgang kann wiederholt werden.

Essig und Zitronensäure

  1. Gießen Sie zwei Tassen Essig in die Pfanne und erhitzen Sie sie leicht.
  2. Öffne ein Fenster oder schalte die Haube ein.
  3. Gießen Sie eine Packung Zitronensäure.
  4. Zum Kochen bringen, die Hitze abstellen.
  5. 30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel halten.
  6. Reinigen Sie die restlichen Rückstände mit einem weichen Schwamm.
  7. Gründlich ausspülen.

Teflon beschichtet

Pfannen aus Aluminium und Edelstahl sind mit Teflon beschichtet. Die Hauptvorteile sind die Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und aggressive Umgebungen während der Reinigung. Ein effektiver Weg, um eine solche Pfanne zu reinigen, ist ein Geschirrspüler. Befindet sich keine spezielle Ausrüstung im Haus, kann die Teflonpfanne durch einfaches Kochen mit einem Reinigungsmittel langfristig von Ruß befreit werden. Sie müssen in sechs Schritten handeln.

  1. Gießen Sie Wasser in die Pfanne.
  2. Fügen Sie einen Tropfen Waschmittel oder etwas Soda hinzu.
  3. Zum Kochen bringen, die Heizung ausschalten und etwa eine Stunde warten.
  4. Gießen Sie Wasser aus und entfernen Sie den Schmutz mit einem weichen Mikrofasertuch.
  5. Nochmals mit klarem Wasser kochen.
  6. Gießen Sie das Wasser aus und wischen Sie das Geschirr mit einem weichen Küchentuch trocken.

Sie können die Antihaft-Pfanne von innen auf die gleiche Weise von altem Fett reinigen, aber das Reinigungsmittel durch Reinigungsmittel, Papierklebstoff oder Backpulver ersetzen. Und um die Teflonpfanne, einschließlich der Pfannkuchenpfanne, nicht nur von innen, sondern auch von außen von dauerhaftem Ruß zu reinigen, gibt es zwei weitere einfache Möglichkeiten.

Coca-Cola-Kochen

  1. Gießen Sie Coca-Cola in ein großes Metallbecken.
  2. Tauchen Sie die Pfanne in das Getränk.
  3. Den Behälter in Brand setzen und zum Kochen bringen.
  4. Kochen, bis das Geschirr sauber ist.

Soda kocht

  1. Bereiten Sie eine Lösung aus drei Litern Wasser, 50 ml Soda und einem Glas Reinigungsmittel vor.
  2. Gießen Sie die Lösung in einen Behälter mit breitem Boden.
  3. Stellen Sie die Pfanne in einen Behälter.
  4. Nicht länger als eine halbe Stunde kochen lassen.
  5. Nehmen Sie dann das Geschirr heraus, spülen Sie es gründlich aus und wischen Sie es mit einem weichen Tuch ab.

Marmor beschichtet

Marmorpfannen sind populär geworden. Sie bestehen aus leichtem Aluminium, und der Antihaftbeschichtung werden Marmorsplitter hinzugefügt, um die Festigkeit zu erhöhen. Während der Rußbildung werden Marmorprodukte wie jede andere Antihaftbeschichtung gereinigt.

Damit die Oberfläche lange erhalten bleibt, sollte sie vor dem ersten Gebrauch gründlich gewaschen, getrocknet und mit Pflanzenöl behandelt werden. Es ist kein Aufheizen notwendig.

Diese Pfannen halten im Vergleich zu Teflon oder Keramik viel länger, unterliegen jedoch vier einfachen Betriebsregeln.

  1. Den Geschirrspüler nicht missbrauchen. Es ist erlaubt, im Gerät zu waschen, aber es ist besser, nicht zu trennen und es manuell zu tun.
  2. Wir benutzen Soda. Um verbrannte Lebensmittel zu entfernen, gießen Sie etwas Wasser mit Soda ein, warten Sie zehn Minuten und spülen Sie den Rest mit einem weichen Schwamm mit Wasser ab.
  3. Wir schützen vor Temperaturschwankungen. Es ist besser, sofort nach dem Gebrauch zu waschen, aber abkühlen zu lassen und vor Temperaturschwankungen zu schützen.
  4. Kratzen Sie nicht. Verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein Mikrofasertuch.

Keramik beschichtet

Keramikbeschichtung wird auf Aluminium- oder Gusseisenprodukte aufgebracht. Unterscheidet sich in hoher Haltbarkeit und Sicherheit. Es erwärmt sich gleichmäßig, kühlt lange ab. Das große Minus ist, dass es relativ kurz dauert. Nach einigen Monaten beginnt sich die Beschichtung zu verschlechtern und verliert ihre Antihafteigenschaften. Um die Lebensdauer vor dem ersten Gebrauch zu verlängern, wird empfohlen, das Produkt zu waschen, zu trocknen, leicht mit Pflanzenöl abzuwischen. Es ist besser olive. Und nach dem ersten Gebrauch der Keramikpfanne diese mit einer Salzlösung abspülen und mit einem Küchentuch gründlich abwischen. Anschließend mit einem weichen Tuch reinigen. Kann mit allen Mitteln gereinigt werden. Aber er hat Angst vor Temperaturschwankungen. Geben Sie der Pfanne also zuerst die Gelegenheit, sich abzukühlen.

Wie kann ich eine verbrannte Keramikpfanne reinigen? Versuchen Sie, erst einmal einzutauchen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es nicht hilft, wenn Sie es nur einweichen, stellen Sie das Geschirr auf das Feuer und fügen Sie Wasser und etwas Gel hinzu, damit das restliche Essen gedämpft wird. Dann lassen sie sich leicht entfernen. Nimm fünf weitere Wege an.

  1. Alkohol Sie können mit gewöhnlichem Alkohol leicht mit alten Flecken fertig werden. Befeuchten Sie eine Watte damit, wischen Sie die Oberfläche ab. Wiederholen Sie den Vorgang gegebenenfalls mehrmals.
  2. Ofenreiniger. Wenn Ruß das Aussehen beeinträchtigt, können Sie einen Backofenreiniger verwenden, der keine Zitronensäure und kein Bleichmittel enthalten sollte. Das Geschirr draußen abwaschen, eine Weile stehen lassen. Entfernen Sie dann den Schmutz mit einem Melaminschwamm, der niemals zum Reinigen des Innenraums verwendet werden sollte.
  3. Backpulver. Mischen Sie es mit Wasser, bis sich Brei bildet, wischen Sie die Oberfläche vorsichtig ab.
  4. Senf. Nachdem Sie dem Pulver Wasser hinzugefügt haben, stellen Sie eine Aufschlämmung her, die innen und außen perfekt mit verbranntem Fett zurechtkommt.
  5. Borax und Ammoniak. Fügen Sie für 200 ml Wasser ein paar Esslöffel Borax und drei Tropfen Ammoniak hinzu. Füllen Sie die Pfanne mit einer Lösung und lassen Sie sie eine Stunde einwirken. Mit einem weichen Tuch abspülen, mit klarem Wasser abspülen.

Emailliert

Es ist wieder auf dem Markt und kehrt zu seiner früheren Popularität zurück. Jetzt aber mit verbesserten Antihaft-Eigenschaften. Eins minus - die Beschichtung bricht beim Aufprall leicht ab. Der Rest ist nur ein Plus: Die Produkte in solchen Pfannen werden nicht oxidiert, sind also gesundheitlich unbedenklich. Das Geschirr ist pflegeleicht, eine dicke Emailschicht schützt vor Kratzern. Emaille erwärmt sich lange, gibt lange Zeit Wärme ab. Es ist hauptsächlich mit Gusseisenprodukten bedeckt. Es ist besser, solches Kochgeschirr zum Schmoren zu verwenden. Reinigungsmittel - Zitronensäure, Soda, Essig.

Es gibt viele Möglichkeiten, die Pfanne zu Hause zu reinigen. Grundsätzlich sind sie billig und einfach zu implementieren. Es ist jedoch besser, wenn Sie die Sauberkeit des Geschirrs täglich überwachen und sofort nach dem Gebrauch mit den Resten von Fett und Ruß kämpfen. So sparen Sie die Gesundheit Ihrer Familienmitglieder und der Pfanne.

Artikel aktualisiert: 27.04.2013
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