Πίνακας θεραπείας αριθ. 10: αλάτι, σοκολάτα, πολλά υγρά και άλλοι "να μην" στη διατροφή των "πυρήνων"

Η καρδιά είναι η κινητήρια δύναμη του σώματος. Η δουλειά του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μεταξύ των κυριότερων είναι η σύνθεση του αίματος, η κατάσταση των αγγείων, η κανονική νευρική και χουμική ρύθμιση. Με τη βοήθεια του κατάλληλου φαγητού, μπορείτε να επηρεάσετε θετικά όλους αυτούς τους "συνδέσμους". Ο πίνακας αριθ. 10 έχει σχεδιαστεί για να ρυθμίζει τη λειτουργία του μυοκαρδίου και τις βιοχημικές παραμέτρους του αίματος. Βελτίωση της ροής του αίματος, το έργο των οργάνων αποτοξίνωσης και του νευρικού συστήματος, η θεραπευτική διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού.

Λόγοι για το διορισμό

Η ανθυγιεινή τροφή επιταχύνει τη διαδικασία της φθοράς του σώματος, προκαλεί την εμφάνιση ασθενειών και παραβιάζει την αναλογία εισερχόμενων θρεπτικών ουσιών. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται ασθένειες και πρόοδος. Μια σωστή διατροφή θα εξαλείψει τον μηχανισμό διαταραχών σε κυτταρικό επίπεδο, θα ενισχύσει τη θετική επίδραση των ναρκωτικών. Εάν ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει ειδική δίαιτα, το ποσοστό ανάκτησης του ασθενούς εξαρτάται από την τήρησή του. Ενδείξεις δίαιτα αριθμός 10 περιμένοντας τους καρδιακούς ασθενείς. Λίστα:

• συγγενή και επίκτητη καρδιακή ανεπάρκεια.
• προοδευτική καρδιοσκληρωσία.
• υπέρταση με διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος.

Ποικιλίες της θεραπευτικής δίαιτας αριθμός 10

Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές του δεκάτου πίνακα. Οι διαφορές δεν είναι παγκόσμιες αλλά σημαντικές. Οι δίαιτες, ανάλογα με την επιστολή που τους δόθηκε, παρέχουν μια ατομική προσέγγιση στη θεραπεία ασθενών με διάφορες ασθένειες και διαφορές στην πορεία τους.

• Α. Εάν η καρδιακή παθολογία έχει οδηγήσει σε διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος του δεύτερου και τρίτου βαθμού, συνταγογραφείται μια δίαιτα αριθ. 10a.
• Β. Εάν οι ρευματισμοί εισέλθουν σε ύφεση και η οξεία πορεία του δεν προκάλεσε σοβαρές διαταραχές της ροής του αίματος, εφαρμόστε τον πίνακα αριθ. 10b.
• Με. Στην περίπλοκη θεραπεία στεφανιαίας νόσου, υπέρτασης, αθηροσκληρωτικών βλαβών των περιφερικών και κεντρικών αγγείων, συνταγογραφείται μια δίαιτα Νο 10c.
• P. Με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα σε οποιαδήποτε φάση, καθώς και ανεξάρτητα από τον εντοπισμό εστιών φλεγμονής, συνταγογραφείται ένας πίνακας αριθ. 10p.
• G. Μία παρατεταμένη και επίμονη υπέρβαση των φυσιολογικών δεικτών πίεσης αίματος καλείται απαραίτητη υπέρταση. Για τη θεραπεία, φαίνεται ο πίνακας αριθ. 10g.
• Και. Μετά από μια καρδιακή προσβολή, ένα άτομο δεν χρειάζεται μόνο ιατρική βοήθεια, αλλά και μια αποκαταστατική δίαιτα αριθ. 10i.

Η επίδραση της ιατρικής διατροφής στην πορεία της παθολογίας

Ο κύριος σκοπός του διορθωτικού πίνακα αριθ. 10 είναι η ομαλοποίηση της ροής του στεφανιαίου και του περιφερικού αίματος. Αυτό θα διασφαλίσει την σωστή διατροφή όλων των ιστών του σώματος, θα επιταχύνει την εξασθένηση των φλεγμονωδών διεργασιών, θα φέρει πιο κοντά τη θεραπεία της νόσου ή τη μετάβασή της στη φάση της ύφεσης.

Επίσης, ο δέκατος πίνακας έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό και να αποτρέψει διαταραχές σε αυτό, οι οποίες θα προστατεύουν από την εμφάνιση ταυτόχρονων ασθενειών και μεταβολικών διαταραχών.Επιπλέον, κάθε επιλογή διατροφής απαιτείται να παρέχει στον ασθενή τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για την κανονική ζωή.

Για να "ανακουφίσει" το σώμα, η δίαιτα περιλαμβάνει τη μείωση του ημερήσιου όγκου υγρού και αλατιού. Το αποτέλεσμα της εισαγωγής τέτοιων περιορισμών:

• σταθεροποίηση της πίεσης ·
• την πρόληψη των άλματα στον τόνο των αγγειακών τοιχωμάτων.
• μείωση της επιβάρυνσης των νεφρών.
• βελτιστοποίηση του όγκου της κυκλοφορίας του αίματος.
• ομαλοποίηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.
• εξάλειψη οίδημα;
• βελτίωση του νευρικού συστήματος.

Οι συγκεκριμένοι στόχοι του διορισμού υποείδων του δέκατου πίνακα επιτυγχάνονται λόγω των ακόλουθων χαρακτηριστικών.

• Αριθμός 10α. Ανακουφίζει την καρδιά μειώνοντας την ποσότητα αλατιού και νερού, περιορίζοντας σοβαρά την πρόσληψη εκχυλιστικών ουσιών με τροφή.
• Νο. 10b. Χάρη στη διόρθωση της ποσότητας των καταναλισκόμενων πρωτεϊνών, μειώνει την αντιδραστικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος και μειώνει τη δραστηριότητα των εστιών της φλεγμονής.
• Αριθ. 10c. Καταπολεμά την αθηροσκλήρωση ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό των λιπιδίων, αφαιρώντας την περίσσεια χοληστερόλης.
• Αρ. 10r. Αντικαθιστά το σώμα όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά διατηρεί τη θρεπτική αξία της τροφής του ασθενούς, αυτό συμβάλλει στην εξασθένιση της φλεγμονής.
• Νο. 10ζ. Διορθώνει το επίπεδο της πίεσης του αίματος περιορίζοντας ή εισάγοντας ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή.
• Νο. 10i. Επιταχύνει την αποκατάσταση του σώματος μετά από καρδιακή προσβολή, αλλά συνεπάγεται μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες της διατροφής.

Ο κανόνας της πρόσληψης αλατιού στη δέκατη δίαιτα δεν υπερβαίνει τα 2 g ημερησίως. Ένα τέτοιο ποσό πηγαίνει στο σώμα μαζί με "καθαρό", αλατισμένο φαγητό. Αλλά αν δεν υπάρχει τάση για οίδημα, ο ασθενής μπορεί να προσθέσει έως και 5 γραμμάρια αλατιού στα πιάτα κατά την κρίση του.

Ενέργεια, θερμίδες, υπολογισμός BZhU

Το περιεχόμενο σε θερμίδες της γενικευμένης μορφής του πίνακα αριθ. 10 είναι 2800 kcal. Αυτός είναι ένας μέσος δείκτης για ένα άτομο με μειωμένη σωματική δραστηριότητα και μέτριο ψυχικό στρες, όπως συμβαίνει με τις καρδιακές παθολογίες. Οι γενικές απαγορεύσεις μοιάζουν με αυτό:

• ερεθιστικά του νευρικού συστήματος - καφές, ισχυρό τσάι, ενέργεια,
• ερεθιστικά των εκκρινόντων οργάνων - σοκολάτα, καυτά μπαχαρικά.
• διεγερτικά αγγειακού τόνου - νικοτίνη, αλκοόλη.
• υγρό - περιορισμό στα 1,5 λίτρα την ημέρα και ελάχιστο αλάτι.
• τηγανητό φαγητό- και λιπαρό.

Όχι μόνο η ποιότητα και η ποσότητα των τροφίμων επηρεάζει την κατάσταση της υγείας, αλλά και τους τρόπους χρήσης της. Η αρχή της δέκατης δίαιτας: μέτρια και σταθερή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Αυτό παρέχει μείωση του φορτίου σε αυτό. Οι κανόνες του φαγητού σε μια δίαιτα αριθμός 10:

• κλασματική δίαιτα - έως 6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• ίσα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων - καλύτερα κάθε δύο έως τρεις ώρες.
• μειωμένο όγκο δείπνου - Το τελευταίο σνακ όχι αργότερα από δύο ώρες πριν από τον ύπνο.

Μαζί με τα τρόφιμα, το σώμα του ασθενούς θα πρέπει να λαμβάνει:

• 90 g πρωτεΐνης - μεγάλο μισό ζωικής προέλευσης ·
• 70 g λίπους - το ένα τρίτο είναι φυτικά λίπη.
• 400 g υδατάνθρακες - κυρίως πολύπλοκες.

Ο κορεσμός της δίαιτας με χονδροειδείς διαιτητικές ίνες εξασφαλίζει φυσιολογική πέψη και κινητικότητα του εντέρου και καθαρίζει επίσης το αίμα της περίσσειας ζάχαρης και χοληστερόλης. Ως μέρος της διατροφής, τα ωμά λαχανικά παίζουν το ρόλο των πηγών ινών.

Οι διαφορές στο σχήμα διατροφής για τις συγκεκριμένες επιλογές του δέκατου πίνακα είναι οι ακόλουθες.

• Νο. 10α. Μειωμένη πρόσληψη θερμίδων (2000 kcal) λόγω αλλαγών στην αναλογία του BZHU. Η πρωτεΐνη έρχεται σε 70 g, λίπος - 70 g, και υδατάνθρακες - περίπου 300 g.
• Νο. 10b. Μειωμένη καθημερινή ημερήσια διατροφική αξία μέχρι 2600 kcal. Μία αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης (120 g), λίπους (100 g). Οι υδατάνθρακες παραμένουν στο επίπεδο των 300 g.
• Αριθ. 10c. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 2100 kcal. Η ενέργεια μειώνεται λόγω των υδατανθράκων (300 g), ενώ διατηρείται ο κανονικός ρυθμός πρωτεϊνών και λιπών. Σε σχέση με αυτά, εισάγονται αλλαγές - επικρατούν τα λαχανικά.
• Αρ. 10r. Με μια δίαιτα αξίας 2100 kcal, η ποσότητα των υδατανθράκων (250 g) και των λιπών (60-70 g) ελαχιστοποιείται. Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται μέσα στο φυσιολογικό πρότυπο. Η αποταμίευση του σώματος γίνεται με την εξάλειψη μηχανικών και χημικών ερεθισμάτων. Χρησιμοποιείται μόνο ουδέτερη ζεστή τροφή, κατά προτίμηση σε τριμμένη μορφή.
• Νο. 10ζ. Υπονοεί τη χρήση μιας κανονικής ποσότητας πρωτεϊνών και υδατανθράκων, με μειωμένη ποσότητα λίπους. Η αξία των βιταμινών και ορυκτών αυξάνεται. Έχει τεράστιο ρόλο στη χρήση λαχανικών και θαλασσινών.
• Νο. 10i. Μια κατάσταση μετά τον έμφραγμα απαιτεί μικρή ποσότητα τροφής με συνολική ενεργειακή αξία περίπου 1200 kcal. Η κατανομή των θρεπτικών συστατικών γίνεται σύμφωνα με το σχήμα 60/30/120. Όλα τα τρόφιμα είναι τριμμένο και ημι-υγρό. Στη διατροφή αποκλείονται τα διεγερτικά σχηματισμού αερίου. Η μέση διατροφή είναι δέκα ημέρες.

Ο πίνακας των "καλών" προϊόντων ...

Για τον δέκατο πίνακα, οι συνταγές θεωρούνται αποδεκτές, οι οποίες περιλαμβάνουν προϊόντα μαγειρέματος, ψησίματος ή ατμού. Στη χημική σύνθεση του κρέατος και των ψαριών παρατηρείται αυξημένη ποσότητα εκχυλιστικών ουσιών. Για να απαλλαγούμε από αυτά, το προϊόν βράζει μέχρι να μαγειρευτεί και στη συνέχεια ψηθεί. Ο παρακάτω πίνακας προϊόντων θα σας ενημερώσει λεπτομερώς για το τι μπορείτε να φάτε με τη δίαιτα Νο. 10.

Πίνακας - Προϊόντα που επιτρέπονται από τον πίνακα αριθ. 10

... και τι καρδιολόγοι δεν συνιστούν

Τα αποκλεισμένα προϊόντα για τη δίαιτα Νο 10 (πίνακας 10) είναι όλα αυτά που ο σύγχρονος κόσμος θεωρεί επιβλαβή: τουρσιά και μαρινάδες, καπνιστά κρέατα, σνακ με πρόσθετα τροφίμων, βιομηχανικά επιδόρπια που περιέχουν trans-λιπαρά. Αλλά δεν μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα αριθμό 10 και κάποια "υγιεινά" τρόφιμα για άλλα διαιτητικά καθεστώτα. Ο λόγος για αυτό είναι το περιεχόμενο των εκχυλιστικών ουσιών που μπορούν να ερεθίσουν τις βλεννογόνες του στομάχου και των εντέρων, καθώς και τα νεφρά και το ήπαρ. Ο κατάλογος των επιβλαβών προϊόντων παρουσιάζεται στον πίνακα.

Πίνακας - Απαγορευμένα προϊόντα για "πυρήνες"

Παράδειγμα μενού

Αφού συμφωνήσει με τον γιατρό σχετικά με τις γενικές και ειδικές πτυχές του δεκάτου πίνακα, ο ασθενής είναι καλύτερο να σκεφτεί μέσω ενός μενού για τον εαυτό του. Εάν η προσκόλληση σε ένα εβδομαδιαίο σχέδιο είναι αρκετά δύσκολη, τότε ο σχεδιασμός ενός γεύματος την επόμενη μέρα είναι αρκετά ρεαλιστικός. Μπορείτε να εστιάσετε στα διαθέσιμα προϊόντα που υπάρχουν στο ψυγείο και αναφέρονται στον πίνακα. Ένας κατά προσέγγιση αριθμός μενού διατροφής 10 για μια ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό.

• Πρώτο γεύμα. Βράση ομελέτα κοτόπουλου. Ντομάτα και αγγούρι σαλάτα με πιπεριά. Όλα είναι παρασκευασμένα χωρίς αλάτι. Επιδόρπιο - γλυκό τσάι με γάλα.
• Σνακ. Μια μερίδα από πεφρυγμένο τυρί cottage με κομμένα φρούτα μέτριας γλυκύτητας.
• Μεσημεριανό Borsch σε ένα ζωμό λαχανικών χωρίς κρέας. Το δεύτερο είναι το πουρέ πατάτες με κεφτεδάκια ψαριών. Επιδόρπιο - ζελέ μούρων με μέτρια ποσότητα ζάχαρης.
• Σνακ. Γαρύφαλλο φρούτων. Τυρί τυριού ή μήλο ψημένο με τυρί cottage και μια κουταλιά μέλι.
• Βραδινό γεύμα. Ψωμιά ψαριού με φέτες ντομάτας και λεμονιού. Σαλάτα με λάδι καλαμποκιού. Αδύναμο τσάι.

Εάν ακολουθήσετε προσεκτικά τις συστάσεις, η διατροφή βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, ομαλοποιεί τη βατότητα των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύει τους τοίχους τους. Ο αριθμός τραπέζης θεραπείας 10 βελτιώνει τον τροφισμό του μυοκαρδίου, εκφορτώνει την καρδιά και δημιουργεί τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάρρωσή του. Οι αυστηροί περιορισμοί στη διατροφή χρησιμοποιούνται για μικρό χρονικό διάστημα, ωστόσο, με σοβαρές καρδιακές παθολογίες, ο γιατρός μπορεί να συστήσει να τηρήσει ορισμένες αρχές της διατροφής σε όλη τη ζωή.

Κριτικές

Η θεία μου έχει τον πυρήνα του συζύγου, όπου ο γιατρός απλώς δεν τον συμβούλευσε, τον πίνακα διατροφής 10 και κάποια άλλα ειδικά σχεδιασμένα συστήματα τροφίμων, αλλά είναι πολύ δύσκολο να παρακολουθείς συνεχώς αυτό, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι και άλλοι άνθρωποι βρίσκονται στο σπίτι. Τα παιδιά τους αγαπούν κάτι πιο ζουμερό, περισσότερο λίπος, όλα τα λουκάνικα και όλα αυτά.

Και η φτωχή θεία προσπαθεί να ευχαριστήσει όλους, έτσι ώστε αυτό να γίνεται σεβαστό σύμφωνα με τους κανόνες, και έτσι ήταν νόστιμο. Μερικές φορές είναι κρίμα να την κοιτάξουμε. Εξαντληθεί μαζί τους, αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Εντούτοις, ο ίδιος συνήθως δεν τρώει όπως χρειάζεται, αν και η καρδιά του πονάει, και όχι η δική του. Εδώ πηγαίνετε. ((((

Τζούλια Μόσχα, http://www.divo-shop.info/1553-ira

Δεν μπορώ να φάω χωρίς αλάτι. Σχεδόν πεινασμένος. Η πρόσληψη θερμίδων είναι μικρότερη από 1000 kcal. Δεν μπορώ να το συνηθίσω για ένα χρόνο τώρα. Δεν συνιστώνται τρόποι για να βελτιώσετε τη γεύση (μπαχαρικά, μπαχαρικά, χυμό λεμονιού) βοηθούν, ούτως ή άλλως το φαγητό είναι φρέσκο, άγευστο, μου μαστίζει. Συχνά το γεύμα μου είναι ένα σωρό ψωμιού με ένα σκελίδες σκόρδο ή μια ντομάτα και ένα ποτήρι τσάι. ((

Πίστη http://www.neboleem.net/dieta-10.php