Ameisenhügelsalat mit Huhn chicken auf der festlichen Tabelle

Jede Gastgeberin versucht, die Gäste und Angehörigen mit der originellen Präsentation ihrer kulinarischen Meisterwerke zu überraschen, indem sie den festlichen Tisch deckt. Eine ausgezeichnete Option für ein außergewöhnliches Gericht kann ein fabelhaft leckerer und sehr spektakulär aussehender Ameisenhügelsalat mit Hühnchen und magisch knusprigem Kartoffelkuchen sein. Um es zuzubereiten, brauchen Sie nicht viel Zeit und exotische Produkte, alles ist sehr einfach, Sie werden davon überzeugt sein, indem Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen lesen.

30 min
243 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Ameisenhügelsalat mit Huhn chicken auf der festlichen Tabelle

Küchengeräte und Utensilien

  • Küchenwaage,
  • pan
  • Küchenherd,
  • Koreanische Karottenreibe
  • eine Pfanne
  • Sieb
  • Papierhandtücher
  • Schneidebrett
  • Messer, geschlitzter Löffel,
  • Grobe und feine Reiben,
  • Schulterblatt
  • Salatschüssel

Die Zutaten

  • Hähnchenfilet - 500 g
  • Kochwasser - Filet
  • Salz nach Geschmack
  • Tomate - 1 Stück
  • Gurke - 2 Stk.
  • Käse - 100 g
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Kartoffel - 500 g
  • Pflanzenöl - zum Braten
  • Grüne Zwiebel - 2-3 Federn
  • Mayonnaise - nach Geschmack

Schritt kochen

  1. Das 500 g schwere Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen und in der Brühe abkühlen lassen. Wir bereiten auch Kartoffeltorte vor: Wir reiben 500 g Kartoffeln auf einer koreanischen Möhrenreibe, spülen sie gründlich aus, lassen sie in ein Sieb fallen, damit das Glas Wasser ist, trocknen sie mit Papiertüchern, braten sie in kleinen Portionen in einer großen Menge Pflanzenöl. geschlitzter löffel die kartoffeln aus der pfanne in ein sieb geben, salz hinzufügen. Kochen des Huhn-Ameisenhaufen-Salats
  2. Hähnchenfilet in kleine Streifen schneiden. Gurken hacken
  3. Einige Gurken in Streifen schneiden. 1 Tomate ebenfalls in Streifen schneiden. Die Tomate hacken
  4. Hähnchen, Gurken und Tomaten in eine Schüssel geben. Mischen Sie die Zutaten
  5. Reiben Sie auf einer groben Reibe 100 g Käse. Käse hacken
  6. Reiben Sie auf einer feinen Reibe die Knoblauchzehe und geben Sie alles auf das Gemüse. Salat ist leicht gesalzen. Dress Salat mit Mayonnaise. Mischen Sie die Zutaten
  7. Wir holen den Salat frühestens zwei Stunden vor dem Servieren ab. Auf dem Teller den Salat selbst verteilen. Die Zutaten auf einen Teller legen
  8. Legen Sie auf dem Hügel die Kartoffeltorte vorsichtig aus. Den Salat dekorieren
  9. 2-3 Frühlingszwiebelfedern fein hacken und auf Kartoffeln anrichten. Ameisenhügelsalat mit Huhn auf der festlichen Tabelle

Video Rezept

Auf dem Video können Sie detailliert sehen, wie ein fantastischer Salat "Ameisenhaufen" zubereitet wird, der ohne Zweifel jeden Feiertagstisch schmücken wird.

Schreiben Sie, liebe Köche, welchen Eindruck der wunderbare Ameisenhaufen-Salat auf Ihre Gäste machte.
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Artikel aktualisiert: 16.07.2019

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