Πώς να μάθετε να μαγειρεύετε νόστιμες φακές με κοτόπουλο 🍗

Το άρθρο περιγράφει βήμα προς βήμα μια γρήγορη και απλή συνταγή για ένα νόστιμο και πολύ νόστιμο πιάτο φακές με κοτόπουλο. Μετά από προσεκτική ανάγνωση και μελέτη, μπορείτε εύκολα να καταλάβετε πώς να προετοιμάσετε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να ακολουθήσετε την ακολουθία της προσθήκης ενός συγκεκριμένου προϊόντος, παρατηρώντας έτσι, θα λάβετε μια ασύγκριτη και καταπληκτική θλιβερή θεραπεία.

1 ώρα
125 kcal
4 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Πώς να μάθετε να μαγειρεύετε νόστιμες φακές με κοτόπουλο 🍗

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • κουζίνα?
  • τηγάνι με ψηλές πλευρές.
  • μικρή πανοραμική λήψη?
  • σουρωτήρι?
  • ζυγαριές κουζίνας και άλλα εξαρτήματα μέτρησης.
  • ξύλινη σπάτουλα?
  • μια κουταλιά της σούπας.
  • Πίνακας κοπής?
  • μαχαίρι κουζίνας.

Τα συστατικά

Τα στοιχεία Αναλογίες
πράσινες φακές 200 g
φιλέτο κοτόπουλου 200 g
κρεμμύδια 1 τεμ
καρύκευμα για κοτόπουλο κατά βούληση
φυτικό έλαιο 20-30 ml
τραπέζι ή θαλασσινό αλάτι κατά βούληση
έδαφος μπαχάρι κατά βούληση
σκόρδο 2 σκελίδες
εμφιαλωμένο νερό 400 ml

Βήμα μαγειρέματος

  1. Φακές σε ποσότητα 200 g πλένονται καλά, κατόπιν μεταφέρονται σε μια μικρή κατσαρόλα και ρίχνουν 400 ml εμφιαλωμένου νερού. Στέλνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε μέχρι το βράσιμο του υγρού.
    Βάζουμε τις πλυμένες φακές στο τηγάνι και προσθέτουμε νερό.
  2. Μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και στη συνέχεια προσθέστε λίγο αλάτι.
    Όταν μαγειρεύετε φακές, προσθέστε αλάτι.
  3. Βράζετε τις φακές μέχρι να μαγειρευτούν για περίπου 40-50 λεπτά.
    Μαγειρέψτε φακές μέχρι να μαγειρευτούν.
  4. Βάζουμε ένα κρεμμύδι και τρεις σκελίδες σκόρδο από το φλοιό, μετά το οποίο πλένω καλά τα προϊόντα και κόβω σε μικρούς κύβους.
    Τρίψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
  5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε 20-30 ml φυτικού ελαίου σε αυτό. Στην κορυφή του καυτού ελαίου, απλώστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τηγανίστε τα συστατικά κυριολεκτικά ένα λεπτό μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή απόχρωση και διαφάνεια.
    Σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
  6. Φιλέτο κοτόπουλου ζυγίζει περίπου 200 γραμμάρια ορυχείου, και στη συνέχεια να τακτοποιήσει το επιπλέον λίπος και άλλα περιττά μέρη. Κόβουμε το κρέας σε μικρές λεπτές φέτες και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με αλάτι, ελαιόλαδο και κοτόπουλο. Η επιλογή των μπαχαρικών και η ποσότητα τους εξαρτάται άμεσα από τις προτιμήσεις σας γεύσης.
    Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε φέτες, αλάτι, πιπέρι.
  7. Διαδώστε το προετοιμασμένο κοτόπουλο πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια και το σκόρδο. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά, μετά τα οποία τηγανίζουμε τη μάζα μέχρι να φτάσει το κρέας σε πλήρη ετοιμότητα.
    Διαδώσαμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι στο κρεμμύδι, τηγανίζουμε.
  8. Ρίξτε τις τελικές φακές σε ένα σουρωτήρι για να απαλλαγείτε από την υπερβολική υγρασία. Προσθέστε τις φακές στο κοτόπουλο και στη συνέχεια ανακατέψτε.
    Μεταφέρουμε τις βραστές φακές στο τηγάνι στο κοτόπουλο με κρεμμύδια.
  9. Αυξάνουμε τη θερμότητα στο μέσο και μαγειρεύουμε το πιάτο για τουλάχιστον τρία λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά τα προϊόντα έτσι ώστε να μην καούν. Σερβίρετε ζεστές φακές με κοτόπουλο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με μαϊντανό ή άνηθο.
    Φακές με κοτόπουλο είναι ένα πλούσιο πλήρες γεύμα.

Συνταγή βίντεο

Για να κατανοήσετε λεπτομερέστερα την απλή τεχνολογία μαγειρικής φακές με κοτόπουλο, θα πρέπει να παρακολουθήσετε προσεκτικά το βίντεο που παρουσιάζεται. Σε αυτό, ένας έμπειρος μαγειρικός ειδικός λέει και σταδιακά δείχνει πώς να μαγειρεύει φακές σωστά, καθώς και ψιλοκόψτε και τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Αφού παρακολουθήσετε ολόκληρο το βίντεο, μπορείτε να αξιολογήσετε ανεξάρτητα την ορεκτική εμφάνιση του τελικού πιάτου, καθώς και να ακούσετε τη γνώμη του ίδιου του συγγραφέα σχετικά με τις γευστικές ιδιότητες της δημιουργίας του.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή στην εφαρμογή και επίσης δεν απαιτεί δύσκολα υλικά ή ειδικές γευστικές δεξιότητες. Εάν δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, αλλά σαν ένα καλό και νόστιμο γεύμα, τότε αυτό το πιάτο είναι για σας. Να είστε βέβαιος να περιγράψετε στα σχόλια τις εντυπώσεις σας σχετικά με τη γεύση των φακών φακής και κοτόπουλου που κατασκευάζονται σύμφωνα με την περιγραφείσα συνταγή. Καλό φαγητό!

Άλλες συνταγές φακής

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (34 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Ψωμί στο φούρνο σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με 🍞 φωτογραφία

Dracaena: φροντίδα στο σπίτι, παράσιτα, ασθένειες, αναπαραγωγή

Νόστιμες πίτες με λάχανο στο φούρνο σύμφωνα με τη βήμα-προς-βήμα συνταγή with με φωτογραφία

Berry smoothie σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Το άρθρο ενημερώθηκε: 06.05.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες