Μπισκότα ελαφρών πρωτεϊνών - Συνταγή γυμναστικής

Σε αυτό το άρθρο, σας περιμένει μια ενδιαφέρουσα συνταγή, σύμφωνα με την οποία μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μπισκότα πρωτεϊνών στο σπίτι. Θα μάθετε ποια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια τέτοια καλή θεραπεία για να αποφευχθεί η κατανάλωση αλεύρου και περίσσειας υδατανθράκων. Δείτε τι πρέπει να είναι η συνέπεια μιας επιτυχούς δοκιμής και γνωρίστε με μερικά κόλπα που θα βοηθήσουν ένα τέτοιο επιδόρπιο να ψήνεται καλά.

50 λεπτά
145 kcal
10 μερίδες
Εύκολο να μαγειρεύει
Μπισκότα ελαφρών πρωτεϊνών - Συνταγή γυμναστικής

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • μπλέντερ
  • ένα μίξερ?
  • μέτρησης κύπελλο?
  • μεγάλη πλάκα;
  • τσάντα ζύμης?
  • χαρτί ψησίματος ·
  • ένα φύλλο ψησίματος.
  • το φούρνο.

Τα συστατικά

Τα συστατικά Ποσότητα
Το τυρί cottage χωρίς λίπος 125 g
Αιθέρια έλαια 60 g
Αυγά 2 τεμ
Πράσινα μήλα 2 τεμ
Πρωτεΐνη 30 g
Αλεύρι βρώμης 30 g
Σκόνη ψησίματος 3 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Πάρτε 2 μέτρια μήλα, φλούδα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Λαμβάνετε μη όξινα ποικιλίες μήλων, καθώς η οξύτητα θα γίνει αισθητή στα τελικά μπισκότα.
    Ξεφλουδίστε και κόψτε το μήλο σε κομμάτια.
  2. Διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο ενός αυγού, χρειάζεστε μόνο πρωτεΐνη. Σε ένα μπολ του μπλέντερ τοποθετήστε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα μήλα, 1 αυγό, 1 ασπράδι αυγού και 125 g τυρί cottage χωρίς λίπος.
    Βάζουμε φέτες μήλου σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέτουμε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα αυγό και άλλη πρωτεΐνη.
  3. Τρίψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
    Διακόπουμε τη μάζα με ένα μπλέντερ μέχρι να λείψει.
  4. Ρίχνουμε το τεμαχισμένο μάζα σε ένα πιάτο και προσθέτουμε 60 γραμμάρια αλεσμένων αμυγδάλων, 30 γραμμάρια αλεύρι βρώμης, 30 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
    Προσθέστε βρώμη, τεμαχισμένα αμύγδαλα.
  5. Κατακτήστε την προκύπτουσα μάζα μέχρι να λειώσει με ένα μίξερ.
    Αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ.
  6. Μεταφέρετε τη μάζα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής ή πυκνή σακούλα με μικρή τρύπα.
    Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια τσάντα ή μια τσάντα ζύμης.
  7. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος.
    Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
  8. Βάλτε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος, δίνοντας το συκώτι σε αυθαίρετο σχήμα. Αυτή η ποσότητα ζύμης θα πρέπει να είναι αρκετή για 23-25 ​​τεμ.
    Ορίστε τα cookies σε ένα φύλλο ψησίματος.
  9. Τοποθετήστε το τηγάνι σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
    Το μπισκότο των πρωτεϊνών είναι έτοιμο.
  10. Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά και τοποθετήστε τα πάνω σε ένα πιάτο.
    Μεταφέρουμε τα τελικά cookies σε ένα πιάτο.

Χρήσιμες Συμβουλές

Για να ψήνετε ομοιόμορφα τα cookies:

  • 15 λεπτά αφού τοποθετήσετε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, ξεδιπλώστε το με την πλάτη στην πόρτα του φούρνου.
  • Εάν ψήσετε τα cookies σε δύο φύλλα ταψί ταυτόχρονα, στη συνέχεια, όχι μόνο επεκτείνετε τα φύλλα ψησίματος με την πλάτη στην πόρτα, αλλά και τα ανταλλάξετε.
  • Τα cookies θα πρέπει να έχουν το ίδιο σχήμα και μέγεθος.

Για να αποτρέψετε την καύση των cookies από κάτω:

  • Για να βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι δεν είναι πολύ ζεστό, μην αφήνετε πολύ μεγάλη απόσταση μεταξύ των cookies και γεμίστε το τηγάνι τελείως.
  • Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σε 2 στρώματα σε ένα φύλλο ψησίματος.
  • Για να κάνετε τα cookies να ψήνουν ομοιόμορφα, τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα φύλλο ψησίματος.
  • Ψήστε τα cookies στην επάνω βαθμίδα του φούρνου.

Συνταγή βίντεο

Παρακολουθήστε τη συνταγή βίντεο για να δείτε όλες τις διαδικασίες για την παρασκευή μπισκότων πρωτεϊνών.

Σήμερα μάθατε μία από τις συνταγές για την παρασκευή μπισκότων πρωτεϊνών, καθώς και μερικά κόλπα για τέλειο ψήσιμο. Μοιραστείτε στα σχόλια τις εντυπώσεις σας, καθώς και τις αποδεδειγμένες και αγαπημένες συνταγές.

Άλλες συνταγές μπισκότων

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (34 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Petunia: φροντίδα και καλλιέργεια στο σπίτι από σπόρους, πότισμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αναπαραγωγή, τσίμπημα

Συνταγές ζυμαρικών 🍲 πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά, γρήγορες και εύκολες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Lingonberry μαρμελάδα 🥣 σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Συμπύκνωμα μαύρου φραγκοστάφυλου για τη χειμερινή συνταγή 🍹 βήμα προς βήμα

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες