Kochgeschirr Pfanne, Esslöffel, Sieb, Spatel, Messbecher, Tasse, Servierteller, Küchentuch.
Die Zutaten
| Name | Menge |
| Pasta (lockig) | 300 g |
| Hüttenkäse | 200 g |
| Saure Sahne | 2-3 EL. l |
| Persimmon | 1 Stck |
| Getrocknete Aprikosen | 5-6 Stk. |
| Rosinen | 2 EL. l |
| Kristallzucker | 1-2 EL. l |
| Butter | 1 EL. l |
| Salz | eine Prise |
| Frische Minzeblätter | auf Wunsch |
| Wasser | 1,5 l |
Schritt kochen
Für dieses Gericht sind alle Nudeln geeignet, es muss jedoch Hartweizen verwendet werden - Bögen, Muscheln, Spiralen, Hörner, Federn oder gewöhnliche „Loch-Loch“ -Nudeln.
- 300 g Nudeln in kochendes Salzwasser geben und gemäß der auf der Packung angegebenen empfohlenen Zeit zart garen.
- Die Kaki-Frucht in dünne Scheiben schneiden.
- Waschen und trocknen Sie auf einem Küchentuch 5-6 Stk. getrocknete Aprikosen und dann willkürlich in kleine Stücke schneiden. Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben, in eine Tasse geben und (solange sie heiß sind) 1 EL hinzufügen. l butter. Fügen Sie in heiße Nudeln mit Butter 200 g Quark und 2 EL hinzu. l gewaschene und getrocknete Rosinen.
- Mischen Sie den Inhalt der Tasse, brechen Sie die Quarkklumpen und gießen Sie 1-2 EL. l Kristallzucker.
- Das fertige Gericht auf Serviertellern anrichten. Mit getrockneten Aprikosen garnieren. Legen Sie neben die Nudeln 2-3 Kaki-Scheiben und 1 EL für jede Portion. l saure Sahne. Sauerrahm kann auf Wunsch mit ein paar grünen Minzblättern dekoriert werden.
Guten Appetit.
Video Rezept
Wenn Sie sich dieses kurze Video angesehen haben, können Sie deutlich erkennen, dass dieses Gericht so einfach ist, dass selbst ein Kind es kochen kann. Der schwierigste Prozess ist das Kochen von Nudeln. Aber die Dekoration und alle Arten von Zusätzen, Leckereien hängen ganz von Ihrer Fantasie ab. Kochen und essen Sie gerne!
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