Συνταγή με μέλι - ψημένα μήλα

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

ένα φούρνο.
μια συσκευή εξαγωγής πυρήνα.
μπλέντερ ή τρίφτη.
πολλά κύπελλα διαφόρων μεγεθών.
ένα φύλλο ψησίματος.
κοφτερό μαχαίρι?
ζυγαριές κουζίνας και άλλα εξαρτήματα μέτρησης.
μια κουταλιά της σούπας.

Τα συστατικά

μήλα - 4 τεμ.
καρύδια - 40 γρ
μέλι - 20 γραμ
κοκκοποιημένη ζάχαρη - 40 g
βούτυρο - 20 γραμ
χυμός λεμονιού - 10 ml

Βήμα μαγειρέματος

Πρώτα, ετοιμάστε το γέμισμα. Για να το κάνετε αυτό, αλέθετε 40 γραμμάρια καρυδιού με οποιοδήποτε τρόπο βολικό για σας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλοι καρύδια.
Διανέμεμε τη μάζα των καρυδιών σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε σε αυτά 40 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 20 γραμμάρια υγρού μελιού.
Αναμείξτε σχολαστικά τα συστατικά της γέμισης για να αποκτήσετε ομοιογενή σύσταση.
Ξεπλύνετε προσεκτικά τέσσερα μεσαία μήλα με κρύο νερό και, στη συνέχεια, σκουπίστε με χαρτοπετσέτες. Είναι καλύτερα να επιλέγετε τα ξινά μήλα, καθώς η γέμιση είναι πολύ γλυκιά: ο συνδυασμός ξινών και γλυκών σημειώσεων θα δώσει στο προϊόν μια ιδιαίτερη ενδιαφέρουσα γεύση. Χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή, αφαιρέστε τον πυρήνα του καρπού.
Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από τον εκχυλισμένο πυρήνα και, στη συνέχεια, φτιάξτε ένα φελλό για να βγει έξω από αυτό.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι σε έναν κύκλο κάνουμε μια ρηχή τομή στο δέρμα των μήλων.
Μέσα σε κάθε φρούτο, πιέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
Στην κορυφή γεμίζουμε την τρύπα με το μαγειρεμένο γεμιστό μέλι.
Στην κορυφή της γέμισης, απλώστε 5 γραμμάρια βουτύρου.
Λιπαίνουμε ένα φύλλο ψησίματος με λάδι και στη συνέχεια τοποθετούμε γεμιστά μήλα πάνω του.
Ζεσταίνουμε το φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 ° С. Στέλνουμε μήλα σε ένα ζεστό φούρνο και ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
Λαμβάνουμε τα τελικά ψημένα φρούτα από το φούρνο και στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσουν.
Μεταφέρουμε την περιποίηση στο πιάτο και το σερβίρουμε για επιδόρπιο.

Συνταγή βίντεο

Μετά την προβολή του βίντεο που παρουσιάζεται, θα καταλάβετε γρήγορα την απλούστερη τεχνική για την παρασκευή ψημένων μήλων γεμισμένων με μέλι και καρύδια σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή.

Τα ψημένα μήλα με μια πολύ αρωματική και νόστιμη γεύση με μέλι και καρύδια που γίνονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα σας εκπλήξουν με την κομψή εμφάνιση, την εξαιρετική γεύση και το εκλεπτυσμένο άρωμά τους. Μια τέτοια θεραπεία είναι τέλεια όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για ένα εορταστικό γεγονός. Τι μέλι γεμίσματα σας αρέσει; Μοιραστείτε τις συνταγές σας και πείτε τι πιάτα μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας τα συστατικά που προσφέρονται. Καλό φαγητό!