Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
- ικανότητα ψησίματος ·
- το μίξερ.
Τα συστατικά
- Αυγά - 4 τεμ.
- Αλεύρι - 150 γρ
- Ζάχαρη - 140 g
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα μαγειρέματος
- Σπάστε 4 μεγάλα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο και τα χτυπήστε με ένα μίξερ σε ένα παχύ αφρώδες γούνα.
- Συνεχίζοντας να χτυπάτε τα αυγά με ένα μίξερ, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη. Έτσι, πρέπει να προσθέσετε, ενώ αναμιγνύετε, περίπου 140 γραμμάρια γλυκών. Ο συνολικός χρόνος του μαστιγίσματος με ένα μίξερ είναι 8-10 λεπτά.
- Κοσκινίστε 150 γραμμάρια αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος σε ένα κοινό μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς, επιτύχοντας μια ομοιογενή μάζα.
- Προσθέστε το αλεύρι στο μπολ με τα αυγά και τη ζάχαρη με κοσκίνισμα. Προσθέστε το αλεύρι σε 3 σετ, ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Ανακατέψτε τα πάντα έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι.
- Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί και στείλτε το στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε 180 μοίρες. Το κάτω μέρος του εντύπου πρέπει πρώτα να καλύπτεται με περγαμηνή. Οι πλευρές του καλουπιού δεν χρειάζεται να λιπαίνονται.
- Το μπισκότο ψήνεται για 30-35 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να αφεθεί να κρυώσει σε σχήμα για 10 λεπτά, και στη συνέχεια να τεθεί σε ένα πιάτο και να διακοσμήσει πριν από το σερβίρισμα.
- Εάν είναι απαραίτητο, το προκύπτον μπισκότο μπορεί να χωριστεί σε 2 μισά.
Συνταγή βίντεο
Θέλοντας να διαφοροποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τη γεύση του μπισκότου σας, δώστε προσοχή στις συμβουλές των επαγγελματιών. Στη συνέχεια, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με θεματικά βίντεο στα οποία οι μαγειρικές εμπειρογνώμονες μοιράζονται τα μυστικά τους.
Όταν δημιουργείτε στο σπίτι μη τετριμμένα πιάτα και καλούδια σύμφωνα με τις συγκεκριμένες συνταγές, βεβαιωθείτε ότι έχετε πειραματιστεί και αφήστε τα σχόλιά σας. Μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια και ρωτήστε τις ερωτήσεις σας στους κυρίους.
Φόρτωση ...