Μπισκότα τυριών με πορτοκάλια - μια πολύ εύκολη συνταγή

Σε αυτή τη δημοσίευση, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα μπισκότα τυριών cottage με τα πορτοκάλια στο σπίτι και να πάρετε έναν πλήρη κατάλογο των συστατικών για την κατασκευή του. Μάθετε πώς να ζυμώσετε, να διαμορφώσετε και να ψήσετε αυτά τα ευαίσθητα μπισκότα γκουρμέ, πώς να τα διακοσμήσετε κομψά, σερβίροντας τσάι και καφέ για το εορταστικό τραπέζι ή το πρωινό. Μια συνηθισμένη συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες θα σας ευχαριστήσει με την προσβασιμότητα και την πρωτοτυπία, και μπορείτε εύκολα να το επαναλάβετε στην κουζίνα σας.

1,5 ώρες
300 kcal
6 μερίδες
Μεσαία δυσκολία
Μπισκότα τυριών με πορτοκάλια - μια πολύ εύκολη συνταγή

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • φούρνος κουζίνας?
  • δίσκο ψησίματος?
  • κόλλα?
  • Σπάτουλα σιλικόνης.
  • κόσκινο για κοσκίνισμα.
  • ζυγαριά κουζίνας?
  • το μπολ είναι βαθύ?
  • ένα μαχαίρι?
  • χαρτί περγαμηνής?
  • βαθιά πλάκα;
  • ένα ποτήρι?
  • ένα κουτάλι?
  • ρολό για τη ζύμη?
  • πιάτο σερβιρίσματος.

Τα συστατικά

Τίτλος Ποσότητα
αλεύρι σίτου 260 g
κοτόπουλο αυγό 1 τεμ
ζάχαρη 80 g
σκόνη ψησίματος 8 g
ζάχαρη βανίλιας 1 πακέτο
πορτοκάλια 1 τεμ
τυρί cottage 160 g
φυτικό έλαιο 80 ml
αλάτι ένα τσίμπημα

Βήμα μαγειρέματος

Παρασκευή συστατικών και ζύμωση ζύμης

  1. Βάλτε τυρί cottage (160 g), ζάχαρη (80 g) σε ένα βαθύ μπολ, μια πρέζα αλάτι, ρίξτε μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας. Ζυμώνουμε το τυρί cottage με ένα κουτάλι και ανακατεύουμε τα πάντα.
    Σε ένα μπολ, τρίψτε το τυρί cottage με ζάχαρη, αλάτι και βανίλια sahaorm.
  2. Προσθέστε ένα αυγό κοτόπουλου και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να μαλακώσει.
    Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε τη μάζα.
  3. Χωρίς να σταματήσετε την ανάμειξη, ρίξτε αργά το φυτικό έλαιο (80 ml).
    Εισάγουμε φυτικό έλαιο στη μάζα του τυροπήγματος.
  4. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου (260 g) στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος της ζύμης (8 g). Ζυμώστε τα πάντα με μια σπάτουλα σιλικόνης.
    Αδειάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος απευθείας στη ζύμη.
  5. Ζυμώστε ένα χοντρό κομμάτι ζύμης με τα χέρια σας μέχρι ομαλά, ομοιογενή. Η καλά ζυμωμένη ζύμη δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια σας.
    Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη έτσι ώστε να μην κολλάει στα χέρια σας.
  6. Καλύψτε την τελική ζύμη με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε την να ξεκουραστεί για 25-30 λεπτά για να διογκωθεί η γλουτένη του αλεύρου.
    Η τελική ζύμη πρέπει να διατηρείται μισή ώρα.
  7. Πλένετε ένα μεγάλο πορτοκάλι, φλούδα, κόβετε σε μεγάλους κύβους και βάζετε σε ένα πιάτο.
    Πιάστε τα πορτοκάλια.

Χύτευση

  1. Πρώτα απ 'όλα: ενεργοποιήστε το φούρνο για θέρμανση στους 180 ° C, καλύψτε το φύλλο ψησίματος με ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής. Βγάλτε την τελική ζύμη με μια κυλινδρική ακίδα σε ένα στρώμα πάχους 3-4 mm, κόψτε τους κύκλους με ένα ποτήρι ζύμης. Ομοιόμορφα, παρατηρώντας τα κενά, τα βάζετε σε περγαμηνή.
    Βγάλτε τη ζύμη και κόψτε τους κύκλους.
  2. Βγάλτε ακόμη και μαστίγιο από την υπόλοιπη ζύμη και βάλτε ένα χείλος σε κάθε κύκλο.
    Από το μέρος της ζύμης κάνουμε μαστίγια και σχηματίζουμε χτύπημα από αυτά σε προηγουμένως κομμένους κύκλους.
  3. Στη μέση κάθε τεμαχίου, κατανέμουν ομοιόμορφα τους κύβους πορτοκαλί.
    Σε κάθε καλάθι που προκύπτουν, τοποθετούμε φέτες πορτοκαλιού.

Ψήσιμο

  1. Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος με τα μπισκότα τυρί στο προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 ° C για 25-30 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσή κρούστα.
    Στέλνουμε το φύλλο ψησίματος στις μπάλες του φούρνου.
  2. Ψύξτε τα τελικά ψημένα προϊόντα, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης και τοποθετήστε σε μια μεγάλη πλάκα.
    Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να πασπαλίζετε cookies τυρί cottage με ζάχαρη σε σκόνη.

Υποβολή και εγγραφή

  • Αυτά τα μπισκότα τυριών cottage με τα πορτοκάλια είναι ιδανικά για καφέ και αρκετά ικανοποιητικά για πρωινό.
  • Για ένα εορταστικό τραπέζι, μπορείτε να τα ντύσετε ραντίζοντας στη μέση ένα τσιπ ροζ ή σοκολάτας με φιστίκια (πιείτε λίγο) ή απλά βάλτε μερικές σταγόνες λευκές ή καστανές σταγόνες σοκολάτας.
  • Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας ή marshmallows.

Συνταγή βίντεο

Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνταγές βίντεο σχετικά με την παρασκευή μπισκότων τυριών cottage με πορτοκάλια σε μια συνηθισμένη κουζίνα στο σπίτι, η οποία θα βοηθήσει να δείτε όλη την παραπάνω μέθοδο στη διαδικασία της κίνησης. Απολαύστε την προβολή σας.

Τα σπιτικά μπισκότα είναι πάντα καλά, επειδή τα σπιτικά γλυκίσματα είναι καλύτερα από τα ψημένα αγαθά: βάζετε λίγο από την ψυχή σας σε αυτό. Αλλά τα μπισκότα τυρί cottage είναι ακόμα καλύτερα, υγιεινά και νόστιμα, αλλά και πολύ ασυνήθιστα και κομψά τη νύχτα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι πιο τρυφερό και ταυτόχρονα δεν λιπαίνονται καθόλου. Παρακαλούμε τους αγαπημένους σας με αυτό το πορτοκαλί θαύμα και γράψτε στα σχόλια για τα νέα σας επιτεύγματα και τις εντυπώσεις του αποτελέσματος.

Άλλες συνταγές μπισκότων

Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (32 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

Σαλάτα με φασόλια και μανιτάρια: μια συνταγή βήμα προς βήμα 🥗 με φωτογραφία

Σέλινη σούπα βήμα-βήμα με συνταγή με φωτογραφία

Άσσος της γαλοπούλας σε μια κατσαρόλα σύμφωνα με μια βήμα-προς-βήμα συνταγή with με φωτογραφία

Κορεσμένα σπαράγγια: συνταγή σπιτικό ορεκτικό, οφέλη και ζημιές, πώς να εποχής και πόσο να αποθηκεύσετε

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες