Bulgur con pollo recipe ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

stufa;
una padella;
bordo;
un coltello;
grattugia;
un bicchiere;
coprire;
pala;
spremiagrumi;
un cucchiaio.

Gli ingredienti

Bulgur - 200 g
Filetto di pollo - 450 g
Cipolla - 120 g
Carote - 260 g
Aglio - 2 chiodi di garofano
Sale qb
Pepe qb
Burro - 15 g

Cucinare a passo

Immergi il bulgur in acqua fredda per 30 minuti. Risciacquare e lasciare asciugare.
Tritare finemente la cipolla e friggerla in una padella unta d'olio.
Tagliare le carote a pezzetti o strofinare su una grattugia grossa.
Aggiungi le carote alla cipolla e friggi per altri 4-5 minuti.
Taglia il pollo a strisce o cubetti, aggiungi le cipolle e le carote. Friggere per circa 7 minuti.
Salare e pepare il piatto a piacere. Aggiungi l'aglio, passato attraverso la stampa.
Aggiungi bulgur, versa acqua. L'acqua viene aggiunta in proporzioni da due a uno.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.
Il piatto è pronto e puoi servirlo al tavolo!

Variazioni di cottura

Puoi cucinare bulgur con pollo, anche se non hai mai fatto nulla di simile prima. Questo è il piatto più semplice e, soprattutto, è molto abbondante e salutare nella composizione. Bulgur è ricco di vitamine utili per il corpo umano, micro e macro elementi, quindi sicuramente non puoi preoccuparti del contenuto calorico o dell'utilità di questo piatto. Il bulgur può essere preparato in diversi modi, ma questa ricetta è vicina al classico. Se hai pensato a lungo che fosse così interessante cucinare, il bulgur con pollo è quello che ti serviva!

Puoi diversificare la ricetta, ad esempio aggiungendo peperoncini rossi piccanti se ti piace caldo. Deve essere aggiunto con le carote. Inoltre, puoi mettere peperoni o melanzane nel piatto. Invece di pollo, puoi aggiungere qualsiasi altra carne ai tuoi gusti. Alla fine del bulgur, puoi cospargere con erbe fresche.

Ricetta video

Guarda questo video per saperne di più sulla ricetta per cucinare bulgur con pollo. Se qualcosa non ti è stato chiaro nella cottura passo-passo, nel video troverai tutte le risposte alle tue domande sul piatto. Buona visione!

Ora sai come cucinare il bulgur con il pollo in meno di un'ora trascorsa in cucina. Pochi semplici ingredienti e il tuo pasto sarà pronto! Questo piatto può essere preparato per la cena per tutta la famiglia o addirittura servito al tavolo festivo. Ti piace cucinare? Ti piace questa ricetta? Scrivi le risposte di seguito nei commenti e condividi le tue impressioni!