Küchengeräte und Utensilien: Backofen, Backblech, Pergament, Schalen, Löffel, Gabel oder Mixer.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Haferflocken, lange kochen | 1 EL. oder 200 ml |
| Reife Bananen | 2 Stück |
| Walnüsse (andere können sein) oder getrocknete Früchte | 100 g |
| Vanille oder Zimt | zu schmecken |
Schritt kochen
- 2 sehr reife Bananen schälen (im Idealfall sollte die Schale dunkler werden oder dunkle Flecken aufweisen). Die Reife von Bananen hängt davon ab, wie süß Ihre diätetischen Haferkekse ausfallen. Brechen Sie die Bananen in Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.
- Mit einem Mixer oder einer normalen Gabel die Bananenscheiben zerdrücken, bis sie glatt sind.
- Fügen Sie ein Glas (200 ml) Haferflocken hinzu - die Hauptkomponente von Keksen. Am besten nehmen Sie Langzeitflocken, die gekocht werden. Mit ihrer Verwendung werden diätetische Haferkekse nützlicher und strukturierter.
- Mischen Sie die Masse, die Sie haben, gründlich.
- Vorerst kann man die Flocken beiseite lassen, sie etwas quellen lassen. Jetzt können Sie Nüsse für Kekse vorbereiten. Sie können auch ohne Haferkekse auskommen, aber mit Nüssen schmeckt es besser. Übrigens können Sie nicht nur Walnüsse, sondern auch alle anderen nach Belieben verwenden - Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse und andere Nüsse. Nach deinem Geschmack. Nüsse können bei Bedarf auch durch getrocknete Früchte ersetzt werden. Und Sie können Nüsse und getrocknete Früchte hinzufügen. Mahlen Sie 100 g Nüsse mit einem Messer.
- Fügen Sie sie der vorbereiteten Masse hinzu.
- Nochmals gut mischen. Jetzt können Sie Vanille oder Zimt hinzufügen.
- Nehmen Sie ein Backblech und bedecken Sie es mit einem Blatt Pergamentpapier.
- Wir verteilen den „Massenteig“ mit einem Löffel in abgeflachten Kreisen auf dem Pergament. Es ist ratsam, Kekse so dünn wie möglich zu formen, dann wird es knusprig.
- Sie können ein Backblech mit Keksen in einem vorgeheizten Backofen für 20 - 25 Minuten auf 175 ° - 180 ° backen. Bitte schauen Sie beim Kochen zu, da alle Öfen ein bisschen anders sind.
Wissen Sie? Um Haferkekse rötlicher zu machen, können Sie dem Teig 0,5 EL hinzufügen. l Kokosöl. Es ist möglich und ein anderer. Welchen Duft magst du mehr? Auf Öl kann man aber überhaupt verzichten. - Nach der eingestellten Zeit fängt der Keks an, köstlich zu riechen. Dies bedeutet, dass es bereits gebacken wurde. Nehmen Sie die fertigen aromatischen Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, nachdem Sie zuvor jeden Keks vom Pergamentpapier getrennt haben. Alles, die Kekse sind fertig. Lecker, aromatisch und vor allem gesund und sehr einfach zuzubereiten.
Mehllose Haferkekse sind hervorragende Backwaren, die sich praktisch nicht auf das Körpergewicht auswirken. Ja, der Kaloriengehalt dieses Kekses ist relativ hoch, aber gleichzeitig ist Haferflocken ein „langsames Kohlenhydrat“, das Sie lange Zeit sättigt. Daher können Sie diese Kekse essen, ohne befürchten zu müssen, dass es Ihnen besser geht.
Video Rezept
Der Prozess der Herstellung eines solchen duftenden Desserts ist auch auf dem Video zu sehen.
Sie haben ein einfaches und originelles Rezept für die Herstellung von Haferkeksen mit nur 4 Zutaten kennengelernt. Trotz ihrer Anzahl erwiesen sich die Kekse immer noch als sehr lecker. Es ist auch sehr nützlich. Schließlich enthält es viele Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien, Antioxidantien und zusätzliche pflanzliche Fette. Kennen Sie andere Originalrezepte für Haferkekse? Teile sie in den Kommentaren. Guten Appetit und gesund sein!
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