Κέικ Napoleon στο τηγάνι - ένα γρήγορο και εύκολο κέικ τυρί χωρίς ψήσιμο

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο κέικ cottage Napoleon σε ένα τηγάνι σε τρία απλά βήματα. Θα λάβετε μια πλήρη λίστα πολύ προσιτών συστατικών και βήμα προς βήμα οδηγίες με μια λεπτομερή περιγραφή κάθε δράσης. Θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε σωστά την κρέμα γάλακτος, την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για αυτό, αλλά και οποιαδήποτε άλλα κέικ.

1 ώρα
270
8 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Κέικ Napoleon στο τηγάνι - ένα γρήγορο και εύκολο κέικ τυρί χωρίς ψήσιμο

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: ένα τηγάνι, ένα μπολ για τη ζύμωση της ζύμης, μια κατσαρόλα για την κρέμα μαγειρέματος, μια τροχαλία, ένα χτυπητήρι, ένα κουτάλι.

Τα συστατικά

Πασμς 9% 250 g
Αλεύρι 300 g
Ζάχαρη 240 g
Το αυγό 2 τεμ
Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ
Γάλα 0,5 λίτρα
Ζάχαρη βανίλιας 1 σακουλάκι
Βούτυρο 130 g
Αμύγδαλο νιφάδες (καρύδια) 1 χούφτα

Βήμα μαγειρέματος

Τούρτες μαγειρέματος

  1. Στέλνουμε ένα αυγό στο μπολ, προσθέτουμε 120 γραμμάρια ζάχαρης, αλέθουμε με ένα πιρούνι, κάνουμε το μίγμα ομοιογενές.
    Για να φτιάξετε τούρτα Napoleon σε μια κατσαρόλα: προετοιμάστε τα συστατικά
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί cottage και τρίψτε το σχολαστικά. Έτσι ώστε η μάζα να σβήσει χωρίς σβώλους, μπορεί να πλυθεί με ένα ωστικό πώμα για πατάτες πουρέ.
    Για να φτιάξετε κέικ Napoleon σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τυρί cottage στη ζύμη
  3. Στη συνέχεια ρίχνουμε 200 γραμμάρια αλεύρι, ρίχνουμε τη σκόνη ψησίματος στην κορυφή. Ανακατέψτε τη μάζα. Αρχικά θα καταρρεύσει, αλλά με προσεκτική ανάμειξη θα συγκεντρωθεί σε ένα κομμάτι.
    Για να κάνετε ένα κέικ ναπολέοντα σε ένα τηγάνι, προσθέστε αλεύρι
  4. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια σας στην επιφάνεια εργασίας προσθέτοντας λίγο αλεύρι. Θα πρέπει να αποδειχθεί μια πυκνή, ομοιόμορφη συνέπεια. Αμέσως χωρίστε τη ζύμη σε 8 ίσα μέρη, δίνοντάς της μια ανάπαυση δεν είναι απαραίτητη.
    Για να φτιάξετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, κόψτε τη ζύμη
  5. Ρίχνουμε λεπτό κέικ από ένα μέρος και το στέλνουμε σε ένα προθερμασμένο, ξηρό τηγάνι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή. Ενώ το πρώτο κέικ είναι τηγανητό, μπορούμε γρήγορα να ρίξουμε το δεύτερο. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως σε δύο τηγάνια. Συνιστάται να ρίχνετε κέικ περίπου το ίδιο μέγεθος, έτσι ώστε όταν σχηματίζεται το κέικ είναι ομοιόμορφο.
    Για να φτιάξετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, τηγανίστε τα κέικ
  6. Όταν όλα τα κέικ είναι έτοιμα, αλλά όχι τελείως ομαλά, μπορείτε ακόμη και τις άκρες με το καπάκι πιέζοντας τα κέικ. Θα χρειαστούμε τα υπολείμματα που έχουν καθαριστεί για τη σκόνη.
    Για να κάνετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, βάλτε τα κέικ σε ένα πιάτο

Κρέμα μαγειρικής

  1. Ζεσταίνουμε μισό ποτήρι γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα σε θερμοκρασία περίπου 40 μοίρες. Βγάζουμε το βούτυρο εκ των προτέρων από το ψυγείο για να το κάνετε απαλό. Στέλνουμε ένα αυγό, 120 γραμμάρια ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας. Σε ξεχωριστό τηγάνι με παχιά βάση. l αλεύρι. Αναμίξτε τη μάζα με ένα χτύπημα για να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα.Για να προετοιμάσετε ένα κέικ ναπολέοντα σε ένα τηγάνι, ετοιμάστε τα συστατικά για την κρέμα
  2. Προσθέτουμε σταδιακά ζεστό γάλα, ζάχαρη βανίλιας και ανακατεύουμε καλά για να κάνουμε τη μάζα ομοιογενή.
    Για να κάνετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, προσθέστε γάλα
  3. Στέλνουμε την κρέμα σε μια μικρή φωτιά, μαγειρεύουμε μέχρι να παχιάσουμε, ανακατεύοντας συνεχώς.
    Για να φτιάξετε ένα κέικ ναπολέων σε ένα τηγάνι, βράστε μια κρέμα
  4. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε να κρυώσει ελαφρά και προσθέστε μαλακό βούτυρο Αναμείξτε καλά με ένα χτυπητήρι για να διαλύσετε πλήρως το λάδι.
    Για να κάνετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, προσθέστε βούτυρο

Κάνοντας ένα κέικ

  1. Βάλτε ένα κέικ στο πιάτο, λιπαίνετε με κρέμα. Για ένα κέικ χρειάζεστε περίπου 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Βάλτε το επόμενο κέικ στην κορυφή και λιπαίνετε πάρα πολύ. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται με όλα τα κέικ.
    Για να κάνετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, λιπαίνετε τα κέικ με κρέμα
  2. Τρίψτε τα υπόλοιπα απορρίμματα με ένα μαχαίρι ή σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τις νιφάδες αμυγδάλου σε αυτά και πασπαλίστε ολόκληρο το κέικ στην κορυφή. Αντί για νιφάδες αμυγδάλου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν καρύδια. Εάν υπάρχουν πολλά αποκόμματα από κέικ, τότε μπορείτε να τα πασπαλίζετε μόνο μαζί τους.
    Για να κάνετε ένα κέικ Napoleon σε ένα τηγάνι, αλέστε τη σκόνη
  3. Στέλνουμε το κέικ στο ψυγείο για 6 ώρες, ή καλύτερα όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και χρησιμεύστε ως επιδόρπιο για τσάι ή οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο ποτό.
    Το νόστιμο κέικ Napoleon στο τηγάνι είναι έτοιμο

Συνταγή βίντεο

Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε ένα σύντομο βίντεο, το οποίο δείχνει λεπτομερώς ολόκληρη τη διαδικασία κάνοντας μια τούρτα σε ένα τηγάνι, το οποίο έχει γεύση σαν τον Ναπολέοντα.

Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο, τυρόπηγμα σε μια κατσαρόλα. Εάν έχετε δοκιμάσει ήδη αυτή τη συνταγή, γράψτε, σας άρεσε το τελειωμένο πιάτο;

Άλλες συνταγές κέικ

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (40 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

"Laktozhinal": οδηγίες για τη χρήση κάψουλων, αναλόγων και αναθεωρήσεων

Khichin με τυρί και πατάτες σύμφωνα με μια βήμα-προς-βήμα συνταγή with με φωτογραφία

Αγγούρια ρολά συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Πλούσιο και απλό κέικ σφουγγάρι κέικ συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες