Wie lernt man, wie man einen köstlichen Salat mit Kohl, Krabbenstangen und Mais zubereitet?

Küchengeräte und Utensilien: Schneidebrett, Messer, Pfanne, Messbecher, Küchenwaage, Dosenöffner, tiefer Behälter, Löffel oder Spatel, Herd.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Zuerst müssen Sie 4 hart gekochte Eier kochen. In eine Pfanne ca. 600 ml Wasser gießen und zum Kochen bringen. Eier mit einem Esslöffel in kochendes Wasser geben. Mindestens 10 Minuten kochen lassen. Legen Sie dann die Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser, bis sie ganz oder teilweise abgekühlt sind. So wird es einfacher, sie zu schälen.
   
2. Wir müssen auch 4 mittelgroße Kartoffeln kochen. Gießen Sie dazu Wasser so in die Pfanne, dass es die Kartoffeln vollständig bedeckt. Falls gewünscht, etwas Salz hinzufügen. Bis zum zarten kochen. Sie können die Kartoffelbereitschaft mit einem Streichholz oder einem Holzspieß prüfen: Wenn die Kartoffel leicht durchstochen werden kann, kann sie aus dem Wasser genommen werden. Fertige Kartoffeln können auch in kaltes Wasser getaucht werden, um das Ablösen zu erleichtern.
   
3. Dann 2 frische mittelgroße Gurken in kleine Würfel schneiden. Es ist ratsam, junge Gurken zu verwenden, die nicht geschält werden müssen. In Scheiben geschnittene Gurken werden in einen tiefen Behälter gegeben, in dem der Salat weiter geknetet wird.
   
4. Als nächstes schneiden wir 200 g Krabbenstangen und senden sie auch in einen Behälter für Gurken.
   
5. Wir säubern die Salzkartoffeln und schneiden sie ebenfalls zuerst in Würfel und mischen sie dann mit den restlichen Zutaten.
   
6. 200 g jungen Weißkohl schneiden. Sie können dies mit einem gewöhnlichen Messer tun oder einen speziellen Schredder verwenden.
   
7. Wir räumen die Eierschalen, schneiden sie in kleine Würfel und schicken sie in einen gemeinsamen Behälter. Der Einfachheit halber können Sie den Eischneider verwenden.
   
8. Nachdem wir alle Hauptzutaten geschnitten haben, öffnen Sie die Dose Mais, lassen Sie die Flüssigkeit daraus ab und gießen Sie sie in den Rest der Zutaten.
   
9. Gründlich mischen und mit Mayonnaise würzen. Wenn nötig, salzen. Bitte beachten Sie, dass Sie den ganzen Salat mit Mayonnaise würzen können, wenn Sie ihn nicht sofort servieren möchten. So kann es länger ohne Geschmacksverlust gelagert werden. Den fertigen Salat mit grünen Zweigen dekorieren und servieren. Guten Appetit.
   

Video Rezept

Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, lernen Sie, wie Sie einen köstlichen Salat mit Kohl, Krabbenstangen und Mais nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor sagt ausführlich, was dazu benötigt wird und wie alle notwendigen Zutaten geschnitten werden. Und teilt auch das Geheimnis, wie Sie die Frische und den Geschmack dieses Salats bewahren können.