Αγγούρια με σκόρδο 🥒 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

κοπής
μαχαίρι, κουτάλι
πρέσα σκόρδου
τσάντα από πυκνό πολυαιθυλένιο.

Τα συστατικά

Αγγούρια (μικρά) - 500 γρ
Σκόρδα - 2-3 σκελίδες
Dill Greens - 20 γραμ
Γαρύφαλλο (οφθαλμός) - 1 τεμ.
Μαύρο πιπέρι - 5 ποσά
Αρακάς - 3 τεμ.
Χοντρό αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση

Βήμα μαγειρέματος

Πλύνετε καλά τα αγγούρια και τον άνηθο κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα άκρα κάθε αγγουριού και κόψτε το κάθε σε 4 επιμήκη μέρη.
Ψιλοκόψτε τον άνηθο.
Λαμβάνουμε μια σφιχτή πλαστική καθαρή τσάντα με ένα σφιγκτήρα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί δοχείο τροφίμων. Στέλνουμε ψιλοκομμένα αγγούρια και άνηθο σε αυτό.
Ξεφλουδίστε το σκόρδο, περάστε μέσα από ένα πρέσα και προσθέστε και στην τσάντα.
Βάζουμε γαρύφαλλα σε μια τσάντα, αλάτι, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, μαύρο πιπέρι και αρακά.
Κλείστε την τσάντα και ανακατέψτε τα πάντα στα χέρια σας. Την ίδια στιγμή, ο χυμός αρχίζει αμέσως να εμφανίζεται. Εάν αμφιβάλλετε για την ανθεκτικότητα της τσάντας, μπορείτε να πάρετε αμέσως 2 σακούλες τοποθετώντας το ένα μέσα στο άλλο.
Στέλνουμε τη συσκευασία στο ψυγείο για 4 ώρες. Περιοδικά παίρνουμε και ταρακουνίζουμε. Μετά από αυτό, τα αγγούρια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο και να σερβιριστούν.

Μπορείτε να δοκιμάσετε το γούστο σας με την προσθήκη διαφόρων βοτάνων, σαλτσών, λαχανικών και μπαχαρικών σε αγγούρια. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής και δεν πρέπει να σφυροκοπείτε στη γεύση αυτού του αυθεντικού σνακ από την υπερβολική προσθήκη μπαχαρικών και μπαχαρικών.

Συνταγή βίντεο

Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε μια συνταγή βίντεο για μαγείρεμα αλατισμένα αγγούρια με σκόρδο. Ο συγγραφέας του σχεδίου λέει και δείχνει όλα τα στάδια της προετοιμασίας. Μπορείτε επίσης να δείτε πώς φαίνεται το τελειωμένο πιάτο σε ένα πιάτο.

Αγαπητοί αναγνώστες, σας αρέσουν τα αλατισμένα αγγούρια; Προσφέρουμε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό σύμφωνα με μια γρήγορη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Τι θα θέλατε να προσθέσετε στα συστατικά και τι να αφαιρέσετε; Μοιραστείτε τις επιλογές μαγειρέματος για αλατισμένα αγγούρια. Ανυπομονούμε τα σχόλια, τα σχόλια και τις συστάσεις σας.