Puff συνταγές ζύμης 🍲 πώς να μαγειρέψουν ζύμη ζύμη, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε συνταγές ζαχαροπλαστικής για κάθε γεύση και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές ζαχαροπλαστικής με φωτογραφίες για το μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη ζύμη.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη ζύμη ζαχαροπλαστικής

Πιστεύεται ότι η συνταγή ζαχαροπλαστικής εφευρέθηκε στη Γαλλία και από εκεί εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Πράγματι, μια απλή κλασική συνταγή για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών ρουφηξιών, παστίλιων, μπακλαβάδων, πίτας και κρουσέλ.

Το μαγείρεμα του ζαχαροπλαστικής στο σπίτι δεν είναι εύκολο έργο. Η προετοιμασία μιας τέτοιας δοκιμής διαρκεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, αν ακόμα αναρωτήθηκε πώς μπορείτε να φτιάξετε ζύμη στο σπίτι, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Έτσι, υπάρχουν δύο τύποι ζύμης: ζύμη και ζύμη. Η μαγειρική ζύμη χωρίς ζύμη δεν μπορεί να περιλαμβάνει ούτε αλάτι ή κεφίρ, επειδή τα προϊόντα δεν χρειάζεται να είναι πλούσια. Μια σπιτική συνταγή ζύμης ζύμης σας βοηθά να πάρετε πιο λεπτή αρτοσκευάσματα. Μια τέτοια ζύμη πρέπει να διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο.

Πολλές συνταγές με φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να σας πουν πώς να μαγειρεύετε τη ζύμη για ρούχα στο σπίτι. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει πάντα αλεύρι, νερό, αλάτι και λάδι. Μερικές φορές το βούτυρο αντικαθιστά τη μαργαρίνη. Το αλάτι βοηθά να γίνει η ζύμη πιο ελαστική, οπότε πρέπει να υπάρχει στη συνταγή. Το κύριο βήμα στην προετοιμασία της ζύμης είναι η περιτύλιξή της. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό αρκετές φορές, επικαλύπτοντας τα στρώματα στο λάδι και εφαρμόζοντας συνεχώς το ένα το άλλο. Στη συνέχεια, η τελική ζύμη τυλίγεται σε μια μεμβράνη και γερνάει στο ψυγείο.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μαγείρεμα ζαχαροπλαστικής στο σπίτι δεν είναι μια εύκολη διαδικασία. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα τα αρτοσκευάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη στιγμιαία ζύμη. Ωστόσο, παρόλο που η ζύμωση είναι ταχύτερη σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συνεχίσετε τη ζύμη αρκετές φορές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές νοικοκυρές αγοράζουν έτοιμη ζύμη στο κατάστημα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεσή του. Δεν πρέπει να υπάρχει σκόνη ή συντηρητικά αυγών στη ζύμη.

Αφού μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε ζύμη, μπορείτε να μαγειρεύετε πάντα μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα. Για παράδειγμα, κρουασάν με γλυκό ή αλμυρό γέμισμα, διάφορα στρούλ και πίτες. Οποιαδήποτε συνταγή θα κάνει τη ζύμη ζαχαροπλαστικής ένα έργο μαγειρικής τέχνης.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε τη ζύμη στο σπίτι, πώς να ζυμώσετε τη ζύμη και τι μπορεί να ψηθεί από αυτήν. Βρείτε μια συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε τη γρήγορη ζύμη ζύμης στο σπίτι, και συνεχώς περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με νόστιμα αρτοσκευάσματα.