Panini con spratto e cetriolo fresco secondo una ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

coltello da cucina;
bilance da cucina;
insalatiera con una capacità di 500-600 ml;
tagliere;
spremiagrumi o grattugia;
piatto da portata;
tovagliolo di carta.

Gli ingredienti

Spratti in scatola - 160 g
Cetriolo fresco - 200 g
Aglio - 3-5 chiodi di garofano
Maionese al succo di limone - 150 ml
Pane di segale - 300-400 g
Aneto verde - 5-6 rami

Cucinare a passo

Lavare 200 grammi di cetrioli freschi, tagliarli a fettine sottili (fette). I cetrioli possono essere utilizzati sia in serra che in polvere.
Metti 150 ml di maionese con succo di limone in un'insalatiera. Sbucciare 3-5 spicchi d'aglio, passare attraverso una pressa, spremiagrumi o grattugiare su una grattugia fine. Metti l'aglio tritato nella maionese. Se non hai questo tipo di salsa, prendi la maionese e aggiungi il succo di limone (circa 20-25 ml per 150 ml di salsa). Puoi regolare la nitidezza della massa risultante da solo, riducendo o aumentando la quantità di aglio. Lavare, spazzolare 5-6 rami di aneto verde dall'acqua. Tritare finemente 3-4 rami di verdure, aggiungere l'aglio tritato nella maionese all'aglio, mescolare bene. L'aneto rimanente andrà a decorare l'antipasto.
Apri un barattolo di spratti (150 grammi), prendi il pesce su un piatto. Se il pesce è oleoso, adagiarlo su un tovagliolo di carta in modo che assorba il grasso. Tagliare in porzioni 300-400 grammi di pane di segale. Se lo desideri, puoi prendere qualsiasi pane: bianco, grigio, integrale, con l'aggiunta di semi di girasole o altri condimenti, baguette, pagnotta e altri tipi di prodotti da forno.
Distribuire ogni fetta con la salsa, mettere sopra un cerchio di cetriolo, un pesce.
Guarnire con una fetta di aneto verde. Ripeti con tutte le fette di pane. Disporre i panini su un piatto da portata. Può essere servito su lattuga.

Ricetta video

Guarda la tecnologia per fare spuntini nel video qui sotto. Assicurati che questo antipasto sia semplice e veloce.

Ora sai anche come preparare un antipasto gustoso e bello in pochi minuti da un semplice set di prodotti. Tali panini ti aiuteranno se non hai abbastanza tempo per preparare un piatto più laborioso. E quali snack "veloci" cucini? Scrivi la tua ricetta nei commenti in modo che altre casalinghe possano usarla.