Belyashi

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές λεύκανσης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές για τους λευκούς με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τους λευκούς.

Επιλογή βάσει κριτηρίων

Ετοιμάζουμε την τέλεια ζύμη για το ασβέστη στο φούρνο σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 208
1,5 ώρες 160 kcal kcal

Πώς να φτιάξετε μια καλή ζύμη για βακτήρια στο φούρνο. Μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες για να γίνει η τέλεια βάση για το αρωματικό ψήσιμο. Σχετικά βίντεο

Πολύ νόστιμο γέμισμα για λευκά: μαγειρεύουμε σύμφωνα με τη συνταγή με μια φωτογραφία. 202
25 λεπτά 280 kcal kcal

Πώς να κάνετε την τέλεια γέμιση για τα λευκά. Ποιο κρέας είναι καλύτερο να επιλέξει και ποια μπαχαρικά να προσθέσετε για ένα ευχάριστο άρωμα. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες, χρήσιμες συμβουλές.

Προετοιμάζουμε πραγματικά λευκά ττατάρ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 53
1 ώρα 205 kcal kcal

Πώς να μαγειρέψουν πραγματικά ταταρικά λευκά στο σπίτι και ποιο είναι το χαρακτηριστικό τους. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ο σωστός σχηματισμός των προϊόντων.

Ζύμη για άσβεστος με ξηρή μαγιά σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία 20
1 ώρα 340 kcal

Η συνταγή για τη ζύμη για τους λευκούς με ξηρή μαγιά και τα χαρακτηριστικά της: τα απαραίτητα συστατικά και σκεύη κουζίνας, ο χρόνος, η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η απόδοση

Προετοιμάζουμε μια επιτυχημένη ζύμη για το αλεύρι σε κεφίρ σύμφωνα με τη συνταγή με μια φωτογραφία. 19
20 λεπτά 270 kcal kcal

Πώς να ζυμώνετε μια καλή ζύμη για τους λευκούς στο κεφίρ. Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.Η σωστή αναλογία των προϊόντων για την τέλεια συνεκτικότητα της ζύμης, νόστιμο ψήσιμο.

Μαγειρική ζουμερά λευκά σε μια κατσαρόλα και μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 19
1 ώρα 245 kcal kcal

Πώς να τηγανίζετε νόστιμα και ζουμερά λευκά σε μια κατσαρόλα. Γρήγορη και εύκολη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία. Προετοιμασία της ζύμης, των γεμισμάτων, του σχηματισμού προϊόντων. Συμβουλές

  • 1
  • 2

Διαβάστε περισσότερα για τους λευκούς

Το Belyash είναι ένα πιάτο της κουζίνας του Τατάρ και του Bashkir. Είναι μια πίτα φτιαγμένη από άζυμο ζυμάρι σε κεφίρ ή μαγιά, τηγανισμένη σε λάδι σε ένα τηγάνι. Η γέμιση γίνεται με κιμά ή κιμά. Όταν σχηματίζετε ένα ασβέστιο σύμφωνα με την κλασική συνταγή, πρέπει να γίνει μια τρύπα στην κορυφή του τεστ.

Ξέρετε πώς να κάνετε τα λευκά ζουμερά; Το κλειδί για την επιτυχία είναι ένα υπέροχο γέμισμα για τα λευκά, οπότε θα πρέπει να φροντίζετε για μια καλή γέμιση. Είναι καλύτερα, βέβαια, να μαγειρεύετε το κιμά. Αν δεν υπάρχει αρνί, τότε κάνουμε το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας. Αν υπάρχει μόνο βοδινό, βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει μια φέτα φρέσκου λαρδί.

Πώς να μαγειρέψετε κρέας με κρέας σε ένα τηγάνι, θα μάθετε αν διαβάσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Κάνουμε ζύμη για τα λευκά με κρέας στη μαγιά. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το ζεστό γάλα με τη ζύμη, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι. Η ζύμη για τα λευκά δεν πρέπει να είναι δροσερή. Τυλίξτε το σε ένα κέικ, ξεκινήστε, σχηματίζετε ένα ασβέστη. Τρίψτε τα λευκά σε ένα τηγάνι σε καυτό λάδι. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ζύμη ζύμης για τα λευκά κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος αρχίζει να αυξάνεται. Επομένως, βάζετε 1 με 2 κομμάτια σε μια κατσαρόλα. Τηγανίστε τα για 2 έως 3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποκτώνται τα πιο νόστιμα και ταχύτερα λευκά από ζύμη ζύμης. Η ζύμη του κρέατος με κρέας μπορεί επίσης να γίνει με νερό. Η ζύμη αυτή για τη ζύμη που έχει λερωθεί δεν είναι χειρότερη από ό, τι στο γάλα. Τα συστατικά είναι τα ίδια και γίνονται νόστιμα στο σπίτι.

Η συνταγή για το ασβέστιο στο κεφίρ είναι ελαφρώς διαφορετική από τη μαγειρική στη μαγιά. Κάνε τους απλούς. Για να προσθέσετε κεφίρ, σόδα, αυγά, αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι και φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα, αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί. Μπορείτε να καλουπώσετε μπάλες σε 30 λεπτά. Για να διαμορφώσετε σωστά τα λευκά, αφήστε τη ζύμη στη μέση πιο παχιά και κάντε τις λεπτότερες άκρες για να είναι πιο εύκολη η συλλογή. Τέτοια λευκά, μαγειρεμένα στο σπίτι, είναι πολύ νόστιμα.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το πώς να σμιλεύετε κρέας με κρέας. Μπορούν να είναι ανοιχτά και κλειστά. Όλα εξαρτώνται από το πώς να μαγειρεύει η ζύμη για τους λευκούς, πόσο απότομη και ευέλικτη είναι. Μπορεί να είναι τρίγωνα, πίτες, φάκελοι, ανοιχτά, στρογγυλά.Εάν η ζύμη είναι άσπρη ζύμη, μπορεί να κολλήσει στα χέρια σας, ειδικά όταν σκουπίζετε, προσθέστε αλεύρι.

Μπορείτε πάντα να βρείτε μια συνταγή για μια δοκιμή για τα λευκά στην ιστοσελίδα μας. Τα λευκά είναι χρυσαφένια, μαλακά, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Αυτή η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε τηγανισμένη πίτα.

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Ζευγάρι πίτα ψαριού σύμφωνα με μια απλή 🐟 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Κερί με γάλα στο φούρνο 🥣: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Πρωινό για παιδιά συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Μαύρη μάσκα ζελατίνης dot αντιρυτιδική

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες