Μπισκότο μαρμελάδα συνταγή: πώς να μαγειρεύουν "το καλοκαίρι σε ένα βάζο"

Η νόστιμη σπιτική μαρμελάδα θα σας βοηθήσει να λύσετε πολλά προβλήματα. Συμπληρώνει με επιτυχία το τσάι. Η λιχουδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πλήρωση πίτας, κέικ, διάφορα ρολά. Και πώς το μοναδικό παγωτό θα είναι αν προσθέσετε μερικά κουτάλια κεχριμπάρι επιδόρπιο σε αυτό!

Επιλογή συστατικών και χαρακτηριστικών ψησίματος

Η μαρμελάδα βερίκοκου έχει εκπληκτική γεύση. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα του πιάτου. Μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών. Το βερίκοκο περιέχει βιταμίνες Α, Β, Ε, C, Η, ΡΡ. Επιπλέον, περιέχει πολλά απαραίτητα ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο) και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, σίδηρο, ψευδάργυρο).

5 κανόνες για ένα νόστιμο επιδόρπιο

Η προετοιμασία μιας κεχριμπαρένιας θεραπείας είναι εύκολη. Για να πετύχει η μαρμελάδα, πρέπει να εξετάσετε μόνο μερικές σημαντικές συστάσεις. Οι επαγγελματίες σεφ συστήνουν πέντε βαθμούς.

1. Επιλογή φρούτων. Η συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκων αρχίζει με την επιλογή του κύριου συστατικού - η γεύση της μελλοντικής λιχουδιάς εξαρτάται από αυτό. Για μαρμελάδα, συνιστάται η λήψη μικρών βερίκοκων με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Πρέπει να είναι ώριμα. Εάν συναντήσετε ώριμα φρούτα, τότε είναι καλύτερα να κάνετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα από αυτά.
2. Ειδικά πιάτα. Το μαρμελάδα παρασκευάζεται σε λεκάνες χαλκού ή κασσίτερου Εάν δεν υπάρχουν, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ανοξείδωτο τηγάνι. Είναι ανεπιθύμητο να μαγειρεύουμε μια απόλαυση σε εμαγιέ ή αλουμινένια σκεύη. Δώστε προτίμηση στα μεγάλα εμπορευματοκιβώτια. Σε αυτά, το πιάτο μαγειρεύεται πιο ομοιόμορφα και γρήγορα.
3. Ανακινήστε. Όταν το μαγείρεμα είναι εμπλοκή, απορρίψτε την ανάδευση με κουτάλι ή σπάτουλα. Αυτό βλάπτει τα φρούτα. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε βερίκοκο κουάκερ. Για να ανακατέψετε την εμπλοκή, ανακινείτε το ταψί περιοδικά.
4. Με ή χωρίς κόκαλο. Το Jam μπορεί να γίνει από φέτες βερίκοκου ή ολόκληρα φρούτα. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να απαλλαγείτε από τα οστά. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να κάνετε μια μικρή τομή στο βερίκοκο και να αφαιρέσετε προσεκτικά τους σπόρους. Μπορείτε να το απομακρύνετε από το έμβρυο με ένα μολύβι ή μια κανονική φουρκέτα.
5. Προετοιμασία μαρμελάδας. Στην τελειωμένη θεραπεία, τα βερίκοκα γίνονται διαφανή, αποκτούν μαλακή ελαστική συνοχή. Το σιρόπι πρέπει να πυκνώσει και να ενσωματώσει μια λαμπερή πορτοκαλί χρωστική ουσία.

Συνταγή μαρμελάδας βερίκοκου

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να προετοιμαστείτε "το καλοκαίρι στην τράπεζα". Η επιλογή της συνταγής μαρμελάδας βερίκοκου για το χειμώνα εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και τα συστατικά μέρη. Εάν συναντήσετε μικρά βερίκοκα, τότε μπορείτε εύκολα να τα μαγειρέψετε ολόκληρα. Με τα μεγάλα φρούτα, είναι καλύτερα να κάνετε διαφορετικά - διαιρέστε σε φέτες και, στη συνέχεια, κόψτε τα κομμάτια.

Από ολόκληρα φρούτα

Χαρακτηριστικά. Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές. Περιλαμβάνει την προετοιμασία μαρμελάδας βερίκοκου με κοιλώματα. Αυτή είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά αυτή η συντήρηση μπορεί να είναι επικίνδυνη. Τα τυχόν κενά στα οποία δεν απομακρύνονται τα οστά πρέπει να καταναλωθούν εντός 10-12 μηνών. Εάν αποθηκεύονται για περισσότερο από ένα χρόνο, τότε το οστό αρχίζει να εκκρίνει επιβλαβείς τοξίνες.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1,2 kg.
• νερό - 0,45 ml.
• κιτρικό οξύ - 5 g.
• ζάχαρη - 1,75 kg.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Στεγνώστε τα πλυμένα φρούτα σε μια χαρτοπετσέτα.
2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, βράστε το.
3. Τοποθετήστε απαλά τα φρούτα σε βραστό υγρό.
4. Βράζετε το προϊόν για τρία λεπτά.
5. Αφαιρέστε τα βερίκοκα και αμέσως τα χαμηλώστε σε παγωμένο νερό για ένα λεπτό.
6. Βάλτε το φρούτο σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το πλεόνασμα να στραγγίσει.
7. Ενεργοποιήστε τον εαυτό σας με μια οδοντογλυφίδα και ψιλοκόψτε ολόκληρα τα φρούτα σε διάφορα μέρη για να εξασφαλίσετε ακόμα και το σιρόπι εμποτισμού.
8. Σε μια λεκάνη για μελλοντική μαρμελάδα, βράστε το σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
9. Βάλτε φρούτα σε μια γλυκιά βάση, προσθέστε κιτρικό οξύ.
10. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό.
11. Μαγειρέψτε βερίκοκα για τρία έως πέντε λεπτά, προσπαθώντας να μην τους τραυματίσετε, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό.
12. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα.
13. Αφήστε το κομμάτι να κρυώσει εντελώς (περίπου οκτώ ώρες).
14. Επαναλάβετε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για αρκετά λεπτά.
15. Αφήστε το πιάτο να παρασκευαστεί για οκτώ ώρες.
16. Μετά από λίγο, μαγειρέψτε τη θεραπεία για τρίτη φορά.
17. Κατά κανόνα, μετά το τρίτο μαγείρεμα, το πιάτο είναι εντελώς έτοιμο και κυλά σε βάζα.
18. Αν η μαρμελάδα δεν είναι ακόμα έτοιμη, τότε, κατ 'αναλογία, κάντε την τέταρτη μαγειρική, μετά την οποία διατηρείτε την περιποίηση.

Φέτες

Χαρακτηριστικά. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε μια χωρίς σπόρους θεραπεία, δώστε προσοχή σε νόστιμες φέτες μαρμελάδας βερίκοκου. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα ή καρύδια.

Σύνθεση:

• νωπά φρούτα - 1 kg.
• ζάχαρη - 1 κιλό.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Πλένετε τα βερίκοκα, μειώστε στο μισό, αφαιρέστε την πέτρα.
2. Βάλτε τις προκύπτουσες πρώτες ύλες σε μια κατσαρόλα.
3. Πασπαλίστε φρούτα με ζάχαρη.
4. Ανακινήστε το δοχείο αρκετές φορές μέχρι να φτάσει η ζάχαρη στις κατώτερες σειρές.
5. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας για οκτώ έως δέκα ώρες για να αφήσετε το χυμό.
6. Βράζουμε τη μάζα και σβήνουμε τη θερμότητα.
7. Αφήστε την μαρμελάδα να κρυώσει.
8. Επαναλάβετε τη διαδικασία ψύξης δύο έως τρεις φορές.
9. Για να διατηρήσετε τις φέτες όμορφο, μην αναμιγνύετε το κομμάτι εργασίας.
10. Μετά την τελευταία βράση, τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε βάζα και κλείστε τα καπάκια.

"Πέντε λεπτά"

Χαρακτηριστικά. Αυτή η μαρμελάδα, όπως λέει το όνομά της "Πέντε λεπτά", μαγειρεύεται για πέντε λεπτά. Η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους έχουν πολύ λίγο χρόνο για κονσερβοποίηση, αλλά πραγματικά θέλουν να μαγειρέψουν μια αρωματική θεραπεία.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1 kg.
• ζάχαρη - 300 g.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα βερίκοκα.
2. Βάλτε τα μισά του φρούτου σε μια κατσαρόλα.
3. Πασπαλίστε τις πρώτες ύλες με ζάχαρη.
4. Περιμένετε να χυθούν τα φρούτα (περίπου 10-12 ώρες).
5. Μετακινήστε το τηγάνι στη φωτιά, βράστε.
6. Από το βράσιμο, μαγειρέψτε τη θεραπεία για πέντε λεπτά, ανακινώντας ή ανακατεύοντας περιοδικά με ξύλινη σπάτουλα.
7. Αμέσως βάζετε αμυγδαλωτή μαρμελάδα στα βάζα και τα τυλίγετε.

Επιπλέον δαμάσκηνα

Χαρακτηριστικά. Τα βερίκοκα είναι εύκολο να συνδυαστούν με διαφορετικά φρούτα. Ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς είναι η μαρμελάδα δαμάσκηνου και βερίκοκου. Έχει μια ευχάριστη γεύση, λεπτό άρωμα και πλούσιο χρώμα. Η ακόλουθη συνταγή θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε σωστά τη μαρμελάδα βερίκοκου με δαμάσκηνα.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1,5 kg.
• δαμάσκηνα - 1,5 kg.
• ζάχαρη - 2,2 kg.
• νερό - 750 ml.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Διαχωρίστε τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Βάλτε τις πρώτες ύλες στο τηγάνι.
3. Ρίξτε τη ζάχαρη στο νερό, βράστε το σιρόπι.
4. Γεμίστε τα φρούτα με γλυκό υγρό.
5. Τοποθετήστε το κομμάτι για περίπου έξι έως οκτώ ώρες.
6. Αποστραγγίστε το σιρόπι, βράστε και ξαναγεμίστε τα μαλακά φρούτα.
7. Τέτοιες γεμίσεις πρέπει να επαναλαμβάνονται δύο φορές ή τρεις φορές.
8. Για τελευταία φορά, τοποθετήστε τα φρούτα σε σιρόπι σε μια φωτιά και βράστε τη μαρμελάδα για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
9. Τοποθετήστε τη ζεστή μάζα σε δοχεία, ανασηκώστε το χειμώνα.

Με κεράσι

Χαρακτηριστικά. Ένα άλλο εύρημα για τους λάτρεις της συντήρησης είναι η συνταγή για βερίκοκα και κεράσια χωρίς σπόρους. Το μούρο θα δώσει τη λιχουδιά με μια όμορφη κοκκινωπή απόχρωση, θα δώσει μια ελαφρά οξύτητα και θα ενισχύσει το άρωμα του καλοκαιριού. Οι γλυκοί εραστές μπορούν να προσθέσουν περισσότερη ζάχαρη.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1,5 kg.
• κεράσια - 1 kg.
• ζάχαρη - 1,5 kg.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Καθαρίστε τα κεράσια και τα βερίκοκα.
2. Βάλτε φρούτα και μούρα στο τηγάνι.
3. Πασπαλίστε αρωματικές πρώτες ύλες με ζάχαρη και ανακινήστε καλά το δοχείο.
4. Περιμένετε να εμφανιστεί ο χυμός.
5. Τώρα βάλτε το δοχείο στη φωτιά.
6. Βράζουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ή ανακινώντας την κατσαρόλα περιοδικά.
7. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τον αφρό.
8. Βάλτε τα τελικά καλούδια στις τράπεζες, τα τυλίγετε για το χειμώνα.

Με κολοκύθα

Χαρακτηριστικά. Η γλυκιά κολοκύθα πορτοκαλιού μπορεί να δώσει οποιαδήποτε λιχουδιά ένα μαγικό άρωμα και γεύση. Η μαρμελάδα βερίκοκου δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι καταπληκτικό ότι η ίδια η κολοκύθα δεν είναι απολύτως αισθητή στο τελειωμένο πιάτο.

Σύνθεση:

• πορτοκαλί κολοκύθα - 800 g.
• βερίκοκα - 1 kg.
• κανέλα - ένα ραβδί?
• ζάχαρη - 320 g.
• λεμόνι - ένα?
• αστεροειδής - ένας αστερίσκος
• νερό - ένα και μισό γυαλιά?
• αμύγδαλα (προαιρετικά) - μια χούφτα?
• jellyfix - 40 g.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Διαχωρίστε τα βερίκοκα σε φέτες, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
2. Κόψτε τον πολτό κολοκύθας για να ταιριάζει με τα φρούτα.
3. Ξεπλύνετε προσεκτικά το λεμόνι, κόψτε το σε φέτες μαζί με το ξύσμα.
4. Συνδέστε τα τεμάχια εργασίας.
5. Σε ξεχωριστό δοχείο, βράζετε το σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
6. Ρίξτε τα παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών με ζεστό σιρόπι.
7. Προσθέστε κανέλα, γλυκάνισο.
8. Ρίξτε αμύγδαλα αν θέλετε.
9. Μαγειρέψτε τη λιχουδιά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά, θυμηθείτε να ανακατεύετε.
10. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατεύουμε το jellyfix με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
11. Χύστε το προκύπτον μείγμα σε εμπλοκή, αναμίξτε.
12. Βράζουμε τη μάζα για μερικά λεπτά και στη συνέχεια το φέρουμε για το χειμώνα.

Με τα μήλα

Χαρακτηριστικά Μπορείτε να μαγειρέψετε βερίκοκο μαρμελάδα με τα μήλα. Ενισχύστε το άρωμα του πιάτου επιτρέπει το ραβδί κανέλας. Εάν σας αρέσουν οι γευστικές γεύσεις με την ξινή κρέμα, τότε ετοιμάστε μια απόλαυση με την προσθήκη εσπεριδοειδών.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1 kg.
• μήλα (γλυκές ποικιλίες) - 1 kg.
• ένα πορτοκάλι είναι ένα.
• λεμόνι - ένα?
• ζάχαρη - 1,6 kg.
• νερό - 250 ml.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Κόψτε μήλα και βερίκοκα σε φέτες.
2. Συνδυάστε τα φρούτα.
3. Πλύνετε καλά το πορτοκάλι και το λεμόνι.
4. Κόψτε τα εσπεριδοειδή με το ξύσμα.
5. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα τηγάνι.
6. Πασπαλίστε με ζάχαρη.
7. Ρίξτε λίγο νερό και βάλτε το μίγμα στη σόμπα για να σιγοβράσει στη φωτιά.
8. Ανακατέψτε το μείγμα περιοδικά.
9. Βράστε την μαρμελάδα για 30-40 λεπτά.
10. Αν θέλετε να πάρετε μαρμελάδα, στη συνέχεια, χτυπήστε το μείγμα με μπλέντερ.
11. Τοποθετήστε τις τράπεζες και ανασηκώστε τις.

Μαρμελάδα με την προσθήκη κολοκυθιάς

Χαρακτηριστικά. Για αυτό το πιάτο, όχι μόνο τα βερίκοκα, αλλά και τα κολοκυθάκια χρησιμεύουν ως βάση. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρούτα και μικρά λαχανικά. Το κολοκυθάκι φυσικά δεν έχει έντονη γεύση, οπότε δεν παραβιάζει το άρωμα βερίκοκου. Η ακόλουθη συνταγή για μαρμελάδα από βερίκοκα και κολοκυθάκια θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε μια νόστιμη προετοιμασία.

Σύνθεση:

• κολοκυθάκια - 1 kg.
• βερίκοκα - 0,8-1 kg.
• ζάχαρη - 1,7 kg.
• νερό - 1 λίτρο.
• λεμόνι - δύο εσπεριδοειδή.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Χωρίστε τα φρέσκα βερίκοκα στο μισό, πάρτε έναν σπόρο.
2. Βάλτε τα φρούτα σε ένα τηγάνι, ρίξτε λίγο νερό.
3. Στρώνουμε τα βερίκοκα μέχρι να μαλακώσουν τελείως.
4. Ξεφλουδίστε το κολοκυθάκι, αφαιρέστε τους μεγάλους σπόρους, κομμένες σε κομμάτια.
5. Βράζετε λαχανικά σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαλακώσετε.
6. Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται.
7. Συνδέστε τη μάζα βερίκοκου με κολοκυθάκια.
8. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και την σχάρα το ξύσμα.
9. Ρίχνουμε χυμό σε μαρμελάδα, ρίχνουμε χυμό, ζάχαρη.
10. Βράζουμε τη μάζα.
11. Βράζετε την μαρμελάδα σε υψηλή θερμοκρασία για 15 λεπτά, με συνεχή ανάδευση.
12. Βάλτε το σε τράπεζες.

Μειωμένη αργή εστία

Χαρακτηριστικά. Από ώριμα βερίκοκα μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο μαρμελάδα. Τα ωραία ορεκτικά φρούτα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για τη δημιουργία μαρμελάδας. Ένα τέτοιο πιάτο είναι εύκολο να μαγειρεύει στη σόμπα, αλλά εάν έχετε μια αργή κουζίνα, τότε μπορείτε να διευκολύνετε με επιτυχία τη διαδικασία μαγειρέματος. Για να μαγειρέψετε μαρμελάδα βερίκοκου για το χειμώνα, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 1 kg.
• ζάχαρη - 500 g.
• νερό - 0,5 λίτρα.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Πλύνετε τα βερίκοκα, διαιρέστε στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Βάλτε τις πρώτες ύλες στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.
3. Ρίχνουμε σε νερό.
4. Ρυθμίστε τη λειτουργία "πολλαπλών μάγειρων" και τη θερμοκρασία στους 160 ° C.
5. Στεγνώστε τα φρούτα για 20 λεπτά.
6. Αλέστε τα μαλακά φρούτα μέσα από ένα κόσκινο.
7. Ανακατέψτε το πολτοποιημένο πατάτες με ζάχαρη.
8. Βάλτε το σε μια λεκάνη μαγειρέματος βύνης.
9. Στην προηγούμενη λειτουργία, σε θερμοκρασία 120 º C, βράζετε την εμπλοκή για μία ώρα.
10. Στη συνέχεια, απλώστε το πολτό φρούτων σε βάζα και το ανασηκώστε για το χειμώνα.

Φούρνος θεραπεία

Χαρακτηριστικά. Ένα νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο. Η γεύση του δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τη λιχουδιά που μαγειρεύεται στη σόμπα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της μαρμελάδας είναι η έλλειψη σταθερής ανάμιξης.

Σύνθεση:

• ζάχαρη - 1 kg.
• βερίκοκα - 1 kg.
• βαλσαμικό ξύδι - ένα τέταρτο φλιτζάνι.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Ξεφλουδίστε τα βερίκοκα.
2. Αναδιπλώστε τα σε ένα βαθύ ταψί.
3. Πασπαλίστε τη ζάχαρη στην κορυφή του καρπού και ρίξτε την με ξύδι.
4. Αναμίξτε απαλά τη μάζα.
5. Δεδομένου ότι η μαρμελάδα είναι έτοιμη χωρίς νερό, πρέπει να περιμένετε έως ότου τα φρούτα αφήσουν το χυμό.
6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
7. Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε αυτό.
8. Μην αφήνετε πολύ βράσιμο ενώ βράζετε.
9. Βράστε τη λιχουδιά για περίπου μία έως δύο ώρες, μερικές φορές το ανακατέψτε.
10. Βάλτε το τελειωμένο πιάτο στις τράπεζες και ανασηκώστε το.

Δεν μαγειρεύει

Χαρακτηριστικά. Μπορείτε να κάνετε νόστιμη μαρμελάδα για το χειμώνα χωρίς το μαγείρεμα. Συνιστάται η αποθήκευση μιας τέτοιας θεραπείας στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Αλλά αν θέλετε να το κυλήσετε στις τράπεζες, τότε απαιτείται αποστείρωση 20-30 λεπτών.

Σύνθεση:

• βερίκοκα - 2 κιλά.
• λεμόνι - ένα?
• πορτοκάλια - δύο?
• ζάχαρη - 3 κιλά.

Πώς να μαγειρέψετε

1. Ξεχωρίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Πλένουμε καλά τα εσπεριδοειδή.
3. Βυθίστε τα σε νερό και βράστε στο νερό για ένα έως δύο λεπτά για να απαλλαγείτε από την υπερβολική πικρία.
4. Κόψτε το λεμόνι και τα πορτοκάλια σε κομμάτια, αφαιρέστε όλα τα οστά.
5. Τοποθετήστε φρούτα και εσπεριδοειδή σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε ολόκληρη τη μάζα.
6. Ανακατεύουμε πατάτες με ζάχαρη.
7. Μεταφέρετε την εμπλοκή σε δοχεία (για αποθήκευση στον καταψύκτη) ή σε βάζα (για μετέπειτα αποστείρωση).

Μερικές φορές η μαρμελάδα χωρίς βερίκοκα μπορεί να γλυκίζεται. Ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι πολύ ευχάριστο στη χρήση, επειδή οι κρύσταλλοι συνεχώς τσακίζουν στα δόντια. Για να διορθώσετε το πρόβλημα, τοποθετήστε ένα ανοιχτό βάζο σε ένα λουτρό νερού πριν τη χρήση. Η μαρμελάδα θα ζεσταθεί και η ζάχαρη θα διαλυθεί. Και για να αποφύγετε το πρόβλημα της ζάχαρης, οι σεφ προτείνουν να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ στο πιάτο ενώ μαγειρεύετε.

Άλλες σπιτικές συνταγές