Küchengeräte und Utensilien:
- Behälter für Zutaten;
- Schmortopf;
- Herd;
- pan
- Schulterblatt;
- eine Platte;
- ein Messer;
- Vorstand.
Die Zutaten
| Reis | 300-400 g |
| Rosinen | 150 g |
| Butter | 100 g |
| Fladenbrot | 1 Stck |
| Salz | zu schmecken |
| Zucker | zu schmecken |
Schritt kochen
- Wir waschen den Reis. Die Pfanne auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und nach Belieben salzen. Reis sofort in kochendes Wasser geben und halbfertig kochen.
- In einem separaten Topf die Rosinen erhitzen und den Reis schmelzen. Eine Prise Zucker hinzufügen und alle Zutaten gut mischen. Wenn der Reis abgerundet ist, ist er fertig.
- Legen Sie Fladenbrot auf den Boden der Pfanne - es schützt den Reis vor dem Verbrennen.
- Auf Fladenbrot verteilen wir Rosinen und dann Reis. Legen Sie auf Reis noch einmal Fladenbrot und dann Rosinen.
- Bedecke und zünde ein langsames Feuer an. 5-10 Minuten kochen lassen, bis der Reis gar ist. Fertig Kann serviert werden. Guten Appetit!
Variationen beim Kochen und Servieren
Wer süße Müsli liebt, wird dieses Rezept für Reisbrei mit Rosinen zu schätzen wissen. Sie können hier kandierte Früchte, Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen, um das Rezept zu diversifizieren und es noch nützlicher zu machen. Wenn Sie jedoch nur salzigen Brei bevorzugen, können Sie Reisbrei mit einer anderen Füllung zubereiten, zum Beispiel:
- mit Huhn;
- mit Pilzen;
- mit Karotten;
- mit Zwiebeln;
- mit Mais;
- mit Paprika;
- mit Brokkoli;
- mit grünen Erbsen;
- mit Avocado;
- mit rotem Fisch;
- mit Meeresfrüchten (mit Muscheln, Garnelen oder Tintenfisch).
Übrigens können Sie solchen Reis nicht nur für Ihre Familie, sondern auch für Gäste an einem festlichen Abend kochen. Die Hauptsache ist, es richtig zu dekorieren. Verwenden Sie zum Servieren dieses Gerichts Gewürze, getrocknete Kräuter und frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch. Sie können dieses Gericht auch mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe schlagen.
Video Rezept
Wenn Sie etwas über das Kochen von Reisbrei mit Rosinen lernen möchten, damit der Reis perfekt krümelt, sehen Sie sich dieses Video an. Darin finden Sie zwei Life-Hacks, die Sie in Zukunft definitiv für den Garprozess verwenden werden. Schöne Aussicht!
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