Συνταγές 5 επιδόρπια χωρίς ψήσιμο σε 15 λεπτά

Στο άρθρο θα βρείτε συνταγές για πέντε επιδόρπια χωρίς ψήσιμο, το καθένα από τα οποία παρασκευάζεται σε 15 λεπτά. Θα μάθετε πώς να κάνετε ρολά μπανάνας και συμπυκνωμένου γάλακτος, ταμπλέτα με συμπυκνωμένο γάλα και φιστίκια, κέικ μούρων, μπάρες καρύδας και ρολό αραβοσίτου. Όλα τα επιδόρπια είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν και εξαιρετικά νόστιμα. Δοκιμάστε να επαναλάβετε αυτές τις συνταγές στην κουζίνα σας!

15 λεπτά
426 kcal
6 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Συνταγές 5 επιδόρπια  χωρίς ψήσιμο σε 15 λεπτά

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

  • μέτρηση κύπελλο ή κουζίνα κλίμακα?
  • ένα μαχαίρι?
  • μια κουταλιά της σούπας.
  • Πίνακας κοπής?
  • Σπάτουλα σιλικόνης.
  • πλάκα για πιάτα σερβιρίσματος.

Τα συστατικά

  • Pita - 1 τεμ.
  • Μπανάνα - 3 τεμ.
  • Συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο) - 100 g
  • Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l

Βήμα μαγειρέματος

  1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τρεις μπανάνες. Ξεφλουδίστε. Κόψτε τις μπανάνες σε λεπτούς κύκλους (πάχους περίπου 4-5 mm). κόβουμε τις μπανάνες
  2. Μεταφέρετε τις κομμένες μπανάνες σε ξεχωριστό μπολ και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Το λεμόνι δεν θα αφήσει τις μπανάνες να γίνουν μαύρες και να δώσουν στο επιδόρπιο μια πικρία. ανακατεύουμε μπανάνες με χυμό λεμονιού
  3. Λιπάνετε ένα φύλλο ψωμιού pita με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Θα χρειαστεί περίπου 100 γραμμάρια. Αν έχετε μεγάλο ψωμί πίτας, κόψτε το σε δύο. λιπαρό γράσο με συμπυκνωμένο γάλα
  4. Βάλτε φέτες μπανάνας σε ψωμί πίτα. Αφήστε ελεύθερη μία άκρη. βάζετε μπανάνα στο ψωμί πίτας
  5. Περιστρέψτε το ψωμί πίτας σφιχτά σε ρολό. απόκρυψη roll lavash
  6. Αφήστε το ψωμί πίτας για 30 λεπτά στο ψυγείο για να το απολαύσετε. Μετά από αυτό, ο κύλινδρος μπορεί να κοπεί σε τμήματα μερίδας και να σερβιριστεί. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό! αφήνοντας τη λάβα να ικανοποιηθεί

Βούτυρο κέικ

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο: 10.
Συσκευές και σκεύη κουζίνας: μέτρηση κύπελλο ή κουζίνα κλίμακα, μαχαίρι, κουτάλι σούπας, κοπής, ταινία προσκόλλησης, μπλέντερ, μίξερ, πλάκα για την εξυπηρέτηση πιάτα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 345 kcal ανά 100 g.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Τα φύλλα από βαμβάκι 6 τεμ
Σκόρερ σοκολάτας 350 g
Συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο) 650 g
Βούτυρο 250 g
Φρυγμένα φιστίκια 200 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Τοποθετήστε φρυγμένα φιστίκια (περίπου 200 γραμμάρια) σε ένα μπολ του μπλέντερ και κόψτε το.
    στείλετε τα φυστίκια σε ένα μπλέντερ
  2. Επίσης, αλέστε 350 γραμμάρια κροτίδων σοκολάτας σε μπλέντερ. Μην συντρίψετε εντελώς όλα τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα - πρέπει να παραμείνετε μικρά κομμάτια.
    αλέστε το κρακ σε μπλέντερ
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, τοποθετήστε 250 γραμμάρια μαλακού βούτυρου σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπήστε ελαφρά με ένα μίξερ.
    ανακατέψτε ξεχωριστά το βούτυρο με το συμπυκνωμένο
  4. Στείλτε 650 γραμμάρια βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος στο βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
    κρέμα γάλακτος
  5. Προσθέστε τα θρυμματισμένα φιστίκια και τα κράκερ σοκολάτας στην κρέμα βουτύρου και το συμπυκνωμένο γάλα. Ανακατεύουμε καλά.
    προσθέστε φιστίκια στην κρέμα
  6. Στην τούρτα (στη συνταγή το μέγεθος του κέικ είναι 30 * 15 εκατοστά), βάλτε 3-4 κουταλιές της σούπας. Διαδώστε το γέμισμα ομοιόμορφα πάνω από το κέικ.
    κρέμα επάλειψης σε κέικ
  7. Καλύψτε το στρώμα πλήρωσης με το ακόλουθο κέικ. Συλλέξτε λοιπόν ολόκληρο το κέικ.
    εναλλασσόμενα στρώματα πλακιδίων
  8. Τοποθετήστε το κέικ σε μεμβράνη που κολλάει και ψύξτε για 1 ώρα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!
    κόψτε το κέικ

Κέικ από μούρο χωρίς ψήσιμο

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο: 8.
Συσκευές και σκεύη κουζίνας: εστία ή σόμπα, λεκάνη ή σιδερένιο μπολ, βαθύ μπολ, αποσπώμενο ταψί, κύπελλο μέτρησης ή κλίμακα κουζίνας, μαχαίρι, κουτάλι σούπας, κοπής, πλάκα για πιάτα σερβιρίσματος.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 97 kcal ανά 100 g.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Σμέουρα 400 g
Βακκίνια 200 g
Κρέμα γάλακτος 800 g
Ζάχαρη 1 στοίβα
Νερό 100 ml
Ζελατίνη 30 g
Ζάχαρη βανίλιας 8 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Σε ένα σκεύος σιδήρου ή σε μια μικρή κατσαρόλα, αναμείξτε 30 γραμμάρια ζελατίνης και 100 χιλιοστόλιτρα νερού. Ανακατεύετε και αφήνετε για 10 λεπτά.
    Κέικ από μούρο χωρίς ψήσιμο
  2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, αναμείξτε 800 γραμμάρια ξινή κρέμα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος) και 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 8 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 5-10 λεπτά να διαλύσουμε τη ζάχαρη στην ξινή κρέμα.
    ανακατεύουμε ξινή κρέμα με ζάχαρη ξεχωριστά
  3. Στερεώστε καλά το αποσυναρμολογημένο ταψί με εξωτερική μεμβράνη (η συνταγή χρησιμοποιεί καλούπι διαμέτρου 21 εκ.). Χάρη σε αυτό το βήμα, το υγρό δεν θα χυθεί από το καλούπι.Για αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μερίδες ή μπολ μερίδες.
    καλύψτε το καλούπι με αφρό
  4. Όταν η ζελατίνη διογκωθεί, βάλτε την σε φωτιά για να θερμανθεί σε θερμοκρασία περίπου 70-80 βαθμών.
    βάλτε ζελατίνη στη σόμπα
  5. Ρίξτε τη ζεστή ζελατίνη σε μια ξινή κρέμα σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
    ρίξτε ζελατίνη σε ξινή κρέμα
  6. Ξεπλύνετε περίπου 400 γραμμάρια σμέουρων και 200 ​​γραμμάρια βατόμουρων κάτω από τρεχούμενο νερό.
    πλένουμε τα μούρα
  7. Αφήστε μερικά μούρα για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο και προσθέστε τα υπόλοιπα σε ξινή κρέμα και ανακατέψτε απαλά.
    ρίξτε τα μούρα σε ξινή κρέμα
  8. Ρίξτε την ξινή κρέμα με μούρα στην προετοιμασμένη φόρμα.
    ρίξτε τη ζύμη στο καλούπι
  9. Τοποθετήστε τα μούρα που αφέθηκαν για διακόσμηση στην κορυφή του κέικ. Στείλτε το κέικ στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
    βάζετε μούρα σε ζελέ
  10. Μετά από αυτό το διάστημα, με ένα αιχμηρό μαχαίρι, ξεχωρίστε τις πλευρικές επιφάνειες του κέικ από το καλούπι και μετακινήστε το στο πιάτο. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!
    τεμαχισμένο ζελέ
Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί με οποιουσδήποτε καρπούς και μούρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα για το κέικ? Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να τα αποψύξετε.

Καρύδα καρύδας

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο: 10.
Συσκευές και σκεύη κουζίνας: μέτρηση κύπελλο ή κουζίνα κλίμακα, βαθύ μπολ, μαχαίρι, κουτάλι σούπας, κοπής, πλάκα για την εξυπηρέτηση πιάτα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 468 kcal ανά 100 g.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Νιφάδες καρύδας 250 g
Συμπυκνωμένο γάλα 380 g
Γάλα σε σκόνη 100 g
Κακάο σε σκόνη 10 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Σε ένα βαθύ μπολ, αναμείξτε 250 γραμμάρια νιφάδων καρύδας και 100 γραμμάρια σκόνης γάλακτος. Ανακατέψτε.
    Καρύδα καρύδας
  2. Προσθέστε 380 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος στο μπολ. Ανακατεύουμε καλά τη ζύμη με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με τα χέρια σας, μέχρι να γίνει ομοιογενής η μάζα.
    ανακατέψτε το αλεύρι και το συμπυκνωμένο γάλα
  3. Μεταφέρετε περίπου το 1/3 της μάζας ολόκληρης της κοκοφοίνικας σε ξεχωριστό μπολ και προσθέστε 10 γραμμάρια σκόνης κακάου σε αυτό. Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας.
    ζυμάστε τη ζύμη με τα χέρια σας
  4. Από ένα μέρος της κανονικής μάζας καρύδας και μέρος της σοκολάτας, σχηματίζουν λουκάνικα. Τυλίξτε τους μαζί με ένα μαστίγιο και ρίξτε τους. Μια άλλη επιλογή για το σχηματισμό ράβδων: κυλήστε ένα ορθογώνιο κανονικής μάζας καρύδας και ένα λουκάνικο σοκολάτας. Τοποθετήστε τη μάζα σοκολάτας στην κορυφή της καρύδας και ρολό.
    ένα λουκάνικο
  5. Κόψτε τις ράβδους σε μερίδες. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!
    κόψτε τις ράβδους σε κομμάτια

Ρολό κολλήματος καλαμποκιού

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο: 10.
Συσκευές και σκεύη κουζίνας: εστία ή σόμπα, πανοραμική λήψη, βαθύ κύπελλο, κύπελλο μέτρησης ή κλίμακα κουζίνας, μαχαίρι, κουτάλι σούπας, χαρτί περγαμηνής, πλάκα για το σερβίρισμα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 501 kcal ανά 100 g.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο) 180 g
Καλαμάρια 120 g
Βούτυρο 90 g
Ηλιόσποροι ή καρποί με κέλυφος 60 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Τοποθετήστε 90 γραμμάρια βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Βάλτε μια μικρή φωτιά και λειώστε.
    Ρολό κολλήματος καλαμποκιού
  2. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα. Προσθέστε σε αυτό 180 γραμμάρια βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και ανακατέψτε καλά.
    ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα με λάδι
  3. Επίσης, στείλτε 60 γραμμάρια αποφλοιωμένων σπόρων ή καρπών με κέλυφος στο ταψί. Σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε 60 γραμμάρια καλαμποκιού. Προσθέστε σε αυτά κρέμα από το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα.
    ζυμώστε το βούτυρο με ραβδιά καλαμποκιού
  4. Ανακατέψτε λίγο, στη συνέχεια προσθέστε άλλα 60 γραμμάρια καλαμποκιού. Ανακατεύουμε καλά.
    ζυμώστε το μείγμα
  5. Τοποθετήστε τα ραβδιά σε χαρτί περγαμηνής και σχηματίστε ρολό.
    fl = ρολό σχήματος με χαρτί περγαμηνής
  6. Βάλτε το επιδόρπιο στο ψυγείο για 1 ώρα, στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!
    στείλτε επιδόρπιο στο ψυγείο

Συνταγή βίντεο

Ανατρέξτε στη συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα για τα πέντε επιδόρπια σε αυτό το άρθρο.

Αγαπητοί αναγνώστες, σας άρεσαν οι συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο; Εάν έχετε ήδη προσπαθήσει να επαναλάβετε κάποιο από τα επιδόρπια στην κουζίνα σας, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας στα παρακάτω σχόλια.
Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (39 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Βάζο κατσαρόλας στο φούρνο σύμφωνα με τη βήμα-προς-βήμα συνταγή with με φωτογραφία

Μίνι πίτσα: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία 🍕

Carp αυτί σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με 🍲 φωτογραφία

Ψημένα μήλα 🍏 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 15.07.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες