Küchengeräte und Utensilien:
- Herd;
- pan
- Schulterblatt;
- ein Sieb oder ein Sieb;
- ein Backblech;
- Pergamentpapier;
- eine Schüssel;
- ein Löffel;
- Schulterblatt.
Die Zutaten
| Zucchini | 1 kg |
| Zucker | 200 g |
| Zitrone | 1 Stck |
| Puderzucker | zu schmecken |
Schritt kochen
- Zucchini schälen. Wir schneiden und entfernen die Samen von der Zucchini.
- Schneiden Sie sie in Würfel.
- Gießen Sie Zucchini in eine Schüssel mit Zucker und mischen Sie.
- 30 Minuten einwirken lassen, den Kürbis und den Saft ziehen lassen. Alles in eine Schüssel geben. Zitronenschale abschneiden und Saft auspressen.
- Fügen Sie Saft und Schale Zucchini hinzu. Rühren und 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen. Wir bestehen alle zusammen für 10 Stunden.
- Gießen Sie Zucchini durch ein Sieb in einen anderen Behälter.
- Wir verteilen die Zucchini auf einem Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist.
- Im Ofen bei 140 Grad ca. 2 Stunden trocknen lassen.
Variationen kochen
Obwohl das Kochen von kandierten Früchten recht einfach ist, verbringen Sie viel Zeit damit. Der Vorbereitungsprozess selbst dauert nicht länger als 15 Minuten, und der Rest der Zeit ist der Kochprozess, dann der Infusionsprozess und der Trocknungsprozess. Zum Glück ist es zu diesem Zeitpunkt nicht erforderlich, am Herd zu stehen und alle Vorgänge zu befolgen. Sie können ganz einfach Ihrem Geschäft nachgehen.
Einige wissen nicht, wie man solche kandierten Früchte später verwendet und warum sie überhaupt gebraucht werden, wenn man sie nur mit Butter oder Zucchini backen kann. Kandierte Zucchini kann als Snack zusammen mit Nüssen und anderen kandierten Früchten und Beeren gegessen werden. Dies ist ein sehr gesunder Snack, der Vitamine enthält. Kandierte Früchte in dieser Form können Kindern ohne Bedenken verabreicht werden. Sagen Sie den Kindern, dass dies nur köstliche Süßigkeiten sind und sie diese kandierten Früchte mit Vergnügen essen werden. Kandierte Früchte können zu Lebensmitteln, Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt werden.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie aus Zucchini kandierte Früchte hergestellt werden. Der Autor des Videos zeigt, wie man kandierte Früchte richtig zubereitet, ohne komplexe Zutaten zu verwenden. Schöne Aussicht!
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