Δουκάνα διατροφή

Ο Pierre Ducant είναι ένας σεβάστης Γάλλος γιατρός. Είναι ηλικίας εβδομήντα τριών ετών, αλλά δείχνει νεανική, κατάλληλη, ενεργητική και ενεργή, την οποία λέει ότι είναι υποχρεωμένη στο δικό του διατροφικό σύστημα. Είναι γνωστό ότι πολλές διασημότητες τηρούν. Πιστεύεται ότι εκείνη βοήθησε να χάσει βάρος πριν από το γάμο στη Δούκισσα του Κέμπριτζ και τη μητέρα της Carol Midallton, αλλά και να επανέλθει στο σχήμα μετά τη γέννηση της Τζένιφερ Λόπεζ. Η διατροφή του Ducan αναζητείται από πολλούς σε επαφή και άλλα κοινωνικά δίκτυα για να χάσει βάρος με τη μέθοδο του. Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με τη διατροφή στο dukandiet ru και να μάθετε για τον Pierre Ducan στη Wikipedia.

Χαρακτηριστικά της διατροφής σύμφωνα με τον Ducan

Ο Ducane κέρδισε παγκόσμια δημοτικότητα το 2000 μετά τη δημοσίευση του βιβλίου "I Can not Lose Weight". Σε αυτό, ένας ελάχιστα γνωστός Γάλλος γιατρός, Pierre Ducane, εξήγησε γιατί είναι εξαιρετικά δύσκολο για μερικούς ανθρώπους να χάσουν βάρος και γιατί επιστρέφει γρήγορα μετά από σκληρές διατροφές.

Σύμφωνα με τον Ducan, το ανθρώπινο σώμα περιέχει μια συγκεκριμένη παροχή κυττάρων που μπορούν να συσσωρεύουν λίπος. Κάθε άτομο έχει τη δική του ποσότητα, μερικά λιπαρά κύτταρα περισσότερο, άλλα λιγότερο. Αυτοί που "κατέχουν" μια μεγάλη προσφορά τέτοιων κυττάρων έχουν πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να κερδίσουν επιπλέον βάρος. Επιπλέον, όταν ένα κύτταρο λίπους δεν είναι σε θέση να φιλοξενήσει το λίπος που συσσωρεύεται από αυτό, αρχίζει να διαιρεί. Και η ποσότητα του λιπώδους ιστού αυξάνεται εκθετικά.

Αρχές διατροφής

Με βάση αυτό, ο Pierre Ducan έκανε συμπεράσματα που αποτέλεσαν τη βάση του συστήματος διατροφής του.

• Η καταπολέμηση της παχυσαρκίας με τη μείωση των θερμίδων είναι άχρηστη. Δεν μπορείτε να μειώσετε μόνο την πρόσληψη θερμίδων για λίγο. Όταν επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας, το βάρος θα επιστρέψει στο σημείο εκκίνησης. Πρέπει να τηρείτε μια δίαιτα στην οποία ένα άτομο απλά δεν μπορεί να συσσωρεύσει λιπώδη ιστό και να σταθεροποιήσει σταθερά το αποτέλεσμα.
• Μην περιορίζετε τον εαυτό σας στα προϊόντα και την ποσότητα τους. Η γαλλική διατροφή του Pierre Ducant κατηγορεί κατηγορηματικά την αποτελεσματικότητα των μονο-δίαιτων. Δεν μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε κάποιο προϊόν, καθώς θα συμβεί βλάβη. Υπάρχουν εκατό προϊόντα στη διατροφή του "Dukanist", συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των λαχανικών, των γαλακτοκομικών προϊόντων. Υπάρχουν πολλά να διαλέξετε! Επιπλέον, δεν υπάρχουν περιορισμοί όσον αφορά το ποσό και το χρόνο που καταναλώνονται. Τρώτε αρκετά για να αισθάνεστε γεμάτοι, και στη συνέχεια, όταν το χρειάζεστε.
• Η υπέρβαση του "επιτρεπτού" είναι επικίνδυνη. Πριν από την έναρξη του γεύματος, ο Pierre Ducant συνιστά να καθαρίσετε τα απαγορευμένα ερμάρια στην κουζίνα και το ψυγείο. Και αφήστε μόνο ό, τι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια και χωρίς περιορισμούς. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα μπείτε στον πειρασμό να φάτε κάτι λάθος.
• Δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς πίτουρο. Το πίτουρο βρώμης αποτελεί βασικό στοιχείο των τροφών διατροφής του Ducane. Πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή καθημερινά. Ο συγγραφέας τους θεωρεί ως αυτοπεποίθηση βοηθούς στην απώλεια βάρους, καθώς εκτελούν διάφορα καθήκοντα. Πρώτον, παρέχουν γρήγορο κορεσμό: το πίτουρο είναι υγροσκοπικό και απορροφά το νερό σε όγκο είκοσι φορές μεγαλύτερο από το δικό του.Φάτε μόνο ενάμισι κουταλιές του προϊόντος, πίνετε ένα ποτήρι νερό και στο στομάχι σας ήδη τριακόσια γραμμάρια θρεπτικής μάζας, που δεν θα σας επιτρέψουν να αισθανθείτε την πείνα. Μόλις φθάσουν στα έντερα, μειώνουν την απορρόφηση των σακχάρων και καθαρίζουν τις τοξίνες από αυτό, παίρνουν αδιάλυτα σωματίδια τροφής, μειώνοντας έτσι τη συνολική πρόσληψη θερμίδων.
• Η σωματική δραστηριότητα είναι σημαντική! Ο διατροφολόγος δεν σας παροτρύνει να αφήσετε τον αγαπημένο σας καναπέ και να περάσετε ώρες στο γυμναστήριο. Αλλά χωρίς σωματική δραστηριότητα, η επίτευξη του αναμενόμενου αποτελέσματος θα είναι εξαιρετικά δύσκολη. Είναι πολύ πιθανό ότι θα φτάσετε στο "κρίσιμο σημείο των καυσίμων που μπορούν να αποτεφρώνονται", το οποίο είναι δύσκολο να ξεπεραστεί. Αυτό μειώνει τα κίνητρα και σας κάνει να εγκαταλείψετε μια υγιεινή διατροφή. Αλλά η κίνηση και η σωματική δραστηριότητα κάνουν το σώμα να λειτουργεί με εντελώς διαφορετικό τρόπο. Ξεκινήστε μικρό: Περάστε τουλάχιστον είκοσι λεπτά την ημέρα. Κάνετε καταλήψεις και κοιλιακές ασκήσεις στο σπίτι. Για τους νέους, αρκεί να ξεκινήσετε με δώδεκα καταλήψεις και τριάντα ασκήσεις για τον Τύπο. Για άτομα ηλικίας άνω των πενήντα ετών, μπορείτε να μειώσετε στο μισό την αρχική φυσική δραστηριότητα κατά το ήμισυ. Αυξήστε τη σταδιακά.

Ο Δρ Pierre Ducan συνιστά αυτές τις αρχές να θυμούνται και να τηρούν σε όλη τη διάρκεια της πορείας, και ιδανικά - σε όλη τη ζωή. Οι διακοπές είναι απαράδεκτες, πρέπει να διαμορφωθούν οι σωστές διατροφικές συνήθειες και η σωματική δραστηριότητα.

Η δίαιτα περιλαμβάνει μια σταδιακή μετάβαση από το ένα στάδιο στο άλλο. Ο συγγραφέας έχει οργανώσει τις φάσεις ως εξής:

• επίθεση - Η κύρια απώλεια βάρους διαρκεί έως και πέντε ημέρες.
• εναλλαγή - συνεχιζόμενη απώλεια βάρους, διαρκεί μέχρι το επιθυμητό αποτέλεσμα, ενδεχομένως αρκετούς μήνες,
• στερέωση- καθορισμός των αποτελεσμάτων, η διάρκεια υπολογίζεται με τον τύπο δέκα ημέρες για κάθε κιλό απώλειας βάρους.
• σταθεροποίηση - διατήρηση και διατήρηση των αποτελεσμάτων καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.

Κάθε φάση έχει τη δική της λίστα προϊόντων. Η ένταση της απώλειας βάρους καθορίζεται από τη συμμόρφωση με τις βασικές αρχές της δίαιτας.

Λεπτομερής περιγραφή άγνωστων στοιχείων

Η διατροφή του Ducan είναι δημοφιλής στον κόσμο. Ο συγγραφέας του ταξιδεύει πολύ και δίνει συνεντεύξεις, προσελκύοντας οπαδούς σε διάφορες χώρες. Πρόσφατα, ένας όμορφος μύθος εμφανίστηκε μάλιστα για το πώς ένας συνηθισμένος γιατρός από το Παρίσι ήρθε να καταλάβει τη σωστή έννοια της απώλειας βάρους.

Η ιατρική κοινωνία έχει σχηματίσει μια διφορούμενη στάση απέναντι στο σύστημα τροφίμων του κ. Ducan. Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός των υποστηρικτών του υπερβαίνει τα είκοσι εκατομμύρια σε διαφορετικές χώρες, υπάρχουν γεγονότα που δεν είναι γνωστά στο ευρύ κοινό.

• Η πρωτεϊνική διατροφή του Pierre Ducane είναι ένα επιτυχημένο εμπορικό πρόγραμμα. Ο συγγραφέας άρχισε να το αναπτύσσει το 1975, εργαζόμενος ως απλός θεραπευτής στο Παρίσι. Για είκοσι χρόνια, το έργο "τελειοποιήθηκε" μέχρι να φτάσει στο μοντέρνο του βλέμμα. Το πρώτο του "χελιδόνι" ήταν το βιβλίο "Δεν μπορώ να χάσω βάρος", η κυκλοφορία του οποίου σε πολλές χώρες ήταν δεύτερη μόνο στην κυκλοφορία των δημοσιεύσεων για τον Χάρι Πότερ. Τα επόμενα χρόνια, δημοσιεύτηκαν και άλλα βιβλία με σκοπό να "γεμίσουν τα κενά" στην κατανόηση της μεθοδολογίας. Λίγο αργότερα, δημιουργήθηκε ο επίσημος ιστότοπος της διατροφής, στην οποία ταχυδρομήθηκαν περισσότεροι από τριάντα χιλιάδες άνθρωποι. Στα σούπερ μάρκετ και τα φαρμακεία υπάρχουν περισσότερα από πενήντα προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα για αυτό το σύστημα τροφίμων. Κάθε χρόνο, ένα επιτυχημένο εμπορικό έργο φέρνει τον συγγραφέα περίπου εκατό εκατομμύρια ευρώ.
• Οι αρχές διατροφής του Ducan είναι επικίνδυνες. Αυτό ανακοινώθηκε στο διεθνές συμπόσιο για την υγιεινή διατροφή από τον γιατρό Luris Aronie το 2013. Κατά την άποψή του, η αφθονία των πρωτεϊνών στη διατροφή είναι επιζήμια για τους νεφρούς, στο μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε αποτυχία στην εργασία τους και στην ανάγκη αντικατάστασης των λειτουργιών τους με αιμοκάθαρση.Και ο Αμερικανός καθηγητής Walter Longo συγκρίνει τον κίνδυνο μιας τόσο σημαντικής κατανάλωσης ζωικών πρωτεϊνών με τους κινδύνους του καπνίσματος. Και δεν συνιστά έντονα να ακολουθείται μια τέτοια δίαιτα από ανθρώπους μέσης και μεγάλης ηλικίας, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο επικίνδυνων ασθενειών και μειώνει το προσδόκιμο ζωής.
• Κακή διατροφή. Μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από τις Ηνωμένες Πολιτείες που μελέτησε τις επιπτώσεις διαφόρων ειδών διατροφής στην ανθρώπινη υγεία σημείωσε τον κίνδυνο αυτής της διατροφής. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η δίαιτα σύμφωνα με τον Ducan μπορεί να βλάψει την υγεία σε κάθε στάδιο. Η μόνη εξαίρεση είναι η τελευταία, γι 'αυτό η έννοια αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο επιβλαβείς δίαιτες στον κόσμο.
• Δεν είναι το πιο αποτελεσματικό σύστημα απώλειας βάρους. Το 2013, μια ομάδα είκοσι δύο αμερικανών γιατρών και διατροφολόγων αξιολόγησε την αποτελεσματικότητα των είκοσι πέντε πιο δημοφιλών δίαιτων. Σύμφωνα με τα ευρήματα της επιτροπής, η δίαιτα Ducan κατατάσσεται στην εικοστή τέταρτη θέση όσον αφορά τη συνολική βαθμολογία. Οι δίαιτες αξιολογήθηκαν με βάση δείκτες βραχυπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης απώλειας βάρους, ευκολία παρακολούθησης, ασφάλεια διατροφής και συμμόρφωση με διαβήτη και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Οι συγκρουόμενες πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα του συστήματος διατροφής, την βλάβη του στην υγεία έχουν επανειλημμένα απορριφθεί από τον συντάκτη της μεθοδολογίας. Σε μια συνέντευξη, επικεντρώθηκε στο γεγονός ότι η διατροφή του ονομάστηκε λανθασμένα πρωτεΐνη.

"Διάφορες μελέτες σχετικά με τους κινδύνους της πρωτεΐνης δεν σχετίζονται με τη διατροφή μου", λέει ο Pierre Ducane. "Προσφέρω πλούσια σε πρωτεΐνες γεύματα για λίγες μέρες, μόνο τέσσερα, όχι περισσότερα από πέντε." Υπάρχουν πράγματι πολλά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες στη διατροφή μου, αλλά σας προτείνω να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά εκτός από αυτά ».

Στάδιο ένα - επίθεση

Οι γιατροί θεωρούν ότι αυτό το στάδιο είναι το πιο επικίνδυνο για την υγεία. Ο ίδιος ο Πιέρ Ντουκάν συμφωνεί με τη γενική γνώμη, οπότε δίνει σαφείς συστάσεις για την τήρησή του.

• Υπολογίστε το υπερβάλλον βάρος. Για να υπολογίσετε το βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον δωρεάν υπολογιστή που βρίσκεται στην επίσημη ιστοσελίδα του Ducan. Ο υπολογισμός είναι δωρεάν, με τη συμπλήρωση ερωτηματολογίου στα ρωσικά. Αφού εισαγάγετε τα δεδομένα, ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου θα έρχεται στο ηλεκτρονικό σας ταχυδρομείο με πληροφορίες που σας ενδιαφέρουν. Τα δεδομένα με βάση το μέτρο μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να ληφθούν εκατό για τους άνδρες και εκατό και δέκα για τις γυναίκες από την ανάπτυξη σε εκατοστά. Έτσι, το βάρος για μια γυναίκα με ύψος 164 cm θα πρέπει να είναι 54 κιλά.
• Ακολουθήστε τη φάση "Επίθεση" για διάστημα που δεν υπερβαίνει τη συνιστώμενη περίοδο. Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι σε αυτή τη φάση ένα άτομο μπορεί αμέσως να επιτύχει το επιθυμητό βάρος. Αυτό δεν είναι μόνο αδύνατο, αλλά και επικίνδυνο! Κατά τη διάρκεια της "επίθεσης" παίρνει από ένα έως έξι κιλά. Τηρήστε τη διάρκεια φάσης σύμφωνα με τον πίνακα.

• Ελέγξτε την κατάστασή σας. Ο κίνδυνος αυτού του σταδίου είναι η χρήση μόνο ζωικών πρωτεϊνών. Αυτό δημιουργεί υψηλό φορτίο στα νεφρά και προκαλεί αφυδάτωση. Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, η γρήγορη απώλεια βάρους της πρώτης εβδομάδας της δίαιτας βασίζεται σε αυτό. Έχει ένα κίνητρο αποτέλεσμα, αποδεικνύοντας ότι το βάρος αρχίζει να μειώνεται. Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να πίνετε πολλά. Πίνετε τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο υγρού την ημέρα.
• Φάτε πίτουρο βρώμης. Χρησιμοποιήστε ένα και μισό κουταλιές της σούπας το προϊόν την ημέρα, πλένονται με άφθονο νερό. Μπορεί να είναι ένα σνακ ή μια αντικατάσταση για ένα από τα γεύματα.

Επιπλέον, οι πρωτεΐνες είναι από τις πιο δύσκολες στην πέψη τρόφιμα. Το σώμα ξοδεύει μια απίστευτη ποσότητα ενέργειας στην πέψη, η οποία αποκλείει τη δυνατότητα μετατροπής των πλεονάζουσων θερμίδων σε λιπώδη ιστό. Είναι σημαντικό μόνο να έχετε καθαρή πρωτεΐνη, χωρίς λίπος ή με ελάχιστο ποσό.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Σε αυτό το στάδιο, θα γνωρίσετε λεπτομερώς τον κύριο κατάλογο επιτρεπόμενων προϊόντων. Περιλαμβάνει εβδομήντα δύο συστατικά ζωικής προέλευσης.

• Το κρέας. Φιλέτο βοδιού και φιλέτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψητό βόειο κρέας, μπριζόλα, βερίκοκο. Επιτρέπεται η χρήση κρέατος κουνελιού, παραπροϊόντων του βοείου κρέατος: γλώσσας, νεφρών, συκωτιού. Κοτόπουλο, γαλοπούλα και χοιρινό κρέας μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή άπαχου ζαμπόν. Η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει το συκώτι κοτόπουλου, καθώς και το κρέας πουλερικών με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες: ορτύκια, περιστέρι, φραγκόκοτες, στρουθοκάμηλοι, σκωλήκι.
• Ψάρια. Τα λιπαρά ψάρια μπορούν επίσης να καταναλωθούν, καθώς η σύνθεση του λίπους τους είναι θεμελιωδώς διαφορετική από το ζώο. Συμπεριλάβετε το σκουμπρί, το μπακαλιάρο, τον μερλούκιο, τη σαρδέλα, τη ρέγγα, τη φλαμουριές, το προσφυγάκι, το χάλιμπατ και την τσιπούρα στη διατροφή σας. Τρώτε μικρά ψάρια, όπως σαρδελόρεγγα ή σαρδέλες, και μεγάλα ποτάμια ή θαλασσινά ψάρια: κρόκος, γατόψαρο, κρόκος, ράφαλος, πέστροφα, κυπρίνος, οξύρρυγχος, τόνος, σολομός.
• Θαλασσινά. Φάτε κρέας καβουριών, καλαμάρια, γαρίδες χωρίς περιορισμούς. Συμπεριλάβετε χτένια, φυσητήρες, στρείδια, μύδια, καραβίδες, αστακούς, αστακούς, σουπιές στη διατροφή.
• Τα αυγά. Φάτε μέχρι δύο αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού ημερησίως. Με υψηλή χοληστερόλη, ο αριθμός των κρόκων την εβδομάδα πρέπει να είναι μέχρι τέσσερα.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα εξαιρετικά λιπαρά σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρούνται. Μόνο αποβουτυρωμένο γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρόπηγμα μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας.

Με την πρώτη ματιά, υπάρχουν πολλά προϊόντα και δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με την επιλογή. Αλλά μπορεί να έχετε κάποιες δυσκολίες σε αυτό που μπορείτε να φάτε.

Τι να μαγειρέψετε

Ο Δρ. Dukan ερωτήθηκε επανειλημμένα πώς να αντικαταστήσει τα προϊόντα από τον κατάλογό του, ο οποίος δεν είναι προσβάσιμος στους περισσότερους κατοίκους των χωρών της ΚΑΚ. Μετά από όλα, πολλά συστατικά δεν είναι εύκολο να αγοράσουν στα καταστήματα, μερικά από αυτά θεωρούνται γενικά γαστρονομική πολυτέλεια.

Απαντώντας σε αυτό, ο συγγραφέας συμβουλεύει τους Ρώσους να τρώνε τα τρόφιμα που τους είναι γνωστά. "Εάν οι Ρώσοι διατήρησαν τις γαστρονομικές παραδόσεις τους και δεν ακολούθησαν τις τάσεις της Δύσης, η χώρα σας δεν θα είχε το πρόβλημα της παχυσαρκίας", σχολιάζει ο Pierre Ducane.

• Επιλέξτε τι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Από προϊόντα κρέατος, κοτόπουλο και γαλοπούλα, άπαχο βόειο κρέας και χοιρινό κρέας είναι πάντα διαθέσιμα σε εμάς. Μερικές φορές μπορείτε να νοικιάσετε τον εαυτό σας με κρέας κουνελιού ή με ορτύκια. Δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την αγορά παραπροϊόντων. Το ίδιο πράγμα με τα ψάρια: η αφθονία των ψαριών του ποταμού αντικαθιστά επιτυχώς την απροσπέλαστη ωκεανική. Αλλά στην επιλογή των θαλασσινών, είμαστε πιο περιορισμένοι. Αλλά ανησυχείτε για αυτό δεν αξίζει τον κόπο. Φάτε μύδια και καλαμάρια που μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
• Μαγειρέψτε με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Μπορείτε να αλάτι τροφή, αλλά πολύ λίγο. Αλλά η ζάχαρη πρέπει να αποκλειστεί πλήρως από τη δίαιτα.
• Τα τρόφιμα μπορούν να προετοιμαστούν όπως θέλετε. Ο γάλλος διατροφολόγος Pierre Ducant δεν απαγορεύει το τηγάνισμα κρέατος και ψαριών. Είναι απαραίτητο μόνο να μειώσετε την ποσότητα λαδιού μαγειρέματος για το τηγάνισμα. Βάλτε λίγο λάδι στο τηγάνι, τρίψτε το με μια πετσέτα. Απορροφά την περίσσεια, αλλά προετοιμάζει την επιφάνεια για το τηγάνισμα. Επίσης, τα προϊόντα μπορούν να βράσουν, ατμό, στιφάδο, ψητά. Ξεφλουδίστε το πουλί πριν το μαγείρεμα.
• Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά. Μπορεί να πιστεύετε ότι το φαγητό έχει γίνει φρέσκο ​​λόγω έλλειψης αλατιού. Ποικιλία γεύσεων με μπαχαρικά: ξύδι, μουστάρδα, κρεμμύδια και σκόρδο, αποξηραμένα βότανα, αλεσμένα μπαχαρικά.

Ο πίνακας είναι ένα παράδειγμα μενού για μια εβδομάδα δίαιτας Ducan στη σκηνή του Attack.

Μπορείτε να αλλάξετε τα προϊόντα στο μενού κατά την κρίση σας, αντικαθιστώντας τα πιάτα κρέατος με ψάρι, χρησιμοποιώντας τυρί cottage σε καθαρή μορφή και σε κατσαρόλες, cheesecakes. Η δίαιτα δεν υποδηλώνει πρόσληψη υγρών, αλλά θα πρέπει να θυμάστε ότι μεταξύ σνακ θα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο την ημέρα.

Στάδιο δύο - Εναλλαγή

Σε αυτή τη φάση, εμφανίζεται μια σημαντική απώλεια βάρους. Η διάρκειά του δεν ρυθμίζεται. Θεωρητικά, θα πρέπει να κολλήσετε σε αυτό μέχρι το βάρος σας να είναι τέλειο.

Εδώ είναι οι βασικές αρχές αυτής της φάσης.

• Προσθέστε λαχανικά. Τροφές πλούσιες σε ίνες προστίθενται σε μια δίαιτα εξαιρετικά πρωτεϊνών. Αυτά είναι λαχανικά και χόρτα. Συνολικά, ο Δρ Ducan επιτρέπει την προσθήκη είκοσι οκτώ νέων τροφίμων, γεγονός που καθιστά τη διατροφή πιο ισορροπημένη και ποικίλη.
• Εναλλακτικές ημέρες πρωτεΐνης με μικτές. Οι ημέρες πρωτεΐνης είναι περίοδοι που συνεχίζετε να τρώτε μόνο ζωικές πρωτεΐνες. Μικτή - όταν προστίθενται προϊόντα λαχανικών σε πρωτεϊνούχα προϊόντα. Τα προγράμματα εναλλαγής επιλέγονται ξεχωριστά. Χρησιμοποιήστε τον πίνακα για να καθορίσετε το μοτίβο περιστροφής.

• Τρώμε περισσότερα πίτουρα. Αυξήστε την ημερήσια πρόσληψη του προϊόντος σε δύο κουταλιές της σούπας.
• Πίνετε περισσότερα υγρά. Είναι βέλτιστο να φέρει την ημερήσια πρόσληψη νερού και τσαγιού στα δύο λίτρα.

Στο στάδιο εναλλαγής, η απώλεια βάρους συμβαίνει σταθερά, αλλά όχι εντατικά. Ο μέσος όρος είναι ένα κιλό την εβδομάδα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είστε σε μια δίαιτα σε αυτή τη φάση από αρκετές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μπορείτε να συνεχίσετε να καταναλώνετε όλα τα προϊόντα που είναι γνωστά από το τελευταίο βήμα. Το νέο προσθέτει λαχανικά και όλα τα είδη των χόρτων, χωρίς εξαίρεση.

Εισάγετε εποχιακά λαχανικά στη διατροφή σας: αγγούρια και ντομάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, όλα τα είδη λάχανου, τεύτλα και καρότα. Τρώτε κάθε είδους κρεμμύδια, μανιτάρια, σέλινο και σπαράγγια. Δοκιμάστε αυτά τα λαχανικά που δεν είχατε ποτέ αδιάφορα, όπως τα γογγύλια και τα γογγύλιακολοκύθα, κιχώριο, ραπανάκια, πράσινα φασόλια. Χρήσιμα και νόστιμα χόρτα: σπανάκι, λάχανο, μαρούλι, κόλιαντρο, άνηθο, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια.

Όλα τα μπαχαρικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν μαγειρεύετε πιάτα παραμένουν στη διατροφή. Προσθέστε νέα προϊόντα σε αυτά:

• το κακάο χωρίς λίπος είναι ένα από τα προϊόντα του Ducane, είναι αδύνατο να το βρείτε στα καταστήματά μας.
• άμυλο - θα βοηθήσει στην προετοιμασία των πιάτων από λαχανικά?
• κρέμα - τακτική με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 4% ή σόγια.
• τυρί - περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι έξι τοις εκατό, ένα εξαιρετικά σπάνιο προϊόν.
• λευκό και κόκκινο κρασί - μέχρι τρεις κουταλιές της σούπας.
• κέτσαπ.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από δύο νέα τρόφιμα. Ο κανόνας για κάθε ένα είναι μέχρι δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.

Τι να μαγειρέψετε

Σε αυτή τη φάση συνήθως διαμορφώνονται οι προτιμήσεις και οι συνήθειες των τροφίμων, έτσι η χρήση λαχανικών και βοτάνων, μερικά νέα προϊόντα σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε μια περισσότερο ή λιγότερο πλήρη δίαιτα χωρίς τον κίνδυνο βλάβης. Σύμφωνα με αυτούς που έχουν χάσει βάρος, η δίαιτα Ducan σε αυτό το στάδιο μπορεί να περιλαμβάνει την ακόλουθη δίαιτα.

Ο πίνακας είναι μια παραλλαγή του μενού Ducan Diet για την εβδομάδα της φάσης εναλλαγής.

Μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη για εναλλαγή μεταξύ των. Για άλλα σχήματα, συνδυάστε την πρωτεΐνη και τις μικτές ημέρες στην επιθυμητή σειρά.

Τρίτο στάδιο - Στερέωση

Σε αυτό το στάδιο, η απώλεια βάρους γίνεται αργά. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 0,4 κιλά την εβδομάδα. Αλλά ο συγγραφέας σημειώνει ότι το καθήκον της σκηνής δεν είναι να συνεχίσει να χάνει το βάρος, αλλά να εδραιώνει το αποτέλεσμα και να το κρατάει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μη αφήνοντας το βάρος να επιστρέψει.

Ακολουθούν ορισμένα χαρακτηριστικά της φάσης δέσμευσης.

• Προσθέστε αμυλούχα τρόφιμα. Τα προϊόντα που παραδοσιακά καταναλώσατε πριν μπορούν να εμφανιστούν σταδιακά στη διατροφή σας, όπως κανονικό ψωμί, ζυμαρικά και πατάτες. Αλλά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, όχι συνεχώς.
• Αυξάνουμε την ποσότητα του πίτουρου. Αυξήστε την ημερήσια δόση σε τρεις κουταλιές μιας πολύτιμης συνιστώσας.
• Τρώμε μέλι. Ένα νέο στοιχείο του συστήματος τροφίμων που φωτίζει την πλήρη έλλειψη γλυκών στη διατροφή. Τώρα μπορείτε να φάτε μέχρι τρία κουταλάκια του γλυκού αυτού του υγιεινού και νόστιμου προϊόντος.
• Διαλέγουμε "διακοπές"! Η επιστροφή της συνήθους δίαιτας, σύμφωνα με τον συγγραφέα, είναι αδύνατη χωρίς κάποιες επιδοτήσεις στον εαυτό σας. Διακοπές ή "γιορτές" είναι τα γεύματα κατά τα οποία τρώτε ό, τι θέλετε. Απολύτως οποιαδήποτε προϊόντα σε οποιαδήποτε ποσότητα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μια "γιορτή" είναι ένα γεύμα, όχι μια ολόκληρη μέρα. Και μπορείτε να το επαναλάβετε μόνο δύο φορές την εβδομάδα και όχι για δύο συνεχόμενες ημέρες.
• Επιστρέφουμε στην επίθεση. Αυτό πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε ημέρα είναι κατάλληλη για εσάς και για οποιοδήποτε μενού από την πρώτη φάση.

Η διάρκεια της σκηνής είναι ατομική. Σύμφωνα με κριτικές των ατόμων που χάνουν βάρος, πρέπει να δαπανηθεί πολύς χρόνος για το Fastening. Αλλά η παρουσία νέων και γνωστών προϊόντων, η δυνατότητα να μετακινηθούν λίγο από τη διατροφή, εξαλείφουν την ψυχολογική δυσφορία της σκηνής.

Τι να μαγειρέψετε

Τα χιλιόγραμμα δεν θα επιστρέψουν αν ακολουθήσετε τη συνιστώμενη διατροφή. Οι συνεχείς συντρόφισσες σας είναι όλα πρωτεϊνούχα προϊόντα της φάσης επίθεσης, όλα τα φυτικά προϊόντα από τη φάση εναλλαγής.

Συμπεριλάβετε νέα εξαρτήματα στο σύστημα τροφοδοσίας:

• φρούτα εκτός από μπανάνες και σταφύλια υψηλής θερμιδικής αξίας ·
• λαχανικά, πατάτες και ζυμαρικά - δεν τρώνε περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
• τυρί - μέχρι σαράντα γραμμάρια.
• ψωμί - μέχρι μερικές φέτες την ημέρα.

Πίνακας - κατά προσέγγιση αναλογία για την εβδομάδα του σταδίου

Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνήθεις συνταγές που συνθέτουν τη διατροφή σας νωρίτερα. Κοτολέτες, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, όλα τα ψητά και ψημένα κρέατα, τα ψάρια, τα θαλασσινά συμπληρώνονται με λαχανικά, φρούτα και μούρα. Στην πραγματικότητα, η διατροφή παύει να γίνεται αντιληπτή από οποιονδήποτε περιορισμό στη διατροφή.

Στάδιο Τέσσερα - Σταθεροποίηση

Ο ίδιος ο κ. Ducan ονομάζει αυτό το στάδιο μια συνήθεια όχι μόνο να τρώει σωστά, αλλά και να οδηγεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πόσο καιρό χρειάζεται να κολλήσεις με αυτό; Όσο θέλετε να παραμείνετε λεπτός, υγιής και ελκυστικός, δηλαδή πάντα.

Ακολουθήστε τις βασικές απαιτήσεις αυτού του βήματος.

• Συμπεριλάβετε τυχόν τρόφιμα στη διατροφή σας. Ή συνεχίστε να τρώτε στο μενού Fasteners. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το σώμα σε φόρμα και να το προστατεύσετε από το να κερδίσετε υπερβολικό βάρος.
• Ρυθμίστε ένα "Επίθεση" ανά εβδομάδα. Τρώτε μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα για μία ημέρα.
• Συνεχίστε να φάτε πίτουρο και να πίνετε άφθονο. Οι κανόνες παραμένουν οι ίδιοι - τρεις κουταλιές σούπας πολύτιμων ινών και δύο λίτρα νερού την ημέρα.
• Δώστε προσοχή στη σωματική δραστηριότητα. Όσο περισσότερο κινείστε, τόσο καλύτερα θα νιώσετε. Περπατήστε, αποφύγετε ανελκυστήρες, κάνετε απλές ασκήσεις στο σπίτι.

Στη φάση σταθεροποίησης και ακόμη και νωρίτερα, μπορεί να χάσετε το αίσθημα της ύπαρξης δίαιτας. Μερικές φορές προκύπτουν καταστάσεις όπου τα επιτρεπόμενα προϊόντα δεν είναι διαθέσιμα σε εσάς, για παράδειγμα, σε ένα εταιρικό συμβαλλόμενο μέρος ή ένα οικογενειακό συμβαλλόμενο μέρος. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να κανονίσετε τις δικές σας "γιορτές", αυτό δεν απαγορεύεται. Αλλά μετά από χαλάρωση, επιστρέψτε στο μενού πρωτεΐνης για μία ημέρα.

Είναι αποτελεσματική η πρωτεϊνική διατροφή του Pierre Ducane; Φυσικά. Βοηθάει στην απώλεια βάρους. Αλλά όλοι δεν πρέπει να το θεωρούν κατάλληλο. Σύμφωνα με τον συντάκτη της μεθοδολογίας, μπορεί να συστήσει να κολλήσει σε καθαρές "ημέρες πρωτεΐνης" μόνο για άτομα με παχυσαρκία, του οποίου το υπερβολικό βάρος αποτελεί απειλή για την υγεία και τη ζωή. Μόνο το τρίτο στάδιο της διατροφής μπορεί να θεωρηθεί πιο προσαρμοσμένο στις πραγματικές ανάγκες του ανθρώπινου σώματος.

Τα αποτελέσματα των ατόμων (φωτογραφία)

Άλλες δίαιτες