Προσφορά και νόστιμο κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια στο φούρνο 🥘

Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια στο φούρνο σε μόλις μισή ώρα και μπορείτε να το επαναλάβετε μόνοι σας όταν μελετάτε προσεκτικά τις οδηγίες. Θα καταλάβετε αν είναι απαραίτητο να κτυπήσετε το κρέας και με ποια σειρά να βάζετε όλα τα συστατικά. Μια λίστα με όλα τα απαραίτητα προϊόντα για την εφαρμογή της συνταγής μπορεί να βρεθεί παρακάτω.

1,5 ώρες
220 kcal
6 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Προσφορά και νόστιμο κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια στο φούρνο 🥘

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • ένα μαχαίρι?
  • συμβούλιο ·
  • πλαστική σακούλα?
  • ένα σφυρί για το κρέας.
  • ένα φούρνο.
  • κόψιμο ·
  • ένα φύλλο ψησίματος ή ένα πιάτο ψησίματος.
  • κουζίνα?
  • ένα τηγάνι.
  • ωμοπλάτες?
  • δοχεία για συστατικά.

Τα συστατικά

Χοιρινό φιλέτο 1 kg
Καμίνια 300 g
Τυρί 200 g
Bow 2 τεμ
Ντομάτες 3 τεμ
Σκόρδο 3 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. l
Αλάτι για να δοκιμάσετε
Πιπέρι για να δοκιμάσετε

Βήμα μαγειρέματος

  1. Ετοιμάζουμε τα συστατικά. Κόψτε το κρέας σε φέτες πάχους τουλάχιστον 1 εκατοστού.
    Μαγειρεύοντας κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια στο φούρνο
  2. Κτυπήσαμε το κρέας με σφυρί και στις δύο πλευρές.
    Προετοιμάστε τα συστατικά για το μαγείρεμα.
  3. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε κάθε κόψιμο και στις δύο πλευρές.
    Για να προετοιμάσετε το πιάτο, κτυπήστε το κρέας
  4. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
    Αδειάστε τυρί για να μαγειρέψετε
  5. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
    Για να μαγειρέψετε, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι
  6. Κόψτε τις ντομάτες σε μισο δακτυλίους.
    Για το μαγείρεμα, ψιλοκόψτε τις ντομάτες
  7. Τρίψτε το σκόρδο σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε την ξινή κρέμα. Αναμίξτε.
    Στρίψτε το σκόρδο για να μαγειρέψετε
  8. Τα ζάρια στα μανιτάρια.
    Για μαγείρεμα, ψιλοκόψτε τα μανιτάρια
  9. Τρίψτε πρώτα το κρεμμύδι και μετά τα μανιτάρια. Προαιρετικά με λίγο λάδι.
    Για να μαγειρέψετε, τηγανίστε τα μανιτάρια
  10. Βάλτε τις μπριζόλες σε ένα καλούπι ή σε ένα φύλλο ψησίματος. Λιπάνετε κάθε ψιλοκομμένο με ξινή κρέμα και σκόρδο.
    Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος
  11. Κορυφή με τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια.
    Για να προετοιμάσετε το πιάτο, βάλτε τα μανιτάρια σε ένα φύλλο ψησίματος
  12. Πάνω από τα μανιτάρια, απλώστε τις ντομάτες και πασπαλίζετε τα πάντα με τυρί.
    Αδειάστε τυρί για να μαγειρέψετε
  13. Στέλλεται στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες, ψημένο για 40-45 λεπτά. Έγινε! Καλό φαγητό!
    Προσφορά και νόστιμο κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια στο φούρνο

Παραλλαγές μαγειρέματος και σέρβις

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και δεν σας παίρνει πολύ χρόνο. Εν τω μεταξύ, το πιάτο μαγειρεύεται στο φούρνο, μπορείτε να ασχοληθείτε με την προετοιμασία ενός πιάτου ή ορεκτικών για αυτό το πιάτο. Παρακάτω θα βρείτε γαρνιτούρες που είναι ιδανικές για κρέας στα γαλλικά. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα:

  • Πουρές πατάτας. Μαζί με το γάλα, προσθέστε λίγο κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου στην πατάτα, τότε η γεύση του πουρέ θα είναι πολύ λεπτή και κρεμώδης.
  • Βραστές πατάτες με βότανα και σκόρδο. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους δεν τους αρέσει η πατάτα.
  • Σαλάτα λαχανικών από φρέσκες ντομάτες, μαρουλιού Iceberg, αγγούρια και πιπεριές. Η σαλάτα μπορεί να ωριμάσει με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα βότανα, όπως μαϊντανό, άνηθο και πράσινα κρεμμύδια.
  • Φαγόπυρο, χυλό σιταριού ή ρύζι με μπαχαρικά. Προβηγκιακά βότανα είναι το τέλειο συμπλήρωμα σε αυτό το πιάτο.

Συνταγή βίντεο

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συνταγή και να ακολουθείτε κάθε βήμα μαγειρέματος κρέατος στα γαλλικά με μανιτάρια. Μπορείτε να επαναλάβετε εύκολα αυτή τη συνταγή στο σπίτι εάν μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και αυτό το βίντεο. Έχετε μια ωραία θέα!

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε κρέας στα γαλλικά με μανιτάρια και καπάκι τυριού. Η συνταγή είναι τόσο απλή που κάθε νοικοκυρά, ακόμα και ένας αρχάριος, μπορεί να το χειριστεί. Σίγουρα θα εκπλήξεις τους αγαπημένους σου αν μαγειρεύεις αυτό το πιάτο, ειδικά αν το κάνεις για πρώτη φορά. Το κρέας είναι ζουμερό και τα υπόλοιπα συστατικά είναι τέλεια για το κρέας και συμπληρώνουν τη γεύση του. Σας αρέσει το κρέας στα γαλλικά; Ποια είναι η πιο συνταγή για αυτό το πιάτο; Γράψτε τις απαντήσεις σας παρακάτω στα σχόλια!
Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (34 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Πώς να μαγειρεύουν τα τεύτλα 🍠 σε μια κατσαρόλα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Πώς να αλάτι λάχανο 🥗 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Rosehip: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, χρήση για κρυολογήματα, γαστρεντερικές ασθένειες, ως διουρητικό και για πίεση, μέθοδοι συγκομιδής φρούτων, συνταγές για αφέψημα, τσάι, έγχυση (May rose and dog)

Σκουμπρί σούπα σύμφωνα με μια βήμα-προς-βήμα συνταγή 🐟 με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 10.06.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες