Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά - μια συνταγή για τη παρασκευή γυάλινων ζυμαρικών 🥗

Σήμερα θα βρείτε πληροφορίες για την προετοιμασία της μύγας κοτόπουλου. Μάθετε ποια συστατικά απαιτούνται για αυτό. Πάρτε έναν ενδιαφέροντα τρόπο για να φέρετε τη μανιτάρα να μαγειρεύει χωρίς μαγείρεμα. Θα καταλάβετε πώς να τηγανίζετε καλά τα λαχανικά, σε ποια φωτιά. Πάρτε μία από τις επιλογές για τη διακόσμηση του τελικού πιάτου, αν το σερβίρετε στους επισκέπτες ή θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας.

20 λεπτά
115 kcal
2 μερίδες
Εύκολο να μαγειρεύει
Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά - μια συνταγή για τη παρασκευή γυάλινων ζυμαρικών 🥗

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: κοπής, μαχαίρι, τηγάνι, κουτάλι, μπολ, σουρωτήρι, εστία.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Funchoza 200 g
Φιλέτο κοτόπουλου 200 g
Σάλτσα σόγιας 50-100 ml
Καρότα 150 g
Κόκκινο πιπέρι 150 g
Αγγούρια 150 g
Bow 150 g
Φυτικά έλαια 30-50 g
Αλάτι 2 πείροι
Curry 1 κουτ

Βήμα μαγειρέματος

  1. Πρώτα, ετοιμάστε το κοτόπουλο. Σε ένα ξύλο κοπής βάζουμε 200 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, το κόβουμε σε επιμήκη κομμάτια πάχους περίπου 1 εκ.
    Κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες.
  2. Στείλτε το φιλέτο σε ένα μπολ, ρίχνετε σάλτσα σόγιας, περίπου 50 g, ανακατεύετε, καλύψτε και αφήνετε να μαρινάρετε για 20 λεπτά.
    Μαρινάρετε τις φέτες φιλέτα σε σάλτσα σόγιας.
  3. Funchozu απλώνονται σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε για 5-7 λεπτά. Αυτά τα ζυμαρικά είναι τόσο λεπτά που δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν. Αφού στέκεστε σε ζεστό νερό, θα είναι έτοιμοι για χρήση.
    Funchoza ρίξτε βραστό νερό.
  4. Τώρα προετοιμάστε τα λαχανικά, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε, κόψτε σε μικρούς κύβους.
    Grind το κρεμμύδι.
  5. Πιπίλα μου, αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους, κόψτε σε μικρούς κύβους.
    Γεμίστε το πιπέρι σε ένα μικρό κύβο.
  6. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε, τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Πώς να κόψετε λαχανικά, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά. Αλλά οι κάτοικοι των ασιατικών χωρών, στις οποίες η μανιτάρα είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο, κόβουν όλα τα λαχανικά σε λωρίδες, ώστε να φαίνονται αρμονικά έτοιμα.
    Αλείψτε τα καρότα.
  7. Στέλνουμε το τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε φυτικό λάδι, αφήνουμε να ζεσταθεί. Είναι πολύ σημαντικό να τηγανίζετε τα συστατικά σε υψηλή θερμοκρασία, έτσι ώστε να τηγανίζονται και να μην αφήνουν το χυμό τους και να τα μαγειρεύουν. Για το τηγάνισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο ταψί. Εάν έχετε ένα μικρό, τηγανίστε τα συστατικά σε μικρές μερίδες σε ένα στρώμα.
    Καλύψουμε καλά το φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα.
  8. Στέλνουμε το φορτωμένο κρέας σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, το τηγανίζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα καρύκευμα στο κρέας. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι, αν θέλετε, αλλά να είστε προσεκτικοί. Μετά από όλα, η σάλτσα σόγιας στην οποία μαριναρίσατε το κρέας είναι αρκετά αλμυρή. Είναι καλύτερα να προσθέσετε αλάτι στο τέλος, αφού πάρετε το δείγμα.
    Πρώτα, τηγανίζετε το κοτόπουλο με κάρυ.
  9. Προσθέστε λαχανικά στο τελικό κρέας, ανακατέψτε, τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
    Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά, τηγανίστε όλα μαζί.

    Μπορείτε να τηγανίζετε τα λαχανικά χωριστά από το κρέας, ώστε να αποδειχθούν πιο αρωματικά, τραγανά. Για να γίνει αυτό, ζεστάνετε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Βάλτε τα κρεμμύδια αμέσως, τηγανίστε τα για ένα λεπτό μέχρι να διαφανή. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι και σοτάρετε για ένα λεπτό. Οι ειδικοί συστήνουν οι πιπεριές να ψήνονται ξεχωριστά από τα υπόλοιπα συστατικά για κυριολεκτικά ένα λεπτό. Επομένως, φαίνεται πιο τραγανό.
  10. Με τα αστεράκια, στραγγίστε το νερό, προσθέστε μια πρέζα αλατιού. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο φυτικό έλαιο έτσι ώστε οι ζυμαρικά να μην γίνουν ένα ενιαίο κομμάτι.
    Συνδυάζουμε νερό με funchose.
  11. Πλένουμε το αγγούρι, κόβουμε σε λεπτές κύβους.
    Αλέθεται φρέσκο ​​αγγούρι.
  12. Ανακατέψτε το μανιτάρι, το αγγούρι και το τηγανισμένο φιλέτο με λαχανικά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε σάλτσα σόγιας ή σάλτσα teriyaki. Διανέμεμε την τελειωμένη μανιτάρα με κοτόπουλο σε μερίδες, διακοσμούμε με χόρτα και σουσάμι.
    Ορεκτικό κοτόπουλο funchose είναι έτοιμο.

Συνταγή βίντεο

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία της δημιουργίας funchose κοτόπουλου, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο. Θα μάθετε πώς να φέρετε την funchosis σωστά στην ετοιμότητα. Πώς φτιάχνετε έτοιμα λαχανικά με κρέας.

Αγαπητοί αναγνώστες, αν έχετε ήδη δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, γράψτε στα σχόλια τη γνώμη σας σχετικά με το πιάτο που λάβατε. Μήπως σας αρέσει η funchose κοτόπουλου σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας;

Άλλες συνταγές για πιάτα funchose

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Γλυκό λουκάνικο βήμα προς βήμα συνταγή 🍪 με φωτογραφία

Μηλιά στο πρόσωπο: πώς να ξεφορτωθείτε με τη βοήθεια των καλλυντικών διαδικασιών και μεθόδων στο σπίτι + κριτικές (κεχρί, λευκά κεφάλια)

Κουνουπίδι σε ζύμη 🥦 στο φούρνο σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Κοτόπουλο συκώτι σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα 🥩 σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες