Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotola per condimenti, forno, coltello, tagliere. teglia, grattugia.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| pasta sfoglia | 500 g |
| filetto di pollo | 500 g |
| pomodoro | 1 pz |
| formaggio a pasta dura | 50-70 g |
| uovo di gallina | 1 pz |
| salsa di soia | 2-3 cucchiai. l. |
| miele | 1 cucchiaino |
| aglio secco | 1 cucchiaino |
| pepe macinato | 2-3 pizzico. |
| semi di sesamo | 2-3 pizzico. |
| olio vegetale | 1 cucchiaio. l. |
Cucinare a passo
- Il filetto di pollo viene tagliato in piccoli pezzi su un tagliere, collocato in una piccola ciotola. Usiamo circa 500-550 grammi di pollo.
- Misuriamo un cucchiaino di aglio secco, aggiungiamo alla carne.
- Qui versiamo due cucchiai di salsa di soia. Raccogliamo un cucchiaino di miele, mettiamo il resto dei prodotti, mescoliamo.
- Salare gli ingredienti non ne vale la pena: la salsa di soia contiene abbastanza sale per rendere tutto ben salato. Lasciamo la ciotola con gli ingredienti del ripieno per mezz'ora per marinare.
- Lavo un grosso pomodoro sotto l'acqua fredda, lo taglio a cubetti su un tagliere, lo posiziono in un piatto e lo rimuovo di lato.
- Formaggio a pasta dura nella quantità di 50-70 grammi viene strofinato su una grattugia grossa, posto in un contenitore separato, messo da parte.
- Tiriamo fuori la pasta sfoglia, cospargendo la farina sul tavolo, stendiamo lo strato, dividiamo in quattro o sei quadrati uguali, a seconda delle dimensioni che vuoi ottenere.
- È già passata mezz'ora da quando abbiamo decapato il filetto di pollo, tirato fuori il ripieno, messo il cucchiaio dell'impasto in circa volumi uguali in volumi approssimativamente uguali, distribuito una porzione di pomodoro sopra la carne, quindi una porzione di formaggio duro grattugiato.
- Pizzichiamo gli angoli dei quadrati croce su croce, collegandoli con un nodo in alto.
- Tiriamo fuori la teglia, mettiamo le buste finite sulla sua superficie, pre-lubrificiamo la teglia con una piccola quantità di olio vegetale, circa un cucchiaio. In un piccolo contenitore separato, rompi un uovo di gallina, sbattilo con una forchetta. Con questa miscela, ungere le buste posizionate su una teglia con un pennello da cucina.
- Sopra il grasso d'uovo, cospargere ogni prodotto con una piccola quantità di sesamo. In totale, abbiamo bisogno di 2-3 cucchiai di una tale spolverata.
- Metti la teglia con le buste in un forno preriscaldato a una temperatura di 160-180 gradi fino a quando i prodotti sono cotti fino a doratura. Sono circa 15-20 minuti, il tempo dipende dalle caratteristiche di un particolare forno. Quando i prodotti assumono un colore dorato, li tiriamo fuori dal forno, li mettiamo su un piatto piano: sono pronti per essere serviti sul tavolo da pranzo.
Consigli Utili
- Se lo desideri, puoi aggiungere erbe aromatiche alla tua carne ripieni di formaggio, che preferisci.
- Invece di aglio secco, puoi anche usare un prodotto fresco, il gusto e la qualità del prodotto non saranno influenzati.
- Per preparare buste ripiene di pollo e formaggio con pomodori freschi, puoi usare pasta sfoglia e lievito.
Ricetta video
Il video contiene informazioni sul processo dettagliato per preparare buste di pasta sfoglia con pollo, pomodori e formaggio, incluso un elenco di ingredienti per la preparazione di condimenti per buste.
Cari lettori, spesso le casalinghe semplicemente non hanno abbastanza tempo per preparare l'impasto per un particolare prodotto. Quindi si affrettano a comprare una pasta sfoglia pronta al supermercato per preparare qualcosa di delizioso per la famiglia.Dimmi, hai dovuto cuocere le buste di carne con formaggio e pomodori in cucina? Condividi la ricetta di riempimento che stai utilizzando. La ricetta di questo articolo ti ha aiutato a imparare qualcosa di nuovo?
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