Come aprire una bottiglia di champagne in silenzio, con un forte scoppio, e se ci fossero solo ragazze al tavolo

La scoperta dello champagne è una scienza. Durante le feste domestiche, la bottiglia viene spesso stappata con un forte "ampio" e schiuma che fuoriesce. I camerieri del ristorante lo rendono molto più tranquillo: puoi sentire solo cotone leggero e notare un leggero fumo. Secondo l'etichetta, proprio tale opzione è considerata corretta.

"Come aprire lo champagne se il tappo non viene fuori?" i tappi di sughero si sono rotti? "" Come aprire lo champagne se il pezzo di champagne si è rotto? "" Come aprire lo champagne freddo? " ° - da bere bambino. Ma sul serio ... Proviamo ancora a capirlo.

4 consigli preparatori

Prima di aprire la bottiglia, la bevanda deve essere adeguatamente preparata. Quattro consigli ti aiuteranno a fare il lavoro facilmente, anche se questa è la prima volta che lo fai.

1. Raffredda la bevanda. Ciò migliorerà notevolmente il suo gusto e ridurrà la quantità di gas. Il modo migliore e più veloce è usare un secchio speciale (più freddo). L'acqua viene versata sul fondo e cosparsa di cubetti di ghiaccio sulla parte superiore della bottiglia. Questo metodo ti permetterà di raffreddare la bevanda in 30-40 minuti. Puoi ricorrere all'aiuto di un frigorifero. Ma in questo caso, saranno impiegate circa sei ore per un raffreddamento di alta qualità. Non mettere scintillanti nel congelatore. Quindi lo champagne perde il suo sapore gradevole e la quantità di gas è ridotta al punto che la bevanda perde completamente le sue bolle caratteristiche.
2. Prepara un tovagliolo. Una bottiglia refrigerata, a contatto con l'aria calda nella stanza, deve appannarsi. Diventa difficile tenere in mano una tale nave e, in combinazione con la pressione che fuoriesce dalla bottiglia, è completamente impossibile. Pertanto, per evitare che lo champagne scivoli via dalle mani, si consiglia di avvolgere la bottiglia con un asciugamano o un tovagliolo, chiudendo l'etichetta.
3. Non agitare la bottiglia. Se aprirai lo champagne nel solito modo classico, non agitare la bevanda. Ciò comporterà un aumento eccessivo di gas. In questo caso, non importa quanto duramente ci provi, il tappo lascerà rumorosamente il collo e il liquido schiumato, come una valanga, esploderà dalla bottiglia.
4. Inclina la bottiglia. Al momento dell'apertura, lo champagne è inclinato di un angolo di 40 °. Se si tiene la bottiglia in posizione verticale, tutta la forza di pressione si concentrerà nel collo. Per ridistribuirlo e quindi ridurlo in un ingorgo, si consiglia di inclinare la nave. Quindi puoi controllare il processo. Allo stesso tempo, ispeziona attentamente il luogo in cui il tappo volerà se non lo tieni. Non dirigere mai la bevanda verso persone o animali! Si consiglia di eliminare il rischio che il sughero penetri in oggetti di valore.

5 metodi

Esistono diversi modi per aprire lo champagne. Naturalmente, nei circoli ufficiali ne viene riconosciuto solo uno, senza suono, che testimonia il buon tono dell'apri. Ma ciò non significa che altri metodi non siano degni di attenzione. E se vuoi sentirti un ussaro? O fai un'impressione duratura sugli altri?

classico

lineamenti. Questo metodo di apertura di un drink viene utilizzato negli ambienti ufficiali. Esatto, stappare silenziosamente frizzante nei ristoranti. È necessario calmarsi. Molto spesso, la bottiglia scivola dalle mani tremanti, il sughero vola con un proiettile durante uno spavento e gli ospiti vengono versati con un drink frizzante. Pertanto, mettiti insieme e procedi con fiducia.

Istruzioni passo per passo

1. Prendi una bottiglia. Avvolgi lo champagne con un asciugamano e afferra delicatamente una bottiglia.
2. Rimuovere la pellicola. Trova una lingua speciale e tirala delicatamente. Se non riesci a trovarlo, usa un coltello e fai leva con attenzione sulla pellicola. Questo può essere fatto ovunque. Ora rimuovere il cappuccio di alluminio formato.
3. Rilassa il muscolo. Davanti ai tuoi occhi c'è una clip metallica chiamata mousle. Protegge il tappo dalla partenza prematura durante l'immagazzinamento o il trasporto della bevanda. Svitare con cura un morsetto. In questo caso, il tappo deve essere tenuto con il pollice. Ciò impedirà uno scatto indesiderato.
4. Usa un asciugamano. Copri il collo con un asciugamano, lasciando un piccolo "margine" per consentire al tappo di uscire liberamente. In questo caso, quest'ultimo non si catapulta esattamente in una direzione imprevedibile. Se hai a che fare con un tappo di plastica, tienilo il più attentamente possibile. Le bevande intasate di plastica contengono molto anidride carbonica, rispettivamente, e la pressione in una tale nave è più forte.
5. Svita il tappo. Dopo aver inclinato la bottiglia, svitare con cura il tappo. Inizialmente, andrà male. Ma dopo un po 'sentirai come stai andando avanti. Questo funziona la pressione del gas nella bombola. Continua a controllare l'uscita del tappo e ricorda che sarà trattenuto dalla "tasca" formata dall'asciugamano.

ladies'

lineamenti. Di solito gli uomini aprono lo champagne. Ma ci sono situazioni in cui le ragazze devono farlo. Ad esempio, ad una festa di addio al nubilato. Le giovani donne dovrebbero aprire la bottiglia con eleganza e senza sparo.

Istruzioni passo per passo

1. Metti la bottiglia sul tavolo. È improbabile che tu possa tenerlo in mano e persino avvolto in un asciugamano.
2. Prepara il tappo. Inizialmente, è necessario rimuovere la pellicola. Quindi rilassare delicatamente il muselet.
3. Applica un tovagliolo. Avvolgi il flacone e tienilo stretto immediatamente sotto il collo.
4. Svita il tappo. Ora copri il tappo con un asciugamano e attorciglialo delicatamente.
5. Elimina il gas. Quando senti che il tappo è quasi completamente fuori, tienilo in questa posizione per alcuni secondi. Ciò consentirà la fuoriuscita di gas in eccesso dalla nave.

teatrale

lineamenti. Questo metodo è adatto se si desidera aprire lo champagne con un botto forte e un flusso di schiuma che vola fino ai cieli. È questa scoperta che è associata al trionfo. Ma il metodo è abbastanza pericoloso. Pertanto, prima di intraprendere un'azione teatrale, ricorda le condizioni principali. Tale apertura di champagne è vietata al chiuso. Assicurati di prendere in considerazione la traiettoria: in questa zona non dovrebbero esserci persone, apparecchi elettrici.

Istruzioni passo per passo

1. Prepara lo champagne. Inizialmente, è necessario rimuovere la pellicola e rimuovere il fermo-muzle.Fallo con molta attenzione, tenendo il tappo con il palmo della mano.
2. Scuoti la bottiglia. Questo metodo di scoperta implica una deviazione da alcune delle regole di cui sopra. E se fosse proibito scuotere la bottiglia per un'apertura silenziosa, ora puoi scuoterla a fondo. Ma è necessario tenere saldamente il tappo con il palmo della mano!
3. Lascia che il tappo si liberi. Puntare la bottiglia in un luogo sicuro preselezionato. Tira fuori il palmo della mano e lascia che il sughero schiocchi con un forte rumore.

Gusar

lineamenti. Il modo di scoprire degli ussari è un altro metodo spettacolare. Ma è il più complesso e richiede una preparazione abbastanza attenta. In questo caso, lo champagne viene aperto con un coltello. Un simile trucco non funziona quasi mai la prima volta. Di norma, solo una quinta o sesta bottiglia può essere aperta con un coltello. Il metodo ussaro richiede il rigoroso rispetto delle norme di sicurezza. Se sei pronto, armati di un grosso coltello da cucina e puoi procedere.

Istruzioni passo per passo

1. Prepara una bottiglia. Rimuovere la pellicola dal tappo e dal collo. Svolgi delicatamente il muselet e rimuovilo.
2. Prendi una bottiglia. Prendi lo champagne con la mano sinistra e inclinalo con un angolo di 40-45 °. Il tappo può volare da solo, quindi assicurati di non danneggiare nessuno. Punta la bottiglia in una direzione in cui non ci sono persone, oggetti di valore.
3. Segna le cuciture. Ogni bottiglia ha cuciture longitudinali. Scegli uno di loro. Prendi il coltello in modo che l'estremità smussata della lama tocchi il collo. Disegna un coltello più volte lungo la cucitura e seleziona visivamente l'area di impatto.
4. Tagliare il collo. Con un movimento deciso e deciso, colpire la superficie smussata della lama nella posizione selezionata. Ma non battere perpendicolarmente. Posiziona il coltello ad un angolo in modo che il tuo pugno stia scivolando. Dovrebbe assomigliare alla rimozione del chip. Se la prima volta non è stato possibile "aprire" lo champagne, ripetere il colpo. E il collo con il tappo di sughero deve rimbalzare.
5. Scola lo champagne. Dopo il collo della bottiglia scoppierà una bevanda frizzante. È molto importante che una parte del fluido si fonda sicuramente. Questo eliminerà piccoli frammenti dal "taglio".

scorta

lineamenti. Ricorrono al metodo di backup solo se qualcosa è andato storto. Il problema più comune è un tappo rotto. Una situazione del genere può persino confondere un professionista. Dopotutto, il resto del tappo non può essere estratto dalla bottiglia a mani nude. Un metodo che ricorda un "teatro" aiuterà qui. Scuoti leggermente la bottiglia. Dopo un po ', il tappo stesso volerà fuori dal collo. Evitare di schizzare la bevanda in questo caso non funzionerà. Puoi applicare un altro modo. Per fare questo, usa il solito cavatappi.

Istruzioni passo per passo

1. Fai uscire del gas. Non dimenticare che l'avvitamento del cavatappi può finire molto male. Nel migliore dei casi, il tappo di sughero volerà fuori con l'ugello. E nel peggiore dei casi, la bottiglia si frantumerà in piccoli pezzi. Pertanto, è necessario rilasciare parte del gas. Per fare ciò, prendere una siringa medica e inserire con cura l'ago nel tubo corticale. Sentirai immediatamente il sibilo. La stessa siringa viene rimossa e l'ago viene lasciato nel tappo.
2. Vite cavatappi. Dopo aver rilasciato parte del gas, puoi iniziare ad avvitare il cavatappi. Se non c'è un cavatappi, ricorrere all'aiuto di una normale vite e pinze.
3. Estrai il tappo. Ora tirare delicatamente il cavatappi. Se il tappo non esce, non tirarlo con tutte le sue forze. I movimenti bruschi possono causare scoppi improvvisi e rotture del collo. Meglio provare ad allentarlo da un lato all'altro. E poi estrailo delicatamente.

Termini e modalità di conservazione

Se ti piace comprare lo champagne in anticipo, è importante ricordare alcune semplici regole che ridurranno la probabilità di un "fallimento" durante la sua apertura. Inoltre, dopo la celebrazione, possono rimanere bottiglie aperte di un drink costoso. Non abbiate fretta di buttarlo via. Salvarlo il secondo giorno è abbastanza reale.

Bottiglia chiusa

La corretta conservazione della bevanda, le condizioni di temperatura salveranno tutto il gusto dello spumante. Segui queste linee guida.

• Tempo. Una bevanda tappata con un tappo di sughero può essere conservata per due anni dalla data di produzione. E lo champagne con la plastica ha solo 12 mesi.
• temperatura. Si consiglia di conservare la bevanda a 5-18 ° C.
• posizione. La bottiglia dovrebbe essere orizzontale. Altrimenti, la crosta si asciugherà e durante l'apertura il tappo si romperà. E proteggi la bevanda dal sole. Anche in 15 minuti, i suoi raggi possono rovinare completamente il gusto dello scintillio.

Bottiglia aperta

In media, gli esperti danno le seguenti raccomandazioni.

• Condizioni di conservazione. Se la bevanda non è completamente bevuta, non dovresti tenerla sul tavolo per molto tempo. È necessario tappare saldamente il collo con un tappo. E per proteggere il frigorifero da colpi imprevedibili, usa il muzle. In questa forma, la bottiglia viene messa in frigorifero.
• Il tempismo. Fatte salve tutte le condizioni, la bevanda manterrà la sua appetibilità entro un giorno. Ma riguarda il gusto, non le bolle. L'anidride carbonica non può essere immagazzinata.

Rispettare rigorosamente le precauzioni di sicurezza. Non tirare il tappo con i denti! Non chinarsi mai su una bottiglia. Anche se ti sembra che il tappo sia ben stretto nel collo e non voglia uscire.

Recensioni

Modo puramente femminile: rimuovere la pellicola, quindi se (tappo di plastica) NON RIMUOVO IL FILO, con un coltello affilato tagliare la parte superiore del tappo. Gli occhi di tutti sono interi, nulla è sparso. Controllato ripetutamente.

ospite, http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Rimuovere il filo, tenendo la bottiglia con il palmo, in generale, afferrare il collo e tenere l'estremità del tappo con il pollice per ogni evenienza. Non dovrebbe sparare. Quindi avvolgi la mano attorno al tappo e inizia a vacillare e rimuoverlo. Lei stessa andrà presto. Non devi essere confuso se va bruscamente, ma per tenerla. Quindi si aprirà semplicemente con cotone e fumo. In generale, devi agire con decisione e con fermezza, e tutto funzionerà. Lo champagne deve essere pre-raffreddato e non capovolgere la bottiglia in particolare. E non agitare, ovviamente.

Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

Sono stato in grado di aprirlo da quando avevo 10 anni e durante l'infanzia ne ero molto orgoglioso, perché gli adulti hanno paura. E come ho imparato, dopo aver provato, così tutta la mia vita l'ho scoperto in seguito.
È necessario tenere il tappo quando si svita e si rimuove il telaio di ferro, per così dire. E poi, tenendo premuto il tappo di sughero, trattenendosi, ruotando lentamente per tirare, sbattere, uscì facilmente e allo stesso tempo era in mano e il fumo stava arrivando. Se non si agita la bottiglia, non si verserà affatto.

Nastia Felico, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html