Ζύμη ζύμη

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές ζύμης για κάθε γεύση και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές ζύμης για ζυμαρικά με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για τη δοκιμή ζυμαρικών ...

Επιλογή βάσει κριτηρίων

Εμφάνιση περισσότερων

Βανίλια σε μια πράσινη πλάκα 247654
30 λεπτά 258 kcal

Ζύμη ζυμαρικών με μεταλλικό νερό: απλές συνταγές με και χωρίς αυγά. Ζύμη σε ντομάτες με προσθήκη κρέμας και πάστας ντομάτας. Συνταγή για μεταλλικό νερό με γάλα. Μυστικά για μαγείρεμα σε μηχανή ψωμιού.

Αλευρωμένη ζύμη 137771
45 λεπτά 231 kcal

Πώς να κάνετε ζύμη για ζυμαρικά χωρίς αυγά. Συνταγή για ζυμαρικά κρέμας. Χαρακτηριστικά ζύμης ζύμης σε κεφίρ ή ξινή κρέμα, με φυτικό έλαιο. Συνταγή για μηχανή ψωμιού. Χαρακτηριστικά της επιλογής των προϊόντων.

Η διαδικασία χύτευσης ζυμαρικών 135177
45 λεπτά 242 kcal

Choux για ζυμαρικά: μυστικά μαγειρέματος. Πώς να μαγειρέψετε τη ζύμη κρεατοπαραγωγής. Συνταγή για το βραστό νερό με ένα αυγό. Επιλογή για μηχανή ψωμιού.

Ζαμπόν ζυμαρικά 126773
20 λεπτά 234 kcal

Ζύμη για ζυμαρικά έτσι ώστε να μην βράζει, καθώς και διάφορες επιλογές μαγειρέματος: από δύο εκδόσεις των κλασικών (με και χωρίς αυγά) σε λιγότερο οικείες εκδόσεις (φαγόπυρο, κρέμα γάλακτος, σε ghee). Η αναλογία της ζύμης και του κιμά.

Ζύμη κάτω από μια μπλε πετσέτα 114214
45 λεπτά 243 kcal

Ζύμη για ζυμαρικά σε μηχανή ψωμιού: 7 απλές συνταγές. Αυγά και γενική ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά. Choux ζαχαροπλαστικής σε ζυμαρικά σε μηχανή ψωμιού LG. Συστάσεις για την επιλογή ενός τρόπου λειτουργίας στις συσκευές Panasonic, Redmond, Kenwood και Mulinex.

Ζυμαρικά φτιαγμένα σε ζυμαρικά 70801
1 ώρα 275 kcal

Πώς να κάνετε ζυμαρικά χρησιμοποιώντας ζυμαρικά: τρόποι για να προετοιμάσετε μια κανονική ζύμη και ειδικά ζύμη κρέμας. Μια συνταγή βήμα προς βήμα χρησιμοποιώντας ζυμαρικά. Χρήσιμες συμβουλές για την οικοδέσποινα για διευκόλυνση του μαγειρέματος.

Μοντελοποίηση ζυμαρικών 59941
5 λεπτά 275 kcal

Πώς να γλυπτική ζυμαρικά: διαφορετικές μέθοδοι χειροποίητα γλυπτική και με τη χρήση συσκευών - ηλεκτρικά και χειροκίνητα. Παραδοσιακές, διακοσμητικές και γρήγορες μεθόδους μαγειρέματος. Μια ειδική συνταγή για τις ζυμαριές για το μηχάνημα.

Ζαμπόν με ψάρι 57711
2,5 ώρες 250 kcal

Ζαμπόν με ψάρια - μια συνταγή βήμα προς βήμα. Χαρακτηριστικά του παρασκευάσματος κιμά από διάφορα είδη ψαριών. Πλεονεκτήματα ολόκληρου του ψαριού πάνω από το φιλέτο. Μία μέθοδος κοπής ψαριού σε φιλέτο.

  • 1
  • 2

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη ζύμη ζυμαρικών

Οι πραγματικές ζυμαρικά μπορούν να παρασκευαστούν μόνο από σωστά κατασκευασμένη ζύμη. Είναι η νόστιμη και μαλακή ζύμη που κάνει αυτό το πιάτο το καλύτερο του είδους του.

Η πιο γνωστή κλασική συνταγή νυχιών δοκιμής χρησιμοποιείται από τις περισσότερες νοικοκυρές και αποτελείται από νερό, αλεύρι, αυγά και αλάτι. Οι οδηγίες για την προετοιμασία μιας τέτοιας δοκιμής στο σπίτι έχουν μεταβιβαστεί από γενιά σε γενιά. Βασικά, αυτή η τέλεια ζύμη δεν παρασκευάστηκε σύμφωνα με την ακριβή συνταγή, αλλά με το μάτι. Όλα τα συστατικά συνδυάστηκαν μεταξύ τους σε αυθαίρετες αναλογίες, και στη συνέχεια αναμίχθηκε η τέλεια σπιτική ελαστική ζύμη για ζυμαρικά. Όλα ήταν πολύ απλά, αλλά το τελικό προϊόν ήταν εξαιρετικά νόστιμο και δεν βράστηκε στο νερό.

Αν αναρωτιέστε πώς να κάνετε ζυμαρικά ζύμη, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός βήμα-βήμα κλασικές συνταγές με φωτογραφίες. Ορισμένοι από αυτούς προτείνουν τη χρήση φυτικού ελαίου, γάλακτος ή άλλων προϊόντων. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε την καλύτερη συνταγή για το πιο νόστιμο ζυμαρικά για τον εαυτό σας. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι ένα ποιοτικό προϊόν που δεν θα αφήσει αδιάφορη ούτε εσείς ούτε την οικογένειά σας.

Πριν από το ζύμωμα της ζύμης για ζυμαρικά, είναι καλύτερο να διαβάσετε χρήσιμες συμβουλές και να μάθετε για όλες τις περιπλοκές αυτής της διαδικασίας.Για παράδειγμα, η ζύμη σε ζυμαρικά με φυτικά έλαια διατηρεί το σχήμα της καλύτερα και δίνει στο τελικό πιάτο ασυνήθιστη γεύση. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ποιο αλεύρι είναι πιο κατάλληλο για το σχηματισμό του τελικού προϊόντος. Οι συνταγές βήμα προς βήμα για ζύμη σπιτικής ζύμης θα σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να κάνετε το σωστό πάχος του ρολού, καθώς και να επιλέξετε τη σωστή αναλογία γεμίσματος.
Χρησιμοποιώντας την κλασική συνταγή για ζυμαρικά, είναι καλύτερο να παρατηρήσετε όλες τις καθορισμένες αναλογίες και προσπαθήστε να μην πειραματιστείτε πάρα πολύ. Πράγματι, ζύμωμα ζυμαρικών ζύμη - αν και ένα αρκετά απλό έργο, αλλά απαιτεί προσοχή. Δεδομένου ότι όλοι θέλουν να πάρουν την καλύτερη μαλακή και ελαστική ζύμη για σπιτικές ζύμες.

Το πιο σημαντικό είναι να μην αναλάβετε τη διαδικασία δημιουργίας ενός νόστιμου ζυμαριού ως κάτι περίπλοκο και να μην αγοράσετε το τελικό προϊόν στο κατάστημα. Δεν έχει καμία σχέση με σπιτικές ζυμαρικά που παρασκευάζονται σύμφωνα με την καλύτερη συνταγή μαγειρικής.

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Ομελέτα συνταγής με μανιτάρια (σαμπάνια) με ντομάτες, τυρί και ζαμπόν

Χειροκρότημα πώς να κάνετε στο σπίτι, γιατί να χρησιμοποιήσετε, πώς να χρησιμοποιήσετε το τρίψιμο

Do-it-yourself σκόνη σделать πώς να κάνετε σπιτική υγρή σκόνη για μια αυτόματη μηχανή

Kefir ζύμη βήμα βήμα συνταγή 🥛 με φωτογραφία

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες