Ricette di purea di zuppa di zucca 🍲 come cucinare purea di zuppa di zucca, ricette passo-passo facili e veloci con foto

Guarda e scegli le ricette di purea di zuppa di zucca per tutti i gusti e tutti i colori. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per la purea di zuppa di zucca con una foto per cucinare a casa.Ulteriori informazioni sulla purea di zuppa di zucca ...

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Una dieta sana include l'introduzione di cibi sani nella dieta quotidiana. Uno di questi piatti è una classica zuppa di zucca con una consistenza di purè di patate, utile anche per i bambini.

La ricetta per la zuppa di crema di zucca con crema è molto semplice, è necessaria solo una zucca adatta. E l'aggiunta di varie spezie o altri ingredienti conferisce al piatto una grande varietà di sapori.

Per cucinare una deliziosa zuppa di crema di zucca con panna, devi scegliere la zucca giusta. Dovrebbe essere piccolo, dai colori vivaci - arancione o arancione scuro.
Come cucinare la purea di zucca a casa? La ricetta passo-passo per la zuppa di crema di zucca con panna è molto semplice. Quando si prepara una zucca, dovrebbe prima essere tagliata a metà, rimuovere i semi e quindi tagliarla a fette. È anche necessario rimuovere la buccia in modo che la purea di zuppa di verdure risulti delicata e uniforme. Tagliarlo a cubetti e metterlo in una padella larga. Versare acqua fredda in modo che la zucca sia completamente coperta. Aggiungi un po 'di zucchero e - per sapore - metti uno o due rametti di rosmarino. Metti la padella sul fuoco, porta ad ebollizione e cuoci da questo momento in poi per circa 15 minuti. Quanto tempo spendi per te, dopo 5-7 minuti la zucca sarà morbida. Non è necessario mescolare il contenuto della padella durante la cottura per non danneggiare la struttura dei pezzi di verdura.
La zucca pronta deve essere tolta su un piatto e lasciata raffreddare leggermente. Rametti di rosmarino da rimuovere. Quindi posizionare i pezzi in un frullatore e macinare fino a che liscio. Se la massa è troppo spessa, basta versare un po 'di brodo nel frullatore.
Frullare le purè di patate in una casseruola e aggiungere la panna o il latte per ottenere la consistenza della crema. Il loro numero dipende da quanto spesso vuoi ottenere la zuppa di crema. Lo zucchero viene aggiunto a piacere.

Come cucinare una zuppa di verdure magra con purea di zucca? Invece di crema, basta aggiungere un decotto di zucca.

Puoi anche cucinare la zuppa schiacciata dalla zucca al forno - non è bollita, ma cotta in forno.

Sulla base di tale ricetta, puoi fantasticare e cucinare una varietà di zuppa di purea con l'aggiunta di patate, cipolle, carote, zenzero, polpette, pezzi di carne, pomodoro, aglio, gamberetti, formaggio o crema di formaggio, sedano, brodo di carne, cavolo, mais, riso, mele, yogurt o panna acida, funghi, piselli. L'elenco può essere continuato indefinitamente, quindi dovresti concentrarti solo sulle tue preferenze.

La zuppa di crema di zucca con panna viene solitamente servita con crostini di pane bianco, preferibilmente con semi di zucca.