Σφουγγάρι κέικ

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές μπισκότων για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές μπισκότων με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για το μπισκότο ...

Επιλογή βάσει κριτηρίων

Ψήνουμε ένα ψηλό κέικ σφουγγαριών σε κεφίρ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 20
2 ώρες 300 kcal kcal

Πώς να ψήσετε μια υπέροχη κέικ σφουγγαριών στο κεφίρ. Μια απλή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για να γίνει μια εξαιρετική βάση για κέικ. Προϊόντα, ζύμη, αποχρώσεις στο ψήσιμο.

Μαγειρέψτε ένα μπισκότο στο σπίτι: μια κλασική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. 13
1 ώρα 220 kcal kcal

Πώς να ψήσετε το τέλειο μπισκότο: μια κλασική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Οι βέλτιστες αναλογίες των προϊόντων για μια πλούσια και υψηλή βάση για κάθε κέικ.

Ετοιμάζουμε ένα ελαφρύ και λεπτό ρολό μπισκότου σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 5
40 λεπτά 190 kcal kcal

Πώς να ψήσετε ένα απλό και νόστιμο ρολό μπισκότου. Μια γρήγορη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για να φτιάξετε το ελαφρύ σπιτικό τσάι. Ζύμη, πλήρωση, σερβίρισμα.

Πλούσιο και απλό μπισκότο τούρτα: μαγειρεύουμε σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. 4
1 ώρα 297 kcal kcal

Πώς να ψήσετε ένα πλούσιο και απλό μπισκότο για ένα κέικ στο σπίτι. Μια αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Οι σωστές αναλογίες των προϊόντων, ο χρόνος ψησίματος.

Περισσότερα για το μπισκότο

Ένα μπισκότο είναι μια ευχάριστη ζύμη που παρασκευάζεται από ζάχαρη, αυγά και αλεύρι. Θεωρείται καθολική και είναι κατάλληλη για ψήσιμο κέικ, muffins και όλων των ειδών κέικ.

Αν και η συνταγή μπισκότων είναι απλή, το τελικό προϊόν δεν είναι πάντα πλούσιο. Όταν αναρωτιέστε πώς να κάνετε ένα μπισκότο της σωστής δομής, πρέπει να θυμηθείτε μερικούς απλούς κανόνες. Κατ 'αρχάς, ένα θαυμάσιο μπισκότο κέικ θα αποδειχθεί αν χρησιμοποιείτε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου. Δεύτερον, ζυμώνετε τη ζύμη από κάτω προς τα πάνω και όχι σε κυκλικές κινήσεις. Έτσι, απλά συμπυκνώνετε τη ζύμη του μπισκότου.

Κλασικό νόστιμο κέικ σφουγγάρι μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι. Η συνταγή μπισκότου που βγαίνει πάντα δεν είναι μυστικό σε κανέναν. Πρώτον, οι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους. Ο πρώτος πρέπει να αλεσθεί με ζάχαρη και τα τελευταία θα πρέπει να ξυλοδαρμό μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός. Μετά από αυτό, οι κρόκοι συνδυάζονται με αλεύρι και στη συνέχεια ένα μίγμα πρωτεΐνης εισάγεται σε αυτά. Επιπλέον, όλα είναι προσεκτικά χτυπημένα με ένα χτύπημα. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε τις γρήγορες κινήσεις, ώστε να μην καταστρέψετε τη δομή των πρωτεϊνών. Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται σε ένα προθερμασμένο φούρνο, ο οποίος απαγορεύεται να ανοίξει μέχρι το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.

Μπορείτε να ψήσετε ένα ελαφρύ και νόστιμο μπισκότο χρησιμοποιώντας κανέλα, ζαχαρωμένα φρούτα, σοκολάτα, κακάο, σταφίδες, νιφάδες καρύδας για την παρασκευή του. Θα διαφοροποιήσουν την κλασική συνταγή για τη ζύμη μπισκότων και θα δώσουν την τελειότητα της τελικής κέικ. Μπορείτε να κάνετε μια απλή συνταγή μπισκότων πιο μοναδική και ενδιαφέρουσα, δοκιμάζοντας τα συστατικά. Το πιο σημαντικό, μην υπερφορτώστε τη ζύμη έτσι ώστε να μην γίνει πολύ φραγμένο. Για παράδειγμα, μια συνταγή κέικ μπισκότων που χρησιμοποιεί το βούτυρο θα το κάνει πιο πυκνό, αλλά υγρό στη γεύση. Το κέικ από σφουγγάρι, η συνταγή του οποίου περιλαμβάνει τη χρήση αλεύρου καλαμποκιού ή ρυζιού, είναι ακόμη πιο μαγευτική και ευάερη.

Για να αποφύγετε την πτώση των αρτοσκευασμάτων σας αφού τα βγάλετε από το φούρνο, ακολουθήστε τον απλούστερο κανόνα: αφήστε το να παραμείνει για λίγο στον ανοικτό φούρνο μέχρι να κρυώσει τελείως.
Εάν αναρωτιέστε πώς να κάνετε ένα μπισκότο, μελετήστε προσεκτικά όλα τα πιθανά λάθη. Επίσης, να είστε βέβαιος να δείτε τι θα πρέπει να μοιάζει η κέικ μπισκότων στη φωτογραφία και να προσπαθήσετε να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα.

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Canapes σε σουβλάκια σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Ντομάτες με κρεμμύδια και λάδι για το χειμώνα: συνταγές με και χωρίς αποστείρωση, πώς να μαγειρεύουν και να φτιάχνουν στο χυμό σας

Πώς να καθαρίσετε το αίμα και τη λέμφη στο σπίτι από τοξίνες και αλκοόλ

Chum κοτόπουλα σολομού συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες