Küchengeräte und Utensilien
- Reibe
- Küchenwaage,
- Backofen
- pan
- Folie
- ein Messer
- mehrere tiefe Schalen.
Die Zutaten
- Große Muscheln - 3 Stk.
- Unagi-Sauce - 10 g
- Frischkäse - 20 g
- Mayonnaise - 30 g
- Mozzarella - 100 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Sesam nach Geschmack
Schritt kochen
- 3 große Muscheln werden vom Spülbecken getrennt, gereinigt und beiseite gestellt.
- Waschen Sie die Spülen gründlich und entfernen Sie alles Unnötige. Vergessen Sie auch nicht, sie von außen zu reinigen.
- Reiben Sie auf einer mittleren Reibe 100 Gramm frischen Mozzarella (keine Salzlake).
- 2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Zum Käse 30 g Mayonnaise, 20 g Frischkäse, 5 g Unagi-Sauce und gehackten Knoblauch geben. Alles gut mischen
- Legen Sie die Muscheln zurück in die gewaschenen Spülen und bedecken Sie sie großzügig mit einer Schicht Käsesauce.
- Das Backblech mit Folie abdecken und Muscheln mit Sauce darauf legen.
- Den Ofen auf 250 Grad vorheizen und unsere Muscheln 10 Minuten backen lassen. Wir legen die fertigen Muscheln auf eine Servierplatte, gießen eine kleine Menge Unagi-Sauce hinein und bestreuen sie mit Sesam.
Video Rezept
In diesem Video sehen Sie Schritt für Schritt, wie Sie leckere Muscheln in einer perfekten Käse-Knoblauch-Sauce zubereiten. Diese Delikatesse wird nicht nur alle Liebhaber von Meeresfrüchten begeistern, sondern auch diejenigen, die Fleischgerichte bevorzugen.
Absolut jeder wird diese leckeren Muscheln in Käse-Knoblauch-Sauce mögen. Stellen Sie sicher, dass Sie solche Leckereien nicht probiert haben. Machen Sie dieses wundervolle Essen für Ihre Angehörigen und erwarten Sie, dass sie nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen. Welche Meeresfrüchte bevorzugen Sie? Haben Sie schon einmal selbst Muscheln gekocht? Magst du dieses Rezept? Möchten Sie es neu erstellen? Teilen Sie uns Ihre Eindrücke und Erfahrungen in den Kommentaren mit!
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