Una descrizione dettagliata della dieta metabolica per coloro che sono già alla disperata ricerca di rimettersi in forma

Ci sono momenti in cui un regolare esercizio fisico e una serie di diete sperimentate non danno risultati. Avendo perso la speranza di sbarazzarsi di chili in più, le persone semplicemente rinunciano e si lanciano ancora di più. E nella mia testa suona così: "Potrebbe, ma non lo sei." L'insicurezza genera molteplici complessi e, dopo di essi, molti altri problemi di salute. Una dieta metabolica è un modo efficace per perdere peso per i disperati. Dopotutto, il problema potrebbe non essere in te, ma nel tuo metabolismo.
Verdure a fette e taccuino per il punteggio

Nonostante la sua gioventù comparata, questo sistema alimentare è molto popolare in tutto il mondo. Il suo obiettivo principale è la normalizzazione dei processi metabolici nel corpo che perdono peso e la stabilizzazione dello sfondo ormonale. Il menu giornaliero della dieta metabolica è progettato in modo tale da inibire alcuni ormoni e, al contrario, stimolare i secondi. Una dieta speciale aiuta a ridurre la produzione di estrogeni e insulina - sostanze che, come Plyushkin, accumulano tessuto adiposo nel corpo. Ma il livello di adrenalina e ormoni del testosterone che bruciano i grassi aumenta in modo significativo. Di conseguenza, la dieta metabolica ormonale consuma l'accumulo di grasso e impedisce la formazione di nuove riserve.

Le recensioni sulla dieta metabolica confermano: in appena un mese, questo sistema nutrizionale consente di perdere 8-10 kg. Il principio della sua azione è semplice: mangia ciò che il corpo elaborerà il più rapidamente possibile, senza rimandare il grasso per una "giornata di pioggia".

L'equilibrio del metabolismo. Prodotti Taboo gratuiti

Durante la dieta metabolica, solo alcuni alimenti possono essere consumati. Il cibo consentito è raggruppato in cinque sezioni, ognuna delle quali ha un certo numero di punti. I punti vengono calcolati in base al rapporto peso / peso, il che significa che più diventerai facile, più prezioso, dal punto di vista calorico, consumerai cibo.

Per comodità, è meglio stampare la tabella seguente per visualizzare queste conoscenze essenziali per una dieta metabolica. Ad un certo punto ti sorprenderai a pensare di determinare automaticamente i punteggi di un prodotto - dalla memoria.

Tabella - Prodotti per la dieta metabolica

punticibo
0- Carne bianca di pollame;
- carne di coniglio;
- pesce di mare e di fiume senza grassi;
- uova di gallina o quaglia;
- funghi;
- verdure (solo fresche);
- verdure;
- latte e latte acido con un contenuto di grassi massimo del 2%;
- piselli;
- spezie naturali;
- limone;
- mele acide;
- aglio;
- prua
1- fagioli bianchi;
- bacche fresche;
- verdure fresche fresche
2- Prodotti da forno a base di crusca;
- carota bollita;
- barbabietole bollite;
- pollo;
- carne di montone;
- vitello;
- riso;
- grano saraceno;
- farina d'avena;
- olive;
- avocado;
- formaggio feta;
- eventuali noci senza condimento;
- "latte" e "latte acido" con un contenuto di grassi massimo del 4%
3- Cioccolato fondente naturale;
- formaggio a pasta dura;
- formaggio "Amicizia";
- semole di grano;
- Freschi di frutta fresca;
- yogurt senza conservanti
4- maiale magro;
- carne d'oca;
- anatra;
- gioco;
- "latte" e "latte acido" con contenuto di grassi superiore al 4%;
- semola;
- negozio di maionese;
- birra;
- succhi di frutta in scatola;
- dolci;
- dolci e pane fresco;
- bevande alcoliche;
- soda
I prodotti che non sono inclusi nella tabella non devono essere consumati in nessun caso. Questa è una delle regole più importanti della dieta.

Dimagrimento in 3 fasi

Per ottenere risultati invidiabili, dovrai osservare rigorosamente le regole della dieta. Al primo stadio, non sarà così semplice, ma sicuramente ci riuscirai. La cosa principale, come diceva l'eroe della commedia cinematografica sovietica “Wizards”, è vedere l'obiettivo e non vedere gli ostacoli. La dieta consiste in tre fasi. Nessuno di essi può essere ignorato. Passa a un corpo sano e una bella figura dovrebbe essere gradualmente e lentamente, senza trascurare le leggi della dieta metabolica.

Secondo le regole, metà della dieta dovrebbe consistere in alimenti “zero” e gli alimenti a quattro punti dovrebbero occupare solo 1/5 della combinazione totale. Il volume massimo di servizio in qualsiasi momento non deve superare i 250-300 g.

prima

La fase 1 è considerata la più difficile. Immagina: il tuo corpo ha mangiato grassi e carboidrati illimitati per lungo tempo. E poi improvvisamente bam! - e fu bruscamente, senza preavviso, privato delle sue prelibatezze preferite. In questa fase, dovrai mangiare solo quegli alimenti che hanno zero punti. Non ci sono molti bonus consentiti: un cucchiaio olio d'oliva al giorno e complessi multivitaminici. Altrimenti, non ci sono eccezioni e deviazioni dalle regole. La durata della prima fase della combustione dei grassi attivi da dieci giorni a due settimane.

La tabella seguente offre varianti di piatti che all'inizio faciliteranno il tuo compito. Entrando nella dieta, puoi creare tu stesso un menu.

Tabella - Menu fase uno

pastoMenu AMenu B
prima colazione- Petto di pollo al forno;
- piselli come contorno;
- tè senza zucchero
- Frittata al latte di due uova;
- insalata di cetrioli e pomodori con un cucchiaio di olio
pranzo- Pane di crusca;
- una tazza di latte magro
- Ricotta senza grassi;
- tè senza zucchero con una fetta di limone
pranzo- Tipo di zuppa "Minestrone";
- coniglio al forno o in umido;
- insalata di cetrioli e pomodori senza olio
- Yushka a base di pesce magro;
- funghi prataioli brasati;
- piccolo cetriolo fresco
High tea- Merluzzo a vapore;
- contorno di piselli
- cavolo marino;
- insalata di carote con salsa di aglio e succo di limone
cena- Carne bianca di tacchino;
- broccoli al vapore guarniti
- Carne bianca di pollo;
- insalata di verdure di peperone e pomodori

secondo

Il più lungo è il 2 ° stadio. Il suo compito è ridurre lentamente ma costantemente il peso. Quanto lo vuoi. Entrando in questa fase, è necessario osservare una regola indispensabile: ogni pasto deve essere pianificato chiaramente. La colazione da pranzo, così come il tè pomeridiano da cena, dovrebbero essere separati tre ore - né più né meno. Questa fase terminerà quando deciderai di smettere di perdere peso, rendendoti conto che il risultato della dieta metabolica ti soddisfa completamente.

Il menu proposto nella tabella ti guiderà sui prodotti alimentari consentiti e sul loro layout delizioso e di successo.

Tabella - Menu Seconda fase

pastopuntiOpzione 1Opzione 2
prima colazione4- Petto di pollo al vapore;
- porridge di grano saraceno senza olio;
- un bicchiere di latte scremato;
- un panino con crusca e un pezzo di burro;
- un pezzo di formaggio a pasta dura
- Patate lesse giovani;
- un contorno di piselli;
- tè senza zucchero, ma con miele se lo si desidera
pranzo2- 250 g di crusca;
- una tazza di yogurt magro
- Noci
- una tazza di kefir senza grassi
pranzo2- Zuppa di broccoli e sedano;
- filetto di tacchino;
- insalata di verdure
- Zuppa di patate e funghi;
- filetto di pollo al vapore;
- alcune fette di formaggio feta con pomodori
High tea1- Un paio di uova di gallina bollite;
- una tazza di kefir magro
- Un pezzo di carne di coniglio con carote, cotto al forno;
- una tazza di latte scremato
cena0- Vapore pesce magro;
- insalata di verdure con molte verdure
- Gamberetti o calamari, cosparsi di succo di limone;
- tè senza zucchero
È facile capire come combinare i prodotti per la giusta quantità di punti. Se hai bisogno di fare colazione per quattro punti, puoi mangiare due prodotti per due punti ciascuno più qualsiasi prodotto della categoria "zero", oppure due prodotti a un punto, un prodotto a due punti e uno "zero", oppure combinare uno in un pasto prodotto a quattro punti e uno "zero". Importante: se non hai ottenuto abbastanza punti in uno dei pasti, non puoi trasferirli al pasto successivo.

terzo

Il terzo stadio è il periodo di uscita dalla dieta. Questa fase è necessaria per consolidare il risultato ottenuto in diverse settimane (o addirittura mesi). Continuare a mangiare cibi consentiti, aggiungendo un punto per ogni pasto. Cerca di tenere d'occhio il tuo peso. Se la perdita di peso e la perdita di peso continuano, agire come segue: aggiungere non uno, ma due punti per ogni pasto. Successivamente, la perdita di peso dovrebbe fermarsi di sicuro.

Nella tabella dei prodotti per punti, vengono visualizzate le categorie di alimenti consentite in questa fase. Se, abbandonando la dieta, vuoi giocare al sicuro da un possibile aumento di massa, continua a mangiare come hai fatto nella terza fase. Lascia che sia la tua buona abitudine per la vita.

Tabella - Categorie di prodotti per punti per la terza fase

pastoCategoria di prodotto, punti
prima colazione5
pranzo3
pranzo3
High tea2
cena0
I prodotti precedentemente sottoposti a severi tabù dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta. Il primo, due o tre giorni dopo il secondo, e così via.

Ricette per 0 punti per il metabolismo. Menu di esempio

Nella fase iniziale, molti che si impegnano a vivere secondo i principi di una dieta metabolica sperimentano uno stress estremo. Ma non dovresti aver paura di questo. In effetti, anche da quei pochi prodotti che sono nella lista "zero", puoi cucinare piatti deliziosi e soddisfacenti. Di seguito sono riportate le ricette per la dieta metabolica per 0 punti, che sicuramente soddisferanno non solo te, ma anche i tuoi cari.

Tenero pollo allo yogurt

descrizione. Il petto di pollo tenero è una delizia preferita dai bambini. Dopo aver preparato la carne dietetica nel forno, puoi trasformare la parte con un frullatore in purè di patate per nutrire il tuo bambino. I bambini più grandi condivideranno sicuramente una parte con te senza ulteriore elaborazione. In generale, attenzione: il pollo allo yogurt risulta così gustoso e fragrante che potresti non averlo.

Cosa serve:

  • petto di pollo - 0,5 kg;
  • yogurt senza grassi senza riempitivi - mezzo bicchiere;
  • origano;
  • pepe nero - un po ';
  • sale - al minimo.

Algoritmo passo-passo

  1. Laviamo il filetto sotto l'acqua corrente e lo tamponiamo con salviette di carta per eliminare l'umidità in eccesso dalla superficie della carne.
  2. Salare, pepare il filetto e cospargerlo leggermente con condimento profumato messicano-italiano - origano.
  3. Lubrificare il pollo con yogurt e spalmarlo su un foglio leggermente oliato con olio d'oliva.
  4. Mettiamo il filetto avvolto in un foglio su una teglia e lo inviamo in un forno preriscaldato a 180 ° C per 40-45 minuti.

Tagliare le verdure in insalata

Insalata di vitamine "Zelenka"

descrizione. I verdi in qualsiasi fase della dieta possono essere consumati in quantità illimitate - almeno bacini. Vale la pena usarlo quando hai fame. Inoltre, un'insalata di vitamine con un nome prosaico, ma con un gusto poetico, sarà un'aggiunta eccellente alla carne di pollo al forno.

Cosa serve:

  • prezzemolo - mezzo mazzo;
  • aneto: mezzo mazzo;
  • coriandolo: un quarto di mazzo;
  • sedano - un quarto del mazzo;
  • aglio - tre chiodi di garofano;
  • limone - metà;
  • olio d'oliva - un cucchiaio;
  • cetriolo - due.

Algoritmo passo-passo

  1. Tritare finemente tutte le verdure che abbiamo e metterle in un'insalatiera comune.
  2. Lì, sbriciolando un cetriolo con un quarto di anelli.
  3. Macina l'aglio con un coltello o passalo attraverso una pressa manuale. Inviato a una nave comune.
  4. Aggiungi l'olio d'oliva e il succo di mezzo limone.
  5. Mescolare accuratamente e non salare: l'acido nel piatto è sufficiente per rifiutare questo condimento.

Dieta metabolica in pro e contro

Soprattutto, questo tipo di cibo è adatto a persone che sono in grado di gestire liberamente il proprio tempo. Il fatto è che una correlazione indipendente del livello di ormoni nel corpo comporta l'implementazione di azioni chiaramente ponderate. Ad esempio, mangiare rigorosamente a ore. Quando si lavora in ufficio o si è seduti a casa in congedo di maternità con bambini piccoli, è estremamente difficile pranzare o fare uno spuntino pomeridiano. Valuta questo argomento per vedere se la tua dieta metabolica è adatta a te.

ferita

Una dieta metabolica che divide i cibi per punti è, comunque, alcune limitazioni per il nostro corpo. Qualsiasi limitazione è lo stress. E lo stress è un danno e possibili effetti collaterali. Pertanto, prima di iniziare una dieta, dovresti familiarizzare con le informazioni sui rischi e le controindicazioni. Cosa succede se trovi in ​​questo elenco che ti riguarda direttamente?

  • Gravidanza e allattamento. Per nove mesi di gravidanza e durante l'allattamento, al corpo femminile è vietato qualsiasi scuotimento. E se non sei soddisfatto della tua figura dopo il parto, completa una missione di allattamento - e solo dopo prendi la correzione delle tue forme come parte delle diete e con l'aiuto di uno sforzo fisico attivo.
  • Malattie gastrointestinali. Le persone che soffrono di problemi allo stomaco e ad altri organi dell'apparato digerente, questo sistema alimentare non è adatto. La ragione sta nella complessità del primo stadio.
  • Bambini e anziani. La dieta metabolica è adatta per le donne e per gli uomini dai 21 ai 50 anni. I bambini sotto i 18 anni sono controindicati in qualsiasi sistema alimentare restrittivo. Oltre agli anziani e agli anziani.
  • Malattie del sistema endocrino. Se una persona soffre di diabete mellito, insufficienza renale o altri problemi che comportano un'interruzione del sistema endocrino, è vietato ricorrere a diete. Soprattutto a quelli sotto la pistola che hanno un sistema ormonale.
  • Malattie oncologiche. I tumori maligni sono anche una grave controindicazione. Nel periodo di tali malattie, una persona dovrebbe lottare per la vita e non per una bella figura.
Se nella prima fase della dieta non ti senti bene, se hai frequenti mal di testa e lo stato di debolezza totale non si abbandona nemmeno per un secondo, agisci con decisione. Sviluppa i tuoi menu dietetici basati su alimenti che hanno un valore superiore a un punto.

vantaggio

Il primo e più importante vantaggio, per il bene che coloro che stanno perdendo peso sono pronti a sopportare tutti i tipi di privazioni, è l'efficacia della dieta. È molto più facile trattenersi nel cibo e stimolare il rispetto di regole rigorose quando l'obiettivo è a debita distanza e il risultato è quasi garantito. È altrettanto importante che i guardiani della figura che hanno scelto questa dieta per se stessi non soffrano la fame. I divieti più significativi li attendono solo alla prima, la più breve delle tre fasi. In futuro, il menu dietetico sarà abbastanza soddisfacente e vario.

A proposito, una dieta metabolica è spesso prescritta nel complesso trattamento dell'acidosi, una condizione patologica associata ad un aumento del rilascio di acidi nel corpo e una diminuzione del livello di pH. I medici usano spesso il principio alla base di questo sistema nutrizionale come trattamento aggiuntivo di alcune malattie gastrointestinali. Questa dieta è rilevante anche per la sindrome metabolica, caratterizzata da ipertensione, presenza di depositi di grasso sullo stomaco e aumento dei livelli di zucchero. Ma questo non significa che la conoscenza delle basi della dieta metabolica ti permetta di auto-medicare. Il sistema nutrizionale per qualsiasi malattia dovrebbe essere prescritto dal medico e non dal paziente stesso.

Per quanto riguarda i guardiani della figura, non dovresti aspettare i risultati il ​​primo giorno. Di norma, compaiono sette giorni dopo che una persona entra nella prima fase dietetica e inizia a mangiare cibi di valore zero. Il peso principale va durante la seconda e la terza settimana dietetica, cioè durante la seconda fase.Coloro ai quali il sistema alimentare ha ceduto senza problemi, alla nota di uscita non solo una significativa riduzione del peso corporeo, ma anche un beneficio di natura diversa. Ad esempio, migliorare la qualità dei capelli, rafforzare la lamina ungueale e normalizzare il benessere.

Una descrizione dettagliata della dieta metabolica ti aiuterà a fare tutto nel modo giusto e, infine, a raggiungere il risultato desiderato. E infine, un altro suggerimento utile. Nella prima fase, la flatulenza può tormentarti. Ciò è dovuto alle caratteristiche dei prodotti che consumerai durante questo periodo. Per prevenire il gonfiore troppo spesso, consultare il medico in merito all'assunzione di preparati enzimatici. Ti solleveranno dal disagio e appianeranno le irregolarità del processo di perdita di peso.

Feedback e risultati

Ho 51 anni. Con questa dieta dal 15 gennaio 2014, il peso era di 89 kg. Ho iniziato dalla fase 1 e poi l'ho ripetuto di nuovo. Ci sono state verità e lievi violazioni (beh, lì durante lo Shrovetide, la Repubblica Democratica del Congo, ecc. Oggi il peso era di 78,9 kg al mattino. Inoltre, 78 scale hanno mostrato la prima volta dall'inizio della dieta. Penso che la dieta non sia complicata, non affamata. Anche con la mia Non è difficile osservare il lavoro in viaggio. Bevo circa 2,5 litri di acqua al giorno, ma ora mi sento molto bene, mi fanno male le articolazioni (per questo, su consiglio di un medico, ho deciso di perdere peso) La verità è che ho un consumo limitato di carne, perché apparentemente lo ha spostato, in particolare il petto di pollo e un esame del sangue ha mostrato problemi minori reni) mangiano prevalentemente di pesce e formaggio, frutta ovoschi-, noci. Il mio consiglio, prima di seguire questa dieta, è di fare un esame del sangue generale e biochimica, e nel processo anche monitorare gli indicatori.

marina, http://novyediety.ru/diety-modnye/metabolicheskaya-dieta/

Dopo il parto, mi sono ripreso di 26 chilogrammi e il mio peso era di 78 chilogrammi, mentre la mia altezza era di 165 centimetri. Ho pensato che col tempo tutto sarebbe tornato alla normalità, ma non era qui. Ho deciso di provare una dieta metabolica. Francamente, all'inizio è stato molto difficile negarmi dolci e patate fritte, ma hanno salvato il pesce, che adoro. Nel primo mese ho perso 7 chilogrammi. Oggi (seguo questa dieta da cinque mesi ormai) peso 63 chilogrammi. Questa dieta funziona davvero. Lo consiglio a tutti.

Elena Naboka, http://evehealth.ru/metabolicheskaya-dieta-polnocennaya-systema-pitaniya-dlya-stroynoy-figuri/

La logica di questa dieta è comprensibile, oltre a porzioni medie e nutrizione frazionata, non danneggerà la salute, credo. Ci proverò, probabilmente, da domani)). Il volume di 1 pasto dovrebbe essere pari a 250-300 ml (1 tazza). Ultimo pasto - almeno 3 ore prima di coricarsi. I punti non vengono aggiunti! Se hai saltato la colazione, non puoi aggiungere le sue palle allo spuntino successivo e mangiarlo alle 11.00 (4 + 2 = 6 punti). Ti rimangono solo punti snack.

Yanny, https://www.diets.ru/dieta/comments/6313/

Articolo aggiornato: 04/03/2019

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