Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotola profonda, cucchiaio, teglia, carta pergamena, forno.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Banana matura | 1 pz |
| miele | 1 cucchiaio. l. |
| zucchero | 100 g |
| soda | ¾ cucchiaino |
| Olio vegetale | 120 ml |
| Succo di limone | 2 cucchiai. l. |
| farina | 240 g |
Cucinare a passo
- Per preparare questo biscotto, puoi persino prendere una banana che è stata a casa per lungo tempo e la sua buccia ha iniziato a scurirsi. Sbucciare una banana, spezzettarla in piccoli pezzi e inviarla in una ciotola profonda.
- Aggiungi un cucchiaio di miele e 100 g di zucchero, strofina bene la massa.
- Quindi aggiungere 120 ml di olio vegetale raffinato, ⅓ cucchiaino. soda, due cucchiai di succo di limone, mescolare bene. Puoi mescolare gli ingredienti con un cucchiaio, un mixer o un frullatore, non importa.
- Quindi setacciamo 240 g di farina in una ciotola separata, ne aggiungiamo un cucchiaio alla miscela di banane, mescoliamo costantemente per rendere l'impasto uniforme senza grumi. Assicurati di prendere la farina più alta in modo che sia bianca senza una tinta grigia.
- La quantità di farina può richiedere più o meno, dipende dalle dimensioni della banana utilizzata. Pertanto, è necessario prestare attenzione alla coerenza desiderata del test. Dovrebbe risultare morbido, appiccicoso per le mani.
- Quando l'impasto è pronto, coprire la teglia con carta pergamena, bagnare le mani con acqua o olio vegetale in modo che l'impasto non si attacchi alle mani e arrotolare le palline da esso, delle dimensioni di una noce. Distribuiamo le palline su una teglia da forno, mantenendo una distanza di 2-3 centimetri l'una dall'altra.
- Inviamo al forno per 20 minuti, inforniamo a una temperatura di 180 gradi. Quindi estraiamo una teglia, lasciamo raffreddare un po 'il fegato e lo mettiamo su un piatto piano. Puoi servirlo per il tè. Il biscotto finito sembra farina d'avena, morbido, ha un leggero sapore di banana. Questa ricetta è classica. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altri condimenti, ad esempio noci, uvetta, cocco, albicocche secche.
Ricetta video
E ora ti offriamo di guardare un video in cui l'intero processo di produzione dei biscotti alla banana viene mostrato in modo molto dettagliato. Vedrai in che modo si ottiene l'impasto, quali palline si formano da esso, cosa si ottiene dopo la cottura.
Ogni casalinga vuole avere nel suo salvadanaio diverse ricette semplici e veloci che possono essere preparate per l'arrivo di ospiti inaspettati, o semplicemente coccolare i tuoi parenti con una prelibata sorpresa. Questa è la ricetta per i biscotti alla banana, quindi assicurati di tenerlo e cucinare con piacere. Scrivi nei commenti, hai usato le informazioni di cui sopra, a te e alla tua famiglia sono piaciuti i cookie?
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Buona lettura!
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