Η συνταγή για ένα απλό κέικ με αποξηραμένα φρούτα σε μια βραδεία κουζίνα

Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να εξοικειωθείτε με μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξετε ένα cupcake σε μια βραδεία κουζίνα. Θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε πόσες θερμίδες περιέχονται σε εκατό γραμμάρια αυτού του ψησίματος, να εξοικειωθείτε με τον κατάλογο των συστατικών και τον κατάλογο των σκευών κουζίνας που συμμετέχουν στη διαδικασία. Διαβάστε για το πώς μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα, να εξυπηρετήσετε και να συμπληρώσετε με επιτυχία αυτό το νόστιμο cupcake.

1 ώρα
390 kcal
6 μερίδες
Εύκολο να μαγειρεύει
Η συνταγή για ένα απλό κέικ με αποξηραμένα φρούτα σε μια βραδεία κουζίνα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • αργή κουζίνα?
  • βαθιά δοχεία διαφορετικών μεγεθών.
  • μέτρηση κύπελλο ή κουζίνα κλίμακα?
  • ένα κόσκινο.
  • ένα μίξερ?
  • φούρνο μικροκυμάτων ή εστία.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
Κοτόπουλα αυγά 5 τεμ.
Αλεύρι σίτου 250 g
Αλάτι ένα τσίμπημα
Βούτυρο 110 g
Σκόνη ψησίματος 7 g
Κοκκώδη ζάχαρη 100 g
Αποξηραμένα βερίκοκα 50 g
Σταφίδες 50 g
Καρύδια 50 g

Βήμα μαγειρέματος

  1. Σπάστε πέντε αυγά κοτόπουλου σε ένα μεγάλο, βαθύ μπολ, προσθέστε 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και χτυπήστε αυτά τα συστατικά με ένα μίξερ.
    Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ.
  2. Σε ένα χωριστό κύπελλο, αναμείξτε 250 γραμμάρια αλεύρι από σιτάρι, ένα τσίμπημα αλατιού και 7 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
    Συνδυάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος.
  3. Κοσκινίστε το μίγμα αλεύρου σε ένα μπολ με αυγά και ζάχαρη. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά ξανά με ένα μίξερ.
    Αδειάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος στη μάζα των αυγών.
  4. Λιώστε σε μια σόμπα ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων 100 γραμμάρια βούτυρο. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
    Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στη ζύμη.
  5. Ρίχνουμε 50 γραμμάρια σταφίδας και 50 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα με ζεστό νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια 50 γραμμάρια καρυδιών και αποξηραμένα βερίκοκα σε ατμό.
    Αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα καρύδια σε κομμάτια.
  6. Προσθέστε τα καρύδια, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.
    Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια στη ζύμη. μίγμα.
  7. Λιπάνετε τη λεκάνη με 10 γρ. Βούτυρο.
    Λιπάνετε τη λεκάνη πολλαπλών αλάτων με λάδι.
  8. Ρίξτε όλη τη ζύμη στο κύπελλο πολλαπλών αλάτων και χτυπήστε απαλά για να φτιάξετε τη ζύμη και τις φυσαλίδες αέρα να βγει.
    Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ.
  9. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία ψησίματος στο multicooker, βάλαμε το μπολ, κλείσαμε το καπάκι και ψήσαμε για 50 λεπτά. Καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν συνιστάται να ανοίξετε το καπάκι, διαφορετικά το cupcake μπορεί να μην είναι τόσο πλούσιο και ευάερο.
    Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται σε μια βραδεία κουζίνα για 50 λεπτά.
  10. Όταν έχει περάσει ο απαραίτητος χρόνος, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το κέικ να κρυώσει ελαφρά.
    Το κέικ έτοιμο πρέπει να παραμείνει στη συσκευή για αρκετά λεπτά.
  11. Στη συνέχεια βγάζουμε τα αρτοσκευάσματα από το μπολ, βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο ή πλάκα, διακοσμούμε και σερβίρουμε.
    Ένα κέικ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σε μια αργή κουζίνα μπορεί να ψεκαστεί με σκόνη ζάχαρης.

Μέθοδοι διακόσμησης και επιλογές σερβιρίσματος

  • Ένα απλό cupcake ή κέικ είναι πάντα η βάση για φαντασία. Ακόμα κι αν η αρχική συνταγή δεν περιλαμβάνει κοσμήματα ή ένα στρώμα κρέμας, τότε μπορείτε να το βελτιώσετε και να κάνετε ένα κανονικό αριστούργημα από ένα συνηθισμένο κέικ.
  • Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε ένα φλιτζάνι σε δύο κέικ και να το καλύψετε με οποιαδήποτε κρέμα θέλετε. Μια μεγάλη επιλογή θα ήταν η σοκολάτα, η κρέμα κρέμας, το τυρί cottage και η κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • Αν σας αρέσουν διάφορα μούρα και τα έχετε στο απόθεμα στο ψυγείο σας, μπορείτε να προσθέσετε αυτό το προϊόν στη ζύμη σας. Αυτό θα προσθέσει μόνο γεύση στα γλυκά σας. Αλλά μην ξεχνάτε ότι πριν προσθέσετε όλα τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να αποφλοιωθούν.
  • Στην κορυφή μπορείτε να καλύψετε το cupcake με τη ζάχαρη ή τη σοκολάτα.
  • Ένα τέτοιο πιάτο σερβίρεται σαν επιδόρπιο σε ζεστή ή ψυχρή μορφή.
  • Τα ζεστά ροφήματα θα είναι μια μεγάλη προσθήκη.

Συνταγή βίντεο

Αυτή η συνταγή βίντεο θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα γρήγορο και πολύ απλό cupcake σε μια βραδεία κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι μια ιδανική λύση για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν χρόνο να παραμείνουν δίπλα στον φούρνο και να ακολουθήσουν τη διαδικασία.

Το ψήσιμο δεν είναι πάντα περίπλοκο, χρονοβόρο και χρονοβόρο. Για παράδειγμα, η συνταγή που θα μπορούσατε να διαβάσετε σε αυτό το άρθρο όχι μόνο θα απλοποιήσει τη ζωή σας, αλλά θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Κατά την προετοιμασία αυτού του κέικ, δεν χρειάζεται να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Αρκεί να κάνετε τη ζύμη και να την τοποθετήσετε στη βραστήρα, και αυτή η υπέροχη κουζίνα θα κάνει την επόμενη δουλειά για σας.Μήπως σας αρέσει αυτή η συνταγή; Σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε; Και ποιες είναι οι αγαπημένες σας συνταγές ψησίματος σε μια βραδεία κουζίνα; Βιαστείτε να μοιραστείτε την εμπειρία και τη γνώμη σας στα σχόλια!

Άλλες συνταγές cupcake

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (32 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Κλασικό τηγανίτες 🥞 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Ρεβίθια συνταγές 🍲 πώς να μαγειρεύουν ρεβίθια, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Κοκτέιλ μαρούλι σύμφωνα με βήμα προς βήμα 🥙 συνταγή με φωτογραφία

Βήμα προς βήμα συνταγή κανέλλα μπισκότα κανένας με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες