Περιεχόμενο άρθρου
Srednesamorskaya dη ιέτα, ή μάλλον το συνηθισμένο φαγητό της περιοχής της Μεσογείου, έγινε γρήγορα δημοφιλές. Οι επιστήμονες και οι γιατροί υπέστησαν επανειλημμένα τη δίαιτα στην έρευνα. Και κάθε φορά που είμαστε πεπεισμένοι ότι η μεσογειακή διατροφή είναι πολύ υγιής. Ως εκ τούτου, κατατάσσεται ως μία από τις περιοχές μιας υγιεινής διατροφής.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η παραδοσιακή κουζίνα των κατοίκων της Μεσογείου αποτελείται από πολλά λαχανικά, φρούτα. Συμπληρώνεται από δημητριακά, όσπρια, ζυμαρικά. Υπάρχει πάντα ψάρι, θαλασσινά καιελαιόλαδο. Για τη λήψη κρέατος (βοδινό, πουλερικά) υπάρχει αισθητή συγκράτηση. Γλυκά, γρήγορο φαγητό και γλυκά είναι αποκλεισμένα από τη διατροφή. Η σωστή διατροφή συμπληρώνεται από υψηλή φυσική δραστηριότητα, θετική στάση και αισιοδοξία. Αυτές οι αρχές αποτέλεσαν τη βάση της διατροφής, που ονομάζεται Μεσόγειος.
Υπάρχει η επιθυμία να αναπτυχθεί αμέσως ένα μενού της μεσογειακής διατροφής για μία εβδομάδα και να αισθανθείτε σαν κάτοικος ζεστών χωρών. Αλλά πριν δοκιμάσετε τη διατροφή, πρέπει να εξοικειωθείτε με μερικές από τις αποχρώσεις.
Μηχανισμός μείωσης βάρους
Οι διατροφολόγοι προτείνουν μια μεσογειακή διατροφή για απώλεια βάρους. Κεντρική Ασία dΜια δίαιτα που βασίζεται στην σωστή και υγιεινή διατροφή, βελτιωμένη από τη σωματική δραστηριότητα, σας επιτρέπει να εξαλείψετε αποτελεσματικά τα επιπλέον κιλά. Η απώλεια βάρους υπαγορεύεται από τέτοιους παράγοντες:
- διατροφή με βάση τη κλασματική διατροφή.
- τα μερίδια είναι μικρά.
- στη διατροφή υπάρχουν πολλές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες συμβάλλουν στην καύση λίπους και στην ανάπτυξη των μυών.
- τα πιάτα δεν περιέχουν ζάχαρη και επιβλαβή πρόσθετα.
- Η δίαιτα ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
- τα τρόφιμα συνοδεύονται από επαρκές καθεστώς νερού.
Οφέλη για την υγεία: 5 παράγοντες
Οι μεσογειακοί κάτοικοι είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από ασθένειες. Μεταξύ αυτών, δεν υπάρχουν σχεδόν άνθρωποι λίπους. Αλλά υπάρχουν πολλοί εκατοντάδες. Είναι γνωστό ότι η υπόθεση, που αποφάσισε να προσχωρήσει στη μεσογειακή διατροφή, έζησε για 100 χρόνια, χωρίς να ζήσει μόνο ένα μήνα πριν από την ηλικία των 101 ετών. Φυσικά, μια τέτοια δίαιτα προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον μεταξύ των ιατρών. Ως εκ τούτου, έχουν γίνει πολλές έρευνες. Οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή παρέχει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα.
- Προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα θαλασσινά, αντί του κόκκινου κρέατος, της ελιάς, πολλά φρούτα και λαχανικά, αποφέρουν σημαντικά οφέλη στον καρδιακό μυ και βελτιώνουν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Αυτή η διατροφή εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, της καρδιακής προσβολής. Συνιστάται η δίαιτα για τη μείωση της χοληστερόλης, την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος και την πρόληψη της θρόμβωσης.
- Μειώνει τον κίνδυνο ογκολογίας. Επιστημονικές μελέτες επιβεβαίωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να αντέξει την εμφάνιση ορισμένων τύπων καρκίνου. Τετedizarnaya dΤο ΙΤΑ προστατεύει από κακοήθεις όγκους στους μαστικούς αδένες, τα έντερα και το στομάχι.
- Παρατείνει τη ζωή. Αυτό το πλεονέκτημα προκύπτει από τα παραπάνω πλεονεκτήματα. Μετά από όλα, είναι καρδιολογικές παθολογίες και ογκολογία που συνήθως συντομεύουν τη ζωή. Οι άνθρωποι που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, είναι πέντε φορές λιγότερο πιθανό να βιώσουν αιφνίδιο θάνατο.
- Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η δίαιτα υποχοληστερόλης, πλούσια σε καρύδια, ελαιόλαδο, ενεργοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία. Η διατροφή αντιτίθεται στην ανάπτυξη εγκεφαλικών επεισοδίων, σκλήρυνσης κατά πλάκας, νόσου Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον, γεροντικής άνοιας.
- Αυξάνει την ενέργεια. Απλά κοιτάξτε τους συνταξιούχους από τη Μεσόγειο. Είναι αρκετά δραστήριοι και φαίνονται πολύ νεότεροι από τα χρόνια τους. Η σωστή διατροφή εξασφαλίζει την πρόσληψη όλων των χρήσιμων ουσιών, έτσι ώστε το σώμα να είναι κορεσμένο με ενέργεια και να διατηρείται σε καλή κατάσταση.
Μειονεκτήματα και αντενδείξεις
Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στη σωστή διατροφή. Ως εκ τούτου, είναι ουσιαστικά στερείται ελαττωμάτων και δεν έχει αντενδείξεις. Επιτρέπεται να εφαρμόζεται σε όλες τις κατηγορίες ατόμων. Ωστόσο, οι ασθενείς που έχουν εντοπίσει χρόνιες παθολογίες και πρέπει να ακολουθήσουν μια δίαιτα, πρέπει να εγκαταλειφθεί η μεσογειακή διατροφή. Αν μιλάμε για τα μειονεκτήματα της μεσογειακής διατροφής, τότε μπορούμε να τονίσουμε αυτά τα μειονεκτήματα.
- Αργή απώλεια βάρους. Μια τέτοια δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος άμεσα. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και σταδιακή καύση των λιπών.
- Δυσκολία μετάβασης. Η δίαιτα απορρίπτει σχεδόν εντελώς γλυκά, γλυκά, γλυκά. Για το γλυκό δόντι, αυτό μπορεί να είναι μια πραγματική πρόκληση.
Μεσογειακή διατροφή: τι και πώς να φάτε
Μελετώντας τη λεπτομερή περιγραφή της μεσογειακής διατροφής, μπορείτε να παρατηρήσετε ότι η κουζίνα των κατοίκων των ζεστών παράκτιων χωρών είναι πολύ διαφορετική από τη συνήθη διατροφή. Βασίζεται στην αυτο-μαγειρική και εξαλείφει εντελώς τη χρήση των τροφίμων ευκολίας. Ιδιαίτερη προτίμηση δίδεται στους υδατάνθρακες.
7 κατηγορίες "σωστών" προϊόντων
Τι μπορώ να φάω σε μια μεσογειακή διατροφή; Η διατροφή αποτελείται από τρόφιμα που καταναλώνονται από τους φτωχούς στη Μεσόγειο. Γι 'αυτό μεσαία θάλασσαΗ διατροφή περιέχει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων που μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο σας ή να αλιευθούν από τα βάθη της θάλασσας. Ο πίνακας εμφανίζει την κύρια λίστα.
Πίνακας - Προϊόντα για τη μεσογειακή διατροφή
| Κατηγορία | Περιγραφή | Προϊόντα | Πόσο συχνά χρησιμοποιείτε |
|---|---|---|---|
| Δημητριακά, ψωμί | - Αυτή είναι η βάση της μεσογειακής διατροφής. - οι υδατάνθρακες αποτελούν περίπου το 50-60% της διατροφής. - είναι χρήσιμα για τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά, το νευρικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα | - σιτάρι · - σκληρά ζυμαρικά, - βρώμη · - φαγόπυρο, - κριθάρι, - κριθάρι, - καλαμπόκι · - φασόλια · - ρύζι · - ψωμί δημητριακών | Καθημερινά |
| Λαχανικά, φρούτα | - Η διατροφή περιέχει πολλά λαχανικά, φρούτα. - Χρησιμοποιείτε μόνο προϊόντα που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος (περιέχει όλα τα χρήσιμα συστατικά). - συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, - χαμηλότερη χοληστερόλη. - εξομάλυνση της πεπτικής οδού και της καρδιάς, - ενίσχυση της ασυλίας · - να ενεργεί ως πρόληψη του καρκίνου, - συνιστάται ο περιορισμός των πατατών | - Αγγούρια. - τομάτες · - κολοκυθάκια, - σαλάτες φύλλων · - πιπέρι, - λάχανο · - σκόρδο, κρεμμύδια, - μελιτζάνα, - χόρτα; - μήλα. - εσπεριδοειδών · - αχλάδια · - δαμάσκηνα. - σταφύλια · - ροδάκινα · - λωτός | Κάθε μέρα, εκτός από πατάτες. Περιορίζεται σε 3 μερίδες την εβδομάδα |
| Oliva | - Μια απαραίτητη συνιστώσα της διατροφής. - δεν προορίζεται για το τηγάνισμα (οι χρήσιμες ουσίες καταστρέφονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος) · - προστατεύει από γεροντική άνοια, - αντιστέκεται στις φλεγμονές και τις καρδιακές παθήσεις, - βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος | - ελαιόλαδο Μπορεί να αντικατασταθεί με μη επεξεργασμένα έλαια: - σόγια · - ηλίανθος | Καθημερινά |
| Ψάρια, θαλασσινά | - Συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αν και δεν μπορούν να αποκλειστούν τα λιπαρά ψάρια. - Ενίσχυση των οστών. - ομαλοποίηση του θυρεοειδούς αδένα. - τη βελτίωση των οξειδωτικών διαδικασιών | - ιππόγλωσσα; - σαρδέλες · - σολομός · - τόνο · - σκουμπρί, - πέστροφα · - καλαμάρια. - αστακοί, - ρέγγα · - χτένια · - μύδια | 4-5 φορές την εβδομάδα |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα | - Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν μόνο το 10% της διατροφής. - προτιμώνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, - Ενίσχυση των οστών, των δοντιών, βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών | - Γιαούρτι. - κεφίρ · - τυρόπηγμα τυρών · - γιαούρτια. - ζυμωμένο γάλα · - γάλα κατσίκας · - παρμεζάνα, - φέτα. - τυρί φέτα · - μοτσαρέλα | 4-5 φορές την εβδομάδα |
| Κρέας, αυγά | - Διατροφή άπαχο κρέας? - να τρώτε λίγο ή να μην κάνετε κρέας. - χοιρινό - στερεό όχι | - Πουλερικά δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. - ζαμπόν. - αυγά · - βόειο κρέας | 2-3 φορές την εβδομάδα |
| Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μέλι | - Δώστε ενέργεια στο σώμα. - αντισταθμίστε την ανεπάρκεια γλυκόζης | - Οποιοδήποτε καρύδι. - σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα · - μέλι οποιουδήποτε είδους | Μια φορά την εβδομάδα |
Ποια πιάτα υπόκεινται στον αποκλεισμό
Η διατροφή της μεσογειακής διατροφής είναι πλούσια. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα και πιάτα πρέπει να απορρίπτονται. Κατά τη διάρκεια της διατροφής δεν μπορείτε να φάτε:
- κόκκινο κρέας;
- συντηρητικά, αρτύματα.
- ημιτελή προϊόντα.
- γλυκά, αρτοσκευάσματα.
- άλας ·
- γλυκά, παγωτό?
- λιπαρά, λιπαρά κρέατα.
4 αξιώματα του προγράμματος
Οι διατροφολόγοι δεν συστήνουν απότομα τη μετάβαση σε μια νέα δίαιτα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως ναυτία, μειωμένο κόπρανο, ζάλη. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν να συνηθίσουν το σώμα στη σωστή διατροφή βαθμιαία.
Αρχικά εμπλουτίστε το μενού με λαχανικά, φρούτα και στη συνέχεια ξεκινήστε να ασκείτε χορτοφαγικές ημέρες, μία φορά την εβδομάδα. Αυτό θα σας επιτρέψει να συνηθίσετε σταδιακά και ανώδυνα με τη μεσογειακή διατροφή. Όταν αισθάνεστε ότι είστε συνηθισμένοι σε μια νέα δίαιτα, μπορείτε με ασφάλεια να στραφείτε σε μια διατροφή. Οι διαιτολόγοι συνιστούν τέσσερις κανόνες.
- Σχέδιο ισχύος. Είναι καλύτερα να τρώτε μικρά γεύματα, αλλά συχνά. Τα βέλτιστα πέντε γεύματα την ημέρα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μην παραλείψετε το πρωινό ή το απογευματινό τσάι. Το πρώτο γεύμα τρέφει το σώμα με βασικές ίνες, και ένα απογευματινό σνακ προστατεύει από την πείνα.
- Συνδυασμός θρεπτικών ουσιών. Κατά την ανάπτυξη μιας δίαιτας, ειδικά στην αρχή, αναλύστε προσεκτικά τα περιεχόμενα του BJU. Για μια μεσογειακή διατροφή, ένας τέτοιος συνδυασμός είναι χαρακτηριστικός. Οι υδατάνθρακες (αυτά είναι δημητριακά, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά) αποτελούν το 50% της διατροφής. Το 30% του ημερήσιου μενού διατίθεται σε λίπη (εννοείται ελαιόλαδο). Και το μερίδιο των πρωτεϊνών (ψάρια, αυγά, κρέας) είναι μόνο το 20%.
- Τα σωστά λίπη. Οι κατάλληλοι διατροφολόγοι περιλαμβάνουν ελιές, σπόρους, καρύδια, ελαιόλαδο, αβοκάντο. Αλλά η μαργαρίνη, το βούτυρο και τα ζωικά ανθεκτικά λίπη δεν συνδυάζονται καθόλου με αυτή τη δίαιτα.
- Ημερήσια μερίδα. Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος σε μια μεσογειακή διατροφή, τότε θα πρέπει να χορηγήσετε σωστά τις μερίδες. Τα συνιστώμενα μεγέθη διανομής παρουσιάζονται στον πίνακα.
Πίνακας - Καθημερινές μερίδες αδυνατίσματος στη μεσογειακή διατροφή
| Προϊόντα | Ημερήσια δόση, g / pc |
|---|---|
| Όσπρια | 100 |
| Λαχανικά | 100 |
| Δημητριακά | 60 |
| Ξηροί καρποί / Αποξηραμένα φρούτα | 30 |
| Ψάρια | 60 |
| Φρούτα | 200 g ή 1 φρούτο |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα | 1 φλιτζάνι ή 30 γραμμάρια τυρί cottage, τυρί |
| Ξηρό κρασί | 125 ml |
| Το αυγό | 1 |
Τραπέζι γεύματος επτά ημερών
Από μια ποικιλία υγιεινών προϊόντων μπορείτε να δημιουργήσετε μια μεγάλη ποικιλία από δίαιτες για κάθε γούστο. Και αυτά τα τρόφιμα θα είναι πολύ νόστιμα. Για ενημερωτικούς σκοπούς παρέχεται ένα κατά προσέγγιση ημερήσιο μεσογειακό μενού διατροφής.
Πίνακας - Δείγμα μεσογειακού μενού τροφίμων
| Ημέρα | Γεύματα | Δείγμα μενού |
|---|---|---|
| Δευτέρα | Πρωινό | - Πλιγούρι βρώμης με πολλά φρούτα. - κοκτέιλ φρούτων |
| 2 πρωινό | - Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη | |
| Μεσημεριανό | - Σαλάτα λαχανικών. - σάντουιτς ψαριών · - πορτοκαλί |
|
| Υψηλό τσάι | - καρύδια | |
| Δείπνο | - Σαλάτα (αβοκάντο, ντομάτες, μαρούλι και φέτα) | |
| Τρίτη | Πρωινό | - Cheesecakes. - νωπό χυμό φρούτων |
| 2 πρωινό | - Πράσινο ή φυτικό τσάι. - μπισκότα από βρώμη |
|
| Μεσημεριανό | - ρύζι βρασμένο με λαχανικά. - σκληρό τυρί |
|
| Υψηλό τσάι | - Η Apple | |
| Δείπνο | - Σαλάτα λαχανικών. - γάδος ψημένος στο τυρί |
|
| Τετάρτη | Πρωινό | - Φρουτοσαλάτα με κεφίρ |
| 2 πρωινό | - Σταφύλια (περίπου 30 g) | |
| Μεσημεριανό | - Ριζότο λαχανικών. - μήλο |
|
| Υψηλό τσάι | - Ψωμί ολικής αλέσεως. - ντομάτα · - ένα κομμάτι τυρί |
|
| Δείπνο | - Σαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο. - χοντρό ψωμί |
|
| Πέμπτη | Πρωινό | - βραστό αυγό · - τοστ με τομάτα και τυρί |
| 2 πρωινό | - Αχλάδι | |
| Μεσημεριανό | - Χορτοφαγική σούπα. - μια φρέσκια σαλάτα από ντομάτες και τυρί. - χυμό |
|
| Υψηλό τσάι | - πορτοκαλί | |
| Δείπνο | - Μελιτζάνα με ντομάτες και μανιτάρια | |
| Παρασκευή | Πρωινό | - Ομελέτα πρωτεΐνης. - ψωμί σίκαλης, - γκρέιπφρουτ |
| 2 πρωινό | - Μπισκότα από αμυγδαλέλαιο | |
| Μεσημεριανό | - Ζυμαρικά θαλασσινών. - ντομάτα |
|
| Υψηλό τσάι | - Αποξηραμένα φρούτα | |
| Δείπνο | - Ρεγκούλι και σαλάτα ελιάς | |
| Σάββατο | Πρωινό | - Χυλό ρυζιού σε γάλα με φρούτα |
| 2 πρωινό | - Macaroons | |
| Μεσημεριανό | - Φιλέτο κοτόπουλου ψητό. - σαλάτα λαχανικών |
|
| Υψηλό τσάι | - μπανάνα | |
| Δείπνο | - Σαλάτα λαχανικών. - ψωμί σίκαλης, - χυμό |
|
| Κυριακή | Πρωινό | - Σαλάτα φρούτων με γιαούρτι |
| 2 πρωινό | - Η Apple | |
| Μεσημεριανό | - στιφάδο λαχανικών, - ψάρια ατμού · |
|
| Υψηλό τσάι | - Σάντουιτς τυριού. - χυμό λαχανικών |
|
| Δείπνο | - Σαλάτα ζυμαρικών |
Συνταγές
Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας μια ποικιλία από σούπες, δημητριακά. Πλουτίζουν με θαλασσινά, ψάρια. Μην ξεχάσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φρέσκες σαλάτες λαχανικών. Και οι ακόλουθες συνταγές θα σας επιτρέψουν να βεβαιωθείτε ότι η μεσογειακή διατροφή είναι πραγματικά νόστιμη.
Λαχανικά Ριζότο
Σύνθεση:
- ρύζι - 300 g.
- κολοκυθάκια - ένα?
- κόκκινο πιπέρι - ένα?
- μελιτζάνα - ένα?
- κρεμμύδι - ένα?
- σκόρδο - δύο σκελίδες?
- ζωμός λαχανικών - 1,5 λίτρα.
- ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας.
- Ιταλικά βότανα (αποξηραμένα) - δύο κουταλάκια του γλυκού.
- βασιλικό - δύο κουταλάκια του γλυκού
Κατασκευή:
- Κόψτε τα λαχανικά. Βάλτε τα σε ένα καζάνι, λιπαρά και ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι, σιγοβράζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε ρύζι σε αυτά.
- Σταδιακά προσθέστε ζωμό στο ρύζι, ανακατεύοντας προσεκτικά, έτσι ώστε τα σιτηρά να απορροφούν σταδιακά το υγρό. Έτσι το στιφάδο για 20 λεπτά.
- Το ρύζι έτοιμο συνδυάζεται με λαχανικά. Προσθέστε βότανα και ανακατέψτε.
Τυρί σάντουιτς
Σύνθεση:
- ψωμί ολικής αλέσεως - μία φέτα?
- τομάτα - ένα?
- βρασμένη σαρδέλα - 30 g;
- σαλάτα - ένα φύλλο?
- τυρί - 20 g.
- χυμό λεμονιού - δύο έως τρεις σταγόνες.
Κατασκευή:
- Στεγνώστε το ψωμί στη φρυγανιέρα.
- Σε ένα ψωμί ψωμιού, βάλτε ένα φύλλο μαρούλι, ένα κομμάτι ψαριού, ψιλοκομμένη ντομάτα.
- Πασπαλίστε το χυμό λεμονιού στο σάντουιτς και βάλτε το τυρί.
Η μεσογειακή διατροφή για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει πολλά μπαχαρικά και μπαχαρικά. Προσθέστε ιταλικά βότανα, βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο. Δεν θα κάνουν τα πιάτα πικάντικα, αλλά θα τους δώσουν μια μοναδική γεύση και θα σας επιτρέψουν να ζήσετε την πραγματική γεύση της Μεσογείου.
Κριτικές: "Μην περιμένετε γρήγορα αποτελέσματα"
Η μεσογειακή διατροφή συνιστάται ιδιαίτερα από γιατρούς στην Αυστραλία (ζω εδώ), είναι πολύ καλό για την καρδιά. Σε γενικές γραμμές, φαίνεται σκόπιμο να τρώτε πολλά λαχανικά, καθώς και να τα ανακατεύετε με σύνθετους υδατάνθρακες (για παράδειγμα, ζυμαρικά με λαχανικά). Εκεί, φαίνεται ότι οι υδατάνθρακες έρχονται πρώτα, τότε λίπη, τότε πρωτεΐνες. Πολλά ψάρια. Σε γενικές γραμμές, αυτή η δίαιτα δεν είναι τόσο για την απώλεια βάρους, όπως την καταλαβαίνω, αλλά για τη διατήρηση της υγείας και του βάρους. Στην Ιταλία, εξ όσων γνωρίζω, είναι επίσης κοινή.
Επισκέπτης, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4738465/
Φυσικά, ήξερα ήδη για αυτή τη δίαιτα πριν, αλλά τελευταία είναι ήδη δυνατό να ζήσουν σε αυτό και μου αρέσει πολύ ... όλα είναι πολύ νόστιμα, αν και εξακολουθώ να υπολογίζω θερμίδες μόνο σε περίπτωση που τρώω πατάτες μόνο περιστασιακά, μην τρώω κόκκινο Δεν πίνω κρέας και κρασί καθημερινά, αλλά όλα τα άλλα είναι πολύ παρόμοια ...
Simpomponchik, http://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=51&t=65219
Βρήκα αυτό το Temko και σκέφτηκα. Το γεγονός είναι ότι, που ζούσα στην Ελλάδα, εργαζόμουν ως γιατρός και κάποτε επισκέπτη έναν διατροφολόγο, έμαθα τη μέθοδο της μεσογειακής διατροφής από την καρδιά. Μετά την εγκυμοσύνη, ήταν σε αυτόν που ήμουν σε θέση να χάσω 28 κιλά ετησίως ... Αυτή τη φορά άρχισα επίσης με αυτή τη μέθοδο, αλλά διάφορα είδη υποσχόμενων "όρχεις", "Ιαπωνικά" κλπ., Κλπ., Θα συγχέουν κανέναν . Έχει νόημα να λιμοκτονούν και να τρώνε μονότονα τρόφιμα όταν το αποτέλεσμα είναι το ίδιο και ακόμα πιο σταθερό με μια ορθολογική μεσογειακή διατροφή; Νομίζω ότι από σήμερα θα ξεκινήσω την αληθινή πορεία.
Gamoto, http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=26029
Διάβασα ότι ο μεσογειακός τρόπος διατροφής αναγνωρίζεται από τους επιστήμονες ως το πιο υγιές, ωφέλιμο για το σώμα. Ίσως επειδή η καθημερινή συνήθεια της Μεσογείου περιλαμβάνει τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια, η αφθονία λαχανικών και όσπριων. Η μεσογειακή διατροφή είναι μόνο υγιεινές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να κολλήσετε σε όλη τη ζωή σας. Πάνω από 2 χρόνια ζωής στην Ιταλία, η καθημερινή διατροφή και η ποιότητα των προϊόντων μου έχουν αλλάξει. Ταυτόχρονα, μια αφθονία τροφίμων αφήνει απολύτως καμία πιθανότητα ακόμη και λίγη πείνα. Δεν μπορώ να πω ότι η μεσογειακή διατροφή είναι γρήγορη. Όχι, μην περιμένετε γρήγορα αποτελέσματα, θα πρέπει να συντονιστείτε σε μια αργή αλλαγή στις προτιμήσεις γεύσης και σταδιακή απώλεια βάρους (εάν υπάρχει). Το παράδειγμά μου είναι ότι πριν φύγω για την Ιταλία, ζύγισα 59-60 κιλά, ένα χρόνο αργότερα άρχισα να ζυγίζω53 κιλά. Το βάρος είναι σταθερό, δεν χάνω περισσότερο βάρος (προφανώς, το σώμα ξέρει καλύτερα), αλλά δεν αναρρώω. Και αυτό παρά το γεγονός ότι στη διατροφή μου υπάρχουν καθημερινά σπαγγέτι με σάλτσες, λιπαρά ψάρια, ψωμί, ελαιόλαδο, καρύδια, μέλι, σκληρά τυριά, λαχανικά και φρούτα χωρίς περιορισμούς, μερικές φορές όσπρια, αυγά, ρύζι, πατάτες, κόκκινο και λευκό κρασί. Συχνά προστίθενται σκόρδο, βότανα - βασιλικός, σάλβια, δεντρολίβανο.
Τρώω γλυκά κάθε μέρα (αν και η μεσογειακή διατροφή δεν προβλέπει καθημερινά), ενώ δεν μπορώ να αναγκάσω τον εαυτό μου να παραιτηθεί από γλυκά. Δεν τρώω κρέας. Οι συμβουλές μου σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους - μην τρέφετε με απεργίες πείνας μετά τις 18.00, μην πηγαίνετε σε δίαιτες - παίρνετε τη μεσογειακή διατροφή ως βάση, αλλάζετε τις συνήθειες, παρακολουθείτε την ποιότητα των τροφίμων, διατηρείτε ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
Dryad, http://irecommend.ru/content/ne-dieta-zdorovyi-printsip-pitaniya-rabotaet
Φόρτωση ...