Νόστιμη άπαχη σαλάτα με φασόλια και καρότα 🥗

Με τη βοήθεια αυτού του άρθρου θα γνωρίσετε τη συνταγή για την προετοιμασία μιας νόστιμης και θρεπτικής σαλάτας με φασόλια. Θα μάθετε πώς να πάρετε μια μεγάλη επιλογή για ένα υγιεινό δείπνο σε μόλις 10 λεπτά, το οποίο θα σας δώσει ένα συναίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα βρείτε επίσης πολλές συστάσεις, χάρη στις οποίες θα μάθετε πώς να βράζετε καλά τα φασόλια, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα τέτοιο πιάτο.

10 λεπτά
122 kcal
1 μερίδα
Εύκολο να μαγειρεύει
Νόστιμη άπαχη σαλάτα με φασόλια και καρότα 🥗

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

  • ζυγαριά κουζίνας?
  • συσκευή μέτρησης.
  • Πίνακας κοπής?
  • σαλάτα μπολ?
  • μια κουταλιά της σούπας.
  • ένα μαχαίρι?
  • κόψιμο.

Τα συστατικά

Προϊόν Ποσότητα
βραστά κόκκινα φασόλια 300 g
καρότα 1 τεμ
πράσο 0,5 τεμ
χυμό λεμονιού 10 ml
πράσινα 1 μάτσο
ελαιόλαδο 50 ml
αλάτι για να δοκιμάσετε

Βήμα μαγειρέματος

  1. Σε ένα βαθύ μπολ για σαλάτα, απλώστε 300 γραμμάρια βραστά κόκκινα φασόλια.
    Βάλτε φασόλια σε ένα μπολ.
  2. Στρώνουμε 1 μικρό καρότο και το στέλνουμε μετά τα φασόλια.
    Προσθέστε το τριμμένο καρότο στα φασόλια.
  3. Κόβουμε 0,5 μισά κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
    Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ημικυκλίες.
  4. Τρίψτε καλά μια κουταλιά άνηθο ή μαϊντανό.
    Grind φρέσκα βότανα.
  5. Μεταφέρουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας και τα πασπαλίζουμε με μια μικρή πρέζα αλατιού.
    Προσθέτουμε κρεμμύδι με βότανα στη σαλάτα, αλάτι το πιάτο.
  6. Πιέστε το χυμό 0,5 λεμονιού στη σαλάτα και προσθέστε 50 ml ελαιολάδου.
    Προσθέτουμε επίσης ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
  7. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και αφήστε να σταθεί για 20 λεπτά για να απολαύσετε. Το πιάτο είναι έτοιμο!
    Μια απλή και νόστιμη σαλάτα φασολιών είναι έτοιμη.

Αυτή η απλή συνταγή σαλάτας είναι ιδανική για δείπνο, ακόμη και ως κύριο μάθημα. Τα φασόλια είναι ένα πολύ θρεπτικό φυτό που θα σας δώσει ένα συναίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πλούσιο ή χορτοφαγικό μενού.

ΞέρετεΓια να γίνει ευκολότερη η απομάκρυνση του χυμού από το λεμόνι, είναι απαραίτητο να τρυπηθεί η σάρκα του φρούτου με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι.

Χρήσιμες Συμβουλές

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες και η διαδικασία των βρασμένων φασολιών δεν θα σας φανεί ποτέ πάλι πολύ περίπλοκη και μακρά:

  • Πρώτα απ 'όλα, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης των φασολιών. Τα παλιά φασόλια δεν θα είναι ποτέ μαλακά και γευστικά, ανεξάρτητα από το πόσο είναι βρασμένα.
  • Εάν δεν έχετε χρόνο για μακρά εμποτισμό, ρίξτε τα φασόλια με βραστό νερό (για 1 φλιτζάνι φασόλια θα χρειαστείτε 5 ποτήρια νερό) και αφήστε να παραμείνει κάτω από το κλειστό καπάκι για τουλάχιστον 1 ώρα. Με την ευκαιρία, θα πρέπει να γεμίσετε τα φασόλια με νερό όχι τόσο για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά για να απαλλαγείτε από τις ενώσεις επιβλαβείς για το σώμα.
  • Αφού βυθιστεί, ξεπλύνετε τα φασόλια, γεμίστε τα με νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά. Ανάλογα με την ημερομηνία λήξης, το μέγεθος και την ποικιλία των φασολιών, αυτό θα διαρκέσει από 0,5 έως 2,5 ώρες.
  • Τα έτοιμα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες χρησιμοποιώντας ένα κλειστό δοχείο.

Συνταγή βίντεο

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια συνταγή για να φτιάξετε μια ελαφριά φτωχή κόκκινη σαλάτα φασολιών.

Τα όσπρια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες απαραίτητες για το σώμα. Πόσο συχνά μαγειρεύετε φασόλια; Σας αρέσει αυτή η επιλογή σαλάτας; Αφήστε τη γνώμη σας στα σχόλια και μην διστάσετε να μοιραστείτε τις μαγειρικές συμβουλές σας.
Σας αρέσει το άρθρο;
1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 Αστέρων (39 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...
Υποστηρίξτε το έργο - μοιραστείτε το σύνδεσμο, ευχαριστώ!

"Eufillin": οδηγίες για τη χρήση δισκίων και αμπούλων, ανασκοπήσεις αποτελεσματικότητας

Πώς να κολλήσετε ψεύτικες βλεφαρίδες πώς να κολλήσετε σωστά στο σπίτι

Couperosis στο πρόσωπο: αιτίες και θεραπεία τριχοειδών ματιών

Μπάλες με τυρί με συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το άρθρο ενημερώθηκε: 24.04.2019

Ομορφιά

Μόδα

Δίαιτες