Menu dieta Maggi, recensioni dei medici, risultati

Che cos'è una dieta Maggie? Quali sono le caratteristiche della tecnica nutrizionale con un nome così insolito? Quanto è efficace e sicuro, aiuta a perdere peso? Menu dietetico Maggi per tutti i giorni, principi di base, in particolare perdita di peso.
Frutta e verdura

Le diete più popolari sono di solito ventilate con un alone di segretezza, che attira molta attenzione su di esse. Ad esempio, il Cremlino è la scelta dei "leader del Cremlino", la rissa è stata sviluppata da un noto dietista israeliano ... Di regola, non c'è nulla dietro questo alone tranne la finzione e il desiderio di distinguere il suo "prodotto" da una massa di simili.

Autori sconosciuti della dieta Maggi, su cui vanno molte leggende, sono andati allo stesso modo.

Storia della creazione

Non ci sono informazioni affidabili su chi abbia inventato questo sistema di alimentazione. Secondo una versione, un nutrizionista di nome Maggie l'ha "inventata", e il nome è collegato a questo. Secondo un altro, la dieta è stata sviluppata per l'ex primo ministro britannico Margaret Thatcher, ed è stata nominata per suo conto in forma ridotta.

Certo, la seconda versione ha guadagnato grande popolarità, perché essere guidato da un sistema di alimentazione sviluppato appositamente per Iron Lady è molto più piacevole di qualsiasi altro. A sostegno di questa versione, c'è una storia interessante, la cui autenticità è impossibile. Ma puoi scoprire alcuni punti interessanti sul menu della dieta Mega.

Quindi, un menu dettagliato per ogni giorno è stato scoperto dagli storici durante l'analisi dei documenti d'archivio di Margaret Thatcher nella sua residenza a Westminster. È stato memorizzato in un taccuino del 1979 su un pezzo di carta con testo dattiloscritto.

Si ritiene che una dieta progettata per una rapida correzione del peso, compilata per il primo ministro britannico dai nutrizionisti dell'ospedale americano di Mayo. Più tardi, a proposito, questa clinica è diventata l'istituzione leader negli Stati Uniti per il trattamento dell'obesità e ha ripetutamente presentato programmi di perdita di peso basati sulla ricerca scientifica.

Oltre al menu di esempio, sul foglio sono state create manualmente due note. Uno di questi è un avvertimento: non seguire questa dieta per più di due settimane. E il secondo specificava la possibilità di usare il whisky - l'unica bevanda alcolica, un sorso di cui si concedeva la Iron Lady. I medici hanno consentito l'uso del whisky solo nei giorni in cui è consentita la carne e hanno specificato un divieto completo su di esso negli altri giorni.

Pompelmo e uova

Caratteristiche della dieta dell'uovo di Maggi

La bella storia di una dieta creata per la prima donna nella storia europea a diventare primo ministro non poteva non diffondersi nel mondo. Tuttavia, questo sistema di alimentazione non ha guadagnato popolarità negli anni ottanta, ma dopo più di venti anni.

All'inizio degli anni 2000, diverse diete a basso contenuto di carboidrati sono nate quasi contemporaneamente nel campo della nutrizione. In Europa, una svolta nel risolvere il problema della perdita di peso è stata la dieta Atkins, nella CSI, una dieta del Cremlino molto simile ad essa. Ha promosso attivamente il suo concetto di perdita di peso del medico francese Ducane. La dieta di Maggi non è andata persa in questo contesto, in quanto era esattamente lei posizionata come un'alternativa "più leggera" ai sistemi di nutrizione a basso contenuto di carboidrati.

Prodotti dietetici Maggi Maggi

prodotti

La dieta si basa sull'uso di prodotti proteici con l'aggiunta di una quantità sufficiente di fibra vegetale. Al suo interno ci sono due ingredienti principali.

  • Uovo di gallina Occupa un posto di primo piano nel regime di potere. Il suo elevato valore energetico fornisce una sensazione duratura di sazietà e l'apporto di una vasta gamma di elementi importanti.L'uovo è ricco di proteine ​​e grassi, quindi con l'ovvio menu scarso per tutti i giorni, la dieta di Maggi non può essere definita troppo severa.
  • Pompelmo. È incluso nella dieta ogni giorno. Il pompelmo è ricco di fibre vegetali e la fibra alimentare stimola l'intestino, eliminando la costipazione, caratteristica delle diete proteiche dure. Si ritiene che le sostanze che compongono la polpa contribuiscano alla scomposizione dei grassi nel corpo, ma questa opinione è errata. Un'altra proprietà utile del feto è stata dimostrata: a causa del contenuto di antiossidanti, riduce il colesterolo, migliorando le proporzioni di grassi "buoni" e "cattivi" nel corpo. Quindi, per normalizzare il colesterolo, gli scienziati raccomandano di mangiare un pompelmo ogni giorno.
Secondo uno studio del 2006 dell'Università Ebraica, i pompelmi rossi anziché i pompelmi gialli dovrebbero essere consumati, poiché il pompelmo contiene sostanze che abbassano significativamente il colesterolo.

Anche nella dieta includono verdure, ricotta, carne, pesce. La dimensione del servizio non è esattamente specificata, puoi determinarla tu stesso, ma seguendo i principi di base della dieta a base di uova di Magi.

La ragazza mangia la ricotta

Principi di base

Notiamo cinque principi di base che una persona deve osservare sulla versione a base di uova della dieta Magee.

  • Durata 2 settimane Nonostante il menu piuttosto vario, questo sistema di alimentazione è a basso contenuto di carboidrati. Ciò significa che contiene un contenuto estremamente basso di carboidrati, le principali fonti di energia, che possono influire negativamente su prestazioni, benessere, stimolare la fatica, l'apatia. Per ridurre i rischi comuni a tutte le diete prive di carboidrati, seguire una dieta limitata per due settimane e ricorrere ad essa non più di una volta all'anno.
  • Ci sono controindicazioni. Secondo i medici, non è consentito l'uso di una dieta durante la gravidanza e l'allattamento. Il cibo con un alto contenuto di pompelmo è controindicato in caso di aumento dell'acidità dello stomaco e di altre malattie gastrointestinali. È importante controllare la condizione con tendenza alla bassa pressione sanguigna o assumere farmaci adeguati. Non è consentito l'uso di diete povere di carboidrati e proteiche per la malattia renale.
  • La possibilità di allergie. Rifiuta questa dieta se hai avuto una reazione allergica a un uovo di gallina o agrumi.
  • Molta acqua. Se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, il corpo sta rapidamente perdendo acqua. Le sue scorte dovrebbero essere reintegrate. Ogni giorno, oltre alle bevande indicate nella dieta, dovresti bere almeno due litri di acqua naturale pura.
  • Uova o ricotta. Secondo le revisioni dimagranti, l'uovo nello schema nutrizionale può essere sostituito indolore con la ricotta. Si ritiene che la versione cagliata della dieta Magee sia più mite. Inoltre, ogni uovo equivale a cento grammi di ricotta. L'uso di un nuovo prodotto ti consente di rendere il cibo più diversificato mantenendo un'alta intensità di perdita di peso. Tuttavia, non ci sono giustificazioni o prove scientifiche da parte dei nutrizionisti.
La dieta della cagliata Magee può servire come alternativa se la ricotta viene utilizzata con un contenuto di grassi fino al quindici per cento. La ricotta è un prodotto proteico, ma in termini di valore energetico, contenuto di vitamine e microelementi preziosi, è significativamente inferiore a un uovo, una dieta povera.

Menu di 2 settimane

Il menu dietetico Maggi di 4 settimane nella tabella duplica una dieta di due settimane. Ma non seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati per così tanto tempo. Segui il menu per 2 settimane indicato nella versione originale della dieta.

1 settimana

Giorno della settimanaprima colazione pranzocena
lunedi 2 uova, pompelmo di medie dimensioni, tè o caffè (per tutti i giorni della settimana)frutta Carne di pollame
martedì Carne di pollameBistecca Di Manzo, Insalata Di Verdure Fresche
mercoledì Ricotta bollita, spinaci o stufatiBistecca di manzo
giovedi frutta Carne di pollame
venerdì 2 uova, verdure bollite o in umidoPesce magro, insalata di verdure, pane integrale, pompelmo
sabato Macedonia di frutta (mele, pere, banane, ecc.), CaffèBistecca Di Carne
domenica Carne di pollame, insalata di verdure, pompelmoVerdure bollite o in umido

2 settimane

Giorno della settimanaprima colazione pranzo cena
lunedi 2 uova, pompelmo di medie dimensioni, tè o caffè (per tutti i giorni della settimana)Carne, lattuga2 uova, pompelmo
martedì Carne, lattuga2 uova, pompelmo
mercoledì Carne, lattuga2 uova, pompelmo
giovedi 2 uova, cagliata di grano, verdure bollite o in umido 2 uova
venerdì pesce 2 uova
sabato Carne, pomodori freschi, pompelmofrutta
domenica Pollame, pomodori, verdure bollite, pompelmoPollame, pomodori, verdure bollite, pompelmo

Se si segue la dieta della ricotta Maggi, il menu per 4 settimane è simile a quello indicato, ma con la sostituzione dell'uovo con la ricotta. L'alternanza di uova e ricotta è consentita per tutto il giorno.

Porzioni dietetiche

Consigli sulla conformità

Il sistema dietetico è uno dei più semplici, poiché include un identico set di prodotti quasi ogni giorno.

Le ricette della dieta Magee sono veloci e convenienti:

  • bollire le uova per dieci minuti a fuoco lento;
  • carne e pesce sono fritti in padella, bolliti o cotti senza olio vegetale;
  • le verdure vengono consumate fresche sotto forma di insalate con una piccola quantità di olio vegetale;
  • le verdure vengono bollite a vapore o in una piccola quantità di acqua in una padella, stufato;
  • la frutta viene consumata fresca, sotto forma di insalate combinate senza condimento.

È consentito aggiungere leggermente sale al cibo e utilizzare spezie aromatiche, ad eccezione di quelle piccanti, che stimolano l'appetito.

Ma è importante considerare le seguenti sfumature.

  • Non mangiare in quantità illimitate. Se le raccomandazioni non indicano la quantità di carne o pesce, utilizzare una bistecca con spessore e dimensioni pari al palmo della mano senza dita. Usa le verdure in quantità ragionevole.
  • Segui la sequenza della dieta. Non è consentito scambiare giorni o alternare la colazione con il pranzo.
  • Controlla il tuo peso. La dieta Magi mostra buone recensioni e risultati già dalla prima settimana, il peso è ridotto da tre a quattro chilogrammi. Ma è importante ricordare che in questo momento il tuo corpo sta perdendo acqua anziché grasso corporeo. Entro due settimane, puoi perdere da sei a dieci chilogrammi, comprese le masse di grasso. Se il peso scompare lentamente, rivedere la dieta. Forse stai violando le proporzioni raccomandate dagli autori della dieta o stai mangiando troppo.
È anche importante non andare agli estremi e limitare drasticamente la dieta. Per perdere peso, devi mangiare: questa è la regola di base di ogni dieta.

Cagliata e latte

Sicurezza del sistema di alimentazione

"Mi viene spesso chiesto se è possibile perdere peso con una dieta a basso contenuto di carboidrati", commenta la nutrizionista Lyudmila Denisenko sull'aspetto della sicurezza dei sistemi di nutrizione proteica. - Rispondo, ovviamente, è possibile. Ma a quale costo? Conosco dozzine di esempi in cui, dopo una dieta simile, le persone non solo hanno riguadagnato il loro peso precedente, ma hanno anche perso la salute ".

Quali sono i principali rischi di una dieta a base di uova o ricotta, che non include cereali integrali, cereali e un consumo limitato di verdure? Ce ne sono molti.

  • Indigestione. Ogni dieta a basso contenuto di carboidrati si basa sul principio: una combinazione di carboidrati e grassi nella dieta blocca la scomposizione di quest'ultima. Cioè, non è possibile utilizzare tali prodotti contemporaneamente, altrimenti il ​​corpo non sarà in grado di abbattere correttamente i grassi e li immagazzinerà necessariamente sotto forma di masse di grasso. Non esiste ancora alcuna conferma scientifica di questa teoria. Ma è da lei che iniziano le diete di Atkins, Dukan, Cremlino e Maggi. Frutta, verdura, cereali e legumi ricchi di carboidrati. Il loro uso nelle diete a basso contenuto di carboidrati è limitato a favore dell'assunzione di proteine. Una dieta così squilibrata influisce negativamente sull'apparato digerente, poiché ha pochissime fibre. Ma c'è ancora grano sano nel limitare i carboidrati. Dopotutto, i carboidrati facilmente digeribili sono lo zucchero, i dolci, tutti i prodotti a base di farina bianca, patatine.È necessario escluderli dalla dieta per la perdita di peso, ma senza catturare preziosi prodotti vegetali con "rifiuti alimentari".
  • Cambiamenti nell'elaborazione delle proteine. Il nostro corpo è composto da proteine ​​e consumarle in quantità sufficienti è incredibilmente importante. Ma il corpo ha anche bisogno di glucosio, che i carboidrati gli danno. Se quest'ultimo cessa di venire con il cibo, il corpo è costretto a trovare il glucosio necessario al cervello per funzionare e ad assicurare il fabbisogno energetico del corpo da altre fonti. Questa fonte diventa proteina. Ora questo importante nutriente viene consumato non solo per lo scopo previsto nella creazione di nuove cellule, la sintesi di anticorpi per l'immunità, la produzione di ormoni e la rigenerazione dei tessuti. Ma anche per fornire energia al corpo.
  • La formazione di chetoni. Nessuna delle diete proteiche menziona un sottoprodotto di una dieta squilibrata come i chetoni. Queste sono sostanze formate dalla combustione incompleta delle masse grasse interne, che qualsiasi dieta cerca. Ma in assenza di carboidrati, i grassi bruciano in modo incompleto, si formano composti chetonici, che possono essere rintracciati nelle urine e nel sangue. In effetti, avvelenano il corpo, causando nausea, mal di testa e disidratazione. Una persona sente apatia, affaticamento, perde appetito. I chetoni hanno attività cancerosa.
  • Il rischio di sviluppare malattie. Una mancanza critica di frutta e verdura nella dieta si manifesta con una diminuzione dell'attività fisica. L'abbondanza di alimenti proteici provoca un aumento del livello di acido urico nei tessuti, che aumenta il rischio di sviluppare la gotta. Un alto livello di proteine ​​porta alla formazione di calcoli renali, a lungo termine - perdita di calcio, sviluppo dell'osteoporosi.

L'abbondanza di proteine ​​nella dieta è riconosciuta come pericolosa per la salute. Anche il Dr. Ducan, che ha sviluppato il proprio sistema di perdita di peso a basso contenuto di carboidrati, ha riconosciuto i rischi di una tale dieta. E ha notato che raccomanda ai suoi pazienti con un grosso sovrappeso di attenersi al menu proteico per non più di cinque giorni. E quindi assicurati di includere verdure, frutta, crusca d'avena nella dieta.

Una sfumatura importante che gli esperti sottolineano è la presenza di un eccesso di peso in eccesso, potenzialmente letale in misura maggiore rispetto a diversi giorni sulla nutrizione proteica. Ma con una piccola quantità di chili in più, tali esperimenti su di sé creano troppi rischi ingiustificati.

Il menu dietetico Maggi è ricco di cibi proteici e contiene una quantità limitata di fibre, i giusti carboidrati. È davvero possibile perdere peso con una dieta del genere, ma non è equilibrato, critico, è pericoloso osservarlo a lungo. Non seguire una dieta per più di due settimane. Successivamente, esclude dal menu giornaliero dolci, pasticcini, succhi confezionati a favore di frutta naturale, cereali integrali, verdure.

Articolo aggiornato: 06/05/2019

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