Panini luminosi e gustosi sul tavolo festivo

Ora puoi scoprire quali panini possono essere preparati sul tavolo festivo. Leggi tre ricette di cucina, conosci i prodotti e la loro quantità approssimativa per ogni tipo di merenda, guarda in dettaglio l'intera tecnologia di cottura a casa. Se vuoi imparare a preparare i panini secondo le ricette proposte, ti aiuteranno le istruzioni dettagliate con fotografie colorate di tutte le fasi della cottura.

20 min
300 kcal
10 porzioni
Media difficoltà
Panini luminosi e gustosi sul tavolo festivo

Elettrodomestici da cucina e utensili

  • tagliere
  • un coltello
  • frullatore,
  • tre piccole insalatiere,
  • spremiagrumi
  • modulo per fiori.

Gli ingredienti

  • Cetriolo - 1 pz.
  • Limone - 1 pz.
  • Aneto - 2 mazzi
  • Pesce rosso - 150-200 g
  • Formaggio ambrato - 100-150 g
  • Pagnotta lunga - 1 pz.
  • Pagnotta lunga (baguette) - 1 pz.
  • Ricotta - 200 g
  • Burro - 100 g
  • Maionese - 2-3 cucchiai. l.
  • Pomodori - 5-6 pezzi
  • Paprika dolce macinata - 4 cucchiaini.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Sale - 2 pizzichi
  • Crema di formaggio - 150 g
  • Formaggio a pasta dura - 100 g

Cucinare a passo

Panini con pesce rosso e formaggio

  1. Tagliamo una piccola pagnotta in porzioni. Distribuire fette di pagnotta con formaggio "Ambra". Per rendere belli i panini, tagliare ogni pezzo a metà, otteniamo una piccola fetta. Per la diffusione abbiamo bisogno di 100-150 grammi di formaggio. Cucinare panini sul tavolo festivo
  2. Lavare il limone sotto il rubinetto, tagliarlo a metà o in quattro. affettare i limoni
  3. Tagliare il cetriolo fresco in cerchi sottili o semicerchi. tritare i cetrioli
  4. Tagliare il filetto di pesce rosso a metà e tagliarlo a fettine sottili. tritare il pesce
  5. Sotto il rubinetto, lavare 10-12 rami di aneto fresco, lasciare che l'umidità vada via. Su una fetta di lunga pagnotta spalmata di formaggio, metti una fetta di limone, quindi un sottile pezzo di pesce rosso, metti un cerchio di cetriolo dopo il pesce e un rametto di aneto verde completa il quadro. Quindi fai con tutte le fette di pagnotta spalmate di formaggio. L'antipasto sandwich è pronto: metti i panini su un piatto e servi. metti gli ingredienti sul pane

Panini Ricci

  1. Riceviamo in anticipo 100 grammi di burro dal frigorifero. Lascia che l'olio si ammorbidisca. La metà della lunga pagnotta, nota come "baguette", è tagliata a fette spesse un centimetro. baguette tagliata
  2. Distribuire ogni fetta con burro in uno strato sottile. pane al burro
  3. In una ciotola del mixer mettiamo 200 grammi di ricotta, aggiungiamo 2-3 cucchiai di maionese e un pizzico di sale. Sbattere gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere una miscela pastosa. preparare il ripieno
  4. Questa miscela è divisa in tre parti uguali, poste in tre contenitori separati. dividere il ripieno
  5. Sotto il rubinetto, lava un mazzetto di aneto fresco verde, tritalo finemente su un tagliere. Aggiungi l'aneto tritato alla prima ciotola con la miscela di cagliata e mescola accuratamente fino a che liscio. La massa dovrebbe diventare verde. tritare l'aneto
  6. In un altro contenitore con la miscela di cagliata, aggiungere 2-3 cucchiaini di paprika dolce macinata. Mescoliamo, otteniamo una miscela omogenea di rosso. aggiungi la paprika
  7. Nel terzo contenitore con la miscela di maionese e cagliata, aggiungere l'aglio passato attraverso la pressa. Puliamo due spicchi d'aglio e laviamo in anticipo. spremere l'aglio
  8. Quindi, per ogni panino spalmato con burro, lungo il bordo posizioniamo con l'aiuto di una forchetta una massa di cagliata che si alterna nel colore. mescolare gli ingredienti
  9. Lavo due o tre pomodori sotto il rubinetto, li taglio a metà e li metto al centro di ogni sandwich. Il processo di preparazione dei panini è terminato, puoi metterli su un piatto e decorare il tavolo delle feste. panini sul tavolo festivo

Panini Fiori

  1. Taglia metà della baguette in porzioni rotonde. tritare il pane
  2. Lavo mezzo mazzetto di aneto fresco e trito finemente su un tagliere. tritare l'aneto
  3. Mettiamo 150 grammi di crema di formaggio in un contenitore e aggiungiamo aneto tritato lì, mescoliamo fino a che liscio. mescolare gli ingredienti
  4. Spalmiamo il formaggio con l'aneto su ogni fetta di pane. metti gli ingredienti sul pane
  5. Lavare tre pomodori freschi e tagliarli in cerchi spessi 0,5 cm. tritare i pomodori
  6. Metti i pomodori tritati sui panini. metti i pomodori sul pane
  7. Il formaggio a pasta dura viene tagliato in piccoli piatti sottili. Avremo bisogno di 100 grammi di formaggio a pasta dura. Prendiamo uno "stampo" di fiori, tagliamo fiori da questi piatti. Se non hai una tale forma, i fiori possono essere formati da cerchi. Distribuiamo fiori su panini in cima a pomodori. Panini sulla tavola delle vacanze secondo una ricetta passo passo con una foto
  8. Versa un cucchiaino di paprika dolce nel contenitore. Dagli scarti di formaggio ritagliamo piccole figure rotonde e le arrotoliamo in paprika, scrollandoci di dosso l'eccesso. Panini luminosi e gustosi sul tavolo festivo
  9. Posizioniamo questi cerchi nel mezzo di ogni fiore. panini sul tavolo festivo
I sandwich-fiori sono pronti per essere serviti sul tavolo festivo.

Ricetta video

Se hai voglia di imparare a cucinare panini con pesce rosso, panini ricci e tramezzini-fiori, che puoi tranquillamente mettere sul tavolo festivo, guarda questo video.

Ci sono una miriade di ricette per fare panini sia per le vacanze che per i giorni normali. Possono abbellire una tavola festiva. Molte casalinghe lo sanno, sanno cucinare deliziosi snack facilmente e molto rapidamente. Prova a preparare panini per le vacanze con pesce rosso, formaggio e aneto e bellissimi panini con fiori. Condividi le tue impressioni su tali prodotti nei commenti. Dimmi, ai tuoi cari sono piaciuti gli snack?
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Articolo aggiornato: 12.07.2019

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