5 idee su cosa cucinare a colazione

Nell'articolo imparerai cosa cucinare a colazione in modo che sia abbondante, gustoso e di buon umore. In questo caso, saranno le torte di formaggio con ripieno di cioccolato, mini pizze, pancake di farina d'avena, crostini di ananas e una frittata abbondante. Una ricetta passo-passo, un elenco di utensili da cucina e sfumature che renderanno i piatti più interessanti e gustosi saranno presentati alla tua attenzione. Inoltre, conoscerai le raccomandazioni di professionisti esperti che ti forniranno anche alcune idee interessanti per una ricca colazione.

1 ora
771 kcal
1 porzione
Facile da cucinare
5 idee su cosa cucinare a colazione

torte di formaggio

Elettrodomestici e utensili da cucina:

  • una stufa o un piano cottura;
  • un coltello;
  • tavola da cucina;
  • piatti / scodelle per prodotti;
  • una padella.

Gli ingredienti

  • Ricotta - 350 g
  • Farina - 2 cucchiai. l.
  • Zucchero - 2 cucchiai. l.
  • Cioccolato - 50 g
  • Panna acida - 1 cucchiaio. l.

Cucinare a passo

  1. Mescola 350 g di ricotta e 1 cucchiaio in un contenitore profondo. l. panna acida.
    Mescolare la ricotta con panna acida.
  2. Quindi, aggiungi 2 cucchiai. l. zucchero e 2 cucchiai. l. farina. Anche mescolare bene.
    Alla cagliata aggiungere zucchero e farina.
  3. Dalla pasta cagliata risultante, fai due piccole cheesecakes e arrotolali nella farina su un solo lato.
    Formiamo due piccole torte.
  4. Su una cheesecake, direttamente sul lato che non è cosparso di farina, metti un pezzettino di cioccolato.
    Metti un pezzo di cioccolato su una torta.
  5. Copri il cioccolato con un'altra cheesecake, anche con il lato non trattato del trattamento.
    coprire il cioccolato con una seconda tortilla.
  6. Collega le due cheesecake lungo i bordi in modo che al loro interno ci sia del cioccolato. Quindi prepara tutte le cheesecakes. E mandali nella padella.
    Unisci i bordi delle torte, forma una cheesecake.
  7. Friggere le torte di formaggio con cioccolato su entrambi i lati fino a doratura e servire.
    Friggere le cheesecake su entrambi i lati in olio vegetale.

Mini Pizza

Gli ingredienti

  • Burger bun - 1 pz.
  • Ketchup - A piacere
  • Salame - 5 pezzi
  • Mozzarella - 50 g
  • Spezie - Da gustare

Cucinare a passo

  1. Tagliare 5 fette di salame e grattugiare 50 g di formaggio.
    Grattugiare il formaggio, tagliare il salame.
  2. Dividi il panino a metà e ungilo con un po 'di olio vegetale su tutti i lati.
    Tagliare il panino a metà e ungere con olio vegetale
  3. Metti la quantità di ketchup che ti serve nel mezzo del rotolo e distribuiscilo.
    Ungere il panino con ketchup.
  4. Versare il formaggio uniformemente su ogni metà e il salame sopra.
    Distribuiamo formaggio e salame su un panino.
  5. Riempi tutto con le spezie e invia tutto al forno preriscaldato a 180 ° per 10 minuti.
    Cuocere la pizza blu nel forno.

Pancake all'avena

Gli ingredienti

  • Farina d'avena - 2 cucchiai. l.
  • Zucchero - 1 cucchiaio. l.
  • Uova - 2 pezzi
  • Sale - 1 pizzico
  • Banana - 1 pz.
  • Latte condensato - A piacere

Cucinare a passo

  1. 2 cucchiai. l. macinare la farina d'avena in un frullatore.
    Macina la farina d'avena in un frullatore.
  2. Aggiungi alla farina d'avena risultante 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio. l. zucchero e 2 uova. Batti tutto fino a che liscio.
    Aggiungi zucchero, uova.
  3. Scaldare la padella e ungerla con olio vegetale. Versare l'impasto finito in una padella e friggere a fuoco basso.
    Mescolare l'impasto fino a che liscio e versare in una padella preriscaldata con olio vegetale.
  4. Una volta che una parte è fritta, capovolgi e lascia friggere l'altra parte.
    Friggere il pancake su entrambi i lati.
  5. Versare il pancake d'avena finito con latte condensato e guarnire con le banane.
    Servire pancake all'avena con latte condensato e fette di banana.

Crostini Di Ananas

Gli ingredienti

  • Ananas - 2 anelli
  • Zucchero - 1 cucchiaio. l.
  • Uovo - 1 pz.
  • Latte - 50 ml
  • Pane - 1 rotolo

Cucinare a passo

  1. In un frullatore, mescola 2 anelli di ananas tritati finemente, 1 uovo e 1 cucchiaio. l. zucchero.
    Metti l'ananas e l'uovo in scatola, lo zucchero in un frullatore.
  2. Batti tutto fino a che liscio.
    Interrompiamo gli ingredienti con un frullatore.
  3. Aggiungi 50 ml di latte alla composizione risultante e mescola di nuovo tutto.
    Aggiungi il latte alla massa.
  4. Taglia una fetta di pane a fette.
    Tritare il pane.
  5. Arrotolare ogni fetta di pane in una composizione di ananas preparata e friggere, come normali crostini, in una padella a fuoco basso.
    Immergi le fette di pane nell'impregnazione di latte e ananas e friggetele in una padella
  6. Al momento di servire, puoi versarlo con topping al cioccolato.
    Servi questi crostini con topping al cioccolato.

frittata

Gli ingredienti

  • Champignons - 2 pezzi
  • Salsicce da caccia - 1 pz.
  • Cipolla - 0,5 pezzi
  • Formaggio - 50 g
  • Uova - 2 pezzi
  • Latte - 50 ml
  • Sale e spezie - A piacere

Cucinare a passo

  1. Taglia 2 funghi prataioli, 1 salsiccia da caccia e mezza cipolla.
    Tritiamo la caccia a salsicce, funghi e cipolle
  2. Metti la padella sul fuoco, aggiungi olio vegetale e friggi le cipolle fino a dorarle.
    Friggere le cipolle in una padella.
  3. Quindi, aggiungi il resto degli ingredienti precedentemente preparati alla cipolla.
    Friggere salsicce e funghi.
  4. In un contenitore separato, mescolare 2 uova, 50 ml di latte, sale e spezie a piacere.
    Sbattere le uova con il latte.
  5. Aggiungi il composto di uova alle cipolle fritte, funghi e salsiccia.Si consiglia di distribuire il composto di uova nel modo più uniforme possibile. Saltare tutto a fuoco lento.
    Versa la massa di uova in una padella e friggi.
  6. Al momento di servire, grattugiare il formaggio sopra una frittata piena.
    Ora sai cosa puoi cucinare rapidamente e gustoso per colazione.

Ricetta video

Per poter diversificare ogni tua colazione durante la settimana, ti consigliamo di guardare il video qui sotto. In esso, i professionisti danno consigli sul perché i piatti possono organizzare la dieta mattutina.

Utilizzando nella tua cucina varie ricette per la colazione, condividi la tua esperienza con altri utenti del nostro sito. Ciascuno dei tuoi esperimenti descritti nel commento aiuterà sicuramente un cuoco principiante a sviluppare i suoi talenti e abilità.
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Articolo aggiornato: 11.07.2019

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