Νόστιμη διατροφή λαχανικών σούπα

Φροντίστε τη φιγούρα σας και επιλέξτε προσεκτικά πιάτα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο; Το άρθρο θα σας πει πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη, αρωματική και αξέχαστη σούπα λαχανικών διατροφής. Στο μέλλον, θα βρείτε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα, την οποία μπορεί να επωφεληθεί ακόμη και ένας άπειρος σεφ. Επιπλέον, θα λάβετε έναν πλήρη κατάλογο με τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας και θα μάθετε πολλές χρήσιμες πρόσθετες πληροφορίες.

1 ώρα
100 kcal
1 μερίδα
Μεσαία δυσκολία
Νόστιμη διατροφή λαχανικών  σούπα

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

  • μια σόμπα ή μια εστία?
  • ένα μαχαίρι?
  • κουτί κουζίνας?
  • πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
  • pan
  • μπλέντερ.

Τα συστατικά

  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Σέλινο Στέλεχος - 1 τεμ.
  • Φύλλο Bay - για γεύση
  • Σκόρδα - 2 σκελίδες
  • Μπρόκολο - 400 γραμ
  • Κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια - 100 g
  • Πάπρικα - για γεύση

Βήμα μαγειρέματος

Εάν έχετε όλα τα συστατικά, αρχίστε το μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
  1. Βράζετε νερό σε κατσαρόλα. βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα
  2. Ενώ το νερό βράζει, φλούδα 1 καρότο, κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια και στείλτε το στο ταψί. Στείλτε 1 χοντροκομμένο στέλεχος σέλινου εκεί. προσθέστε το καρότο και το σέλινο στο τηγάνι
  3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβετε και το στέλνετε στο ζωμό. στείλετε το κρεμμύδι στο τηγάνι
  4. Καλύψτε τα πάντα και αφήστε το να βράσει λίγο μέχρι τα καρότα να μαλακώσουν. μαγειρέψτε λαχανικά κάτω από το καπάκι
  5. Προσθέστε 400 γραμμάρια μπρόκολο και 100 γραμμάρια πράσινου μπιζελιού στο ζωμό. Καλύψτε τα πάντα και φέρετε την πλήρη ετοιμότητα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης για γεύση. Όλοι μαζί πρέπει να μαγειρευτούν για 5-7 λεπτά. προσθέστε το μπρόκολο
  6. Ενώ η σούπα σας βράζει, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε 2 σκελίδες σκόρδου. Στη συνέχεια, να τα στείλετε και στη σούπα. προσθέστε το σκόρδο
  7. Από την τελική σούπα, βγάλτε πολλά συστατικά για διακόσμηση και αφαιρέστε το φύλλο δάφνης. παίρνουμε το lavrushka από τη σούπα
  8. Αποστραγγίστε το ζωμό σε ξεχωριστό δοχείο. στραγγίστε το ζωμό
  9. Πάρτε ένα μπλέντερ χεριών και χτυπήστε όλα τα λαχανικά σας καλά από τη σούπα. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζωμού για να επιτύχετε την επιθυμητή συνέπεια. Επίσης σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε την πάπρικα για να δοκιμάσετε και να αναμίξετε τα πάντα. περάστε τη σούπα μέσα από ένα μπλέντερ
  10. Τοποθετήστε τη σούπα σε πιάτα, διακοσμήστε τα με στοιχεία που έχουν τεθεί προσωρινά στην άκρη και απολαύστε τη μοναδική γεύση. σούπα λαχανικών διατροφής

Συνταγή βίντεο

Ενώ μελετάτε τη συνταγή που παρουσιάζεται στο άρθρο, εξοικειωθείτε με τις συμβουλές των πλοιάρχων. Η προσοχή σας παρουσιάζεται σε ένα ειδικά επιλεγμένο βίντεο με τις συστάσεις των ειδικών.

Όποια και αν είναι η σούπα δίαιτας που μαγειρεύετε, μην ξεχάσετε να αφήσετε τις συστάσεις και τις συμβουλές σας σε αρχάριους σεφ. Ποιος ξέρει, ίσως είναι η εμπειρία σας που θα βοηθήσει τον αρχάριο να ετοιμάσει την άψογη σούπα του.
Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (1 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Πιπεριά κομμένες σε φέτες για το χειμώνα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Πώς να παρασκευάσετε γλάστρες: συνταγές για τσάι, κομπόστα, αφέψημα από φύλλα, σπόρους και φρούτα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Πατάτες μαγειρεμένες με χοιρινές ντομάτες σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 14.08.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες