Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- stufa;
- una padella;
- pala;
- una ciotola;
- grattugia;
- un coltello;
- bordo;
- un cucchiaio.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| carote | 500 g |
| patate | 500 g |
| cipolle | 1-2 pezzi |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| sale | ½ cucchiaino |
| L'uovo | 2 pezzi |
| Olio vegetale | da gustare |
Cucinare a passo
- Sbucciare patate e carote. Strofinali su una grattugia.
- Metti le verdure in una ciotola e aggiungi il sale.
- Trita le cipolle e l'aglio in un frullatore.
- Aggiungi a carote e patate.
- Aggiungi le uova nella ciotola e mescola.
- Versa l'olio vegetale nella padella.
- Formiamo frittelle di patate con le mani e friggiamo in olio su entrambi i lati fino a quando diventano dorati. Fatto!
Variazioni di cottura
Nonostante i pancake siano diversi, questa ricetta è molto semplice e conveniente. Può essere cucinato anche quando non c'è niente in frigorifero, perché in realtà ogni casa ha patate e carote, cipolle e aglio. Da questi semplici ingredienti si ottiene una deliziosa colazione, pranzo o cena. E grazie al fatto che gli ingredienti sono semplici: sono anche ipocalorici e sani. Quindi, un pasto del genere non danneggia esattamente la tua salute o la tua figura. E se sei preoccupato per il fatto che le frittelle di patate sono fritte in olio, puoi cuocerle in forno o semplicemente ungere leggermente una padella con un burro prima di friggere.
Se vuoi servire frittelle di patate sul tavolo o semplicemente consumare un pasto gustoso, non dimenticare di aggiungere salsa o panna acida al tuo pasto. La salsa può essere preparata con panna acida, erbe o yogurt greco. Puoi anche mangiare frittelle di patate con maionese fatta in casa.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a cucinare deliziose frittelle di patate e carote. L'autore del video ti spiegherà come formare frittelle di patate con ingredienti semplici. Buona visione!
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