Una semplice ricetta per il pane in una pentola a cottura lenta Redmond

Chiedi come cuocere il pane in una pentola a cottura lenta Redmond usando una ricetta passo-passo per preparare una pagnotta domestica. Tre componenti sono alla base della produzione del pane: pasta, impastare e cuocere al forno. Ogni stadio, anche se pochi e richiede molto tempo, ma essenzialmente molto semplice. Dovrai tenere traccia di un impasto rapidamente adatto e impastare l'impasto in modo tempestivo.

2,5 ore
230
1 porzione
Media difficoltà
Una semplice ricetta per il pane in una pentola a cottura lenta Redmond

pentole: una ciotola, un paio di tazze, un contenitore di misurazione, un cucchiaino e un cucchiaio, una spatola, una pellicola trasparente, un pennello da pasticceria, una pentola a cottura lenta (qualsiasi modello).

Gli ingredienti

nome numero
Farina di frumento 800 g
Acqua filtrata 500 ml
Lievito secco 11 g
Olio vegetale 1½-2 cucchiai. l.
Zucchero semolato 1 cucchiaio. l.
sale ½ cucchiaio l.
Lievito in polvere 1 cucchiaino

Cucinare a passo

Le istruzioni dettagliate per cuocere il pane fatto in casa possono essere adattate per qualsiasi modello multicucina.

Metti l'impasto

  1. Versare 500 ml di acqua filtrata calda in una ciotola. Versare in acqua 1 cucchiaio. l. zucchero semolato e aggiungere ½ cucchiaio. l. sale. Lì, esegui 11 g di lievito secco e 300 g di farina di grano setacciata.
    Per preparare il pane nella pentola a cottura lenta redmond, prepara gli ingredienti
  2. Mescola il contenuto della ciotola fino a ottenere una miscela omogenea e aggiungi 1 cucchiaio e mezzo. l. olio vegetale raffinato.
    Per fare il pane in una pentola a cottura multipla mescolare gli ingredienti
  3. Metti la ciotola con l'impasto in un luogo caldo per 15-20 minuti per attivare il lievito.
    Fare il pane in una pentola a cottura lenta redmond
Importante!L'impasto di consistenza dovrebbe essere leggermente più spesso di un pancake, ma leggermente meno spesso di un pancake test.

Impastare la pasta

  1. Dopo che il “cappello” gorgogliante si è formato sull'impasto, versare 500 g di farina di grano in una ciotola, dopo aver setacciato.
    Per fare il pane in una pentola a cottura multipla aggiungere olio
  2. Prima di mescolare l'impasto del pane, aggiungere 1 cucchiaino di farina. lievito in polvere. Impastare a fondo il contenuto della ciotola con una spatola e impastare fino a quando l'impasto ha assorbito tutta la farina. Metti un po 'di olio vegetale sui palmi delle mani e impasta accuratamente l'impasto.
    Per fare il pane in un redmond a più fornelli impastare la pasta
  3. Metti la pasta formata nella palla nella ciotola, copri con pellicola trasparente e lascia per 40-50 minuti. in un posto caldo.
    Per fare il pane in una pentola a cottura lenta redmond, metti l'impasto in una ciotola
Lo saiPer accelerare il processo, metti la ciotola con il contenuto in una tazza di acqua calda e coprila con un panno da cucina.

Cuocere il pane

  1. Quando il volume della palla raddoppia, l'impasto deve essere impastato (ma non impastare!), Pre-lubrificando i palmi con olio vegetale. Lubrificare la ciotola del multicucina con un sottile strato di olio vegetale. Metti l'impasto per il pane sul fondo della ciotola.
    Per fare il pane in una pentola a cottura lenta redmond, metti l'impasto in una ciotola
  2. Coprire la ciotola con un foglio e inviare nuovamente l'impasto a riposare in un luogo caldo per 30-40 minuti.
    Pane in una pentola a cottura lenta Redmond ricetta graduale con foto
  3. Una volta che il volume dell'impasto è raddoppiato di nuovo, posizionare la ciotola nel multicucina. Impostare la modalità "Cottura" e accendere il timer per 40 minuti.
    Una semplice ricetta per il pane in una pentola a cottura lenta Redmond
  4. Dopo il segnale acustico sulla fine del lavoro, rimuovere con attenzione il pane cotto dalla ciotola. Girare i pasticcini e metterli nella ciotola con il lato cotto rivolto verso il basso. Impostare di nuovo la modalità "Cottura" per quaranta minuti.
    Come cucinare il pane in una pentola di terracotta di Redmond
  5. Alla fine del lavoro del multicucina, rimuovere infine il pane finito dalla ciotola.
    facile cuocere il pane in una pentola a cottura lenta
  6. Appoggia la pagnotta calda su una gratella, copri con un tovagliolo e lascia raffreddare completamente il pane, dopodiché può essere tagliato e servito.
    il pane nella pentola a cottura lenta redmond è pronto

Ricetta video

La trama proposta contiene una guida passo-passo alla cottura del pane fatto in casa. Un'istruzione video dettagliata contiene punti chiave per la preparazione dell'impasto e del lotto stesso. L'avanzamento del lavoro con il multicucina è anche mostrato in dettaglio.

Grazie per aver dedicato del tempo a cucinare il pane fatto in casa usando una pentola a cottura lenta. Quanto ti è stato utile questo metodo e quali cose nuove hai imparato dalla ricetta proposta? Hai esperienza nella preparazione di pane fatto in casa? Se conosci i segreti della cottura delle pagnotte di casa, con e senza elettrodomestici da cucina, condividi le tue migliori pratiche. I lettori saranno interessati a sapere come ottenere un prodotto a casa, senza il quale nessun pasto può fare.

Forse qualcuno userà il tuo metodo di cottura del pane fatto in casa.Commenta le istruzioni dettagliate e non dimenticare di lasciare una recensione sulla ricetta nel suo insieme. La tua opinione è molto importante per noi.

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Articolo aggiornato: 24.04.2019

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