Couscous delizioso con verdure

Con l'aiuto di questo articolo, conoscerai una semplice ricetta per cucinare il couscous con le verdure. Imparerai come preparare un piatto molto nutriente, aromatico e salutare con ingredienti semplici, ottimi anche per il digiuno. Un'istruzione dettagliata dettagliata con una foto ti aiuterà a capire facilmente ogni fase della cottura, così risparmierai il tuo tempo. Avrai anche l'opportunità di lasciare la tua recensione sulla ricetta proposta nei commenti sotto l'articolo.

40 min
86 kcal
4 porzioni
Media difficoltà
Couscous delizioso  con verdure

Elettrodomestici da cucina e utensili

  • bilance da cucina;
  • misurino;
  • tagliere;
  • padella con coperchio;
  • piano cottura;
  • spatola di legno;
  • un coltello;
  • un cucchiaio.

Gli ingredienti

  • couscous - 250 g
  • acqua - 350 ml
  • cipolle - 1 pz.
  • carote - 1 pz.
  • peperone giallo - 1/2 pz.
  • peperoncino - 1/2 pz.
  • peperone verde - 1/2 pz.
  • melanzane - 1/2 pz.
  • olio vegetale - 3 cucchiai. l.
  • qb aglio secco
  • pepe nero macinato qb
  • sale - un pizzico

Cucinare a passo

Il couscous con verdure e altre opzioni di cottura per questo cereale sano sono comuni in tutti i paesi orientali. Se vuoi provare un piatto leggero, ma allo stesso tempo nutriente e soddisfacente, la ricetta proposta è ciò di cui hai bisogno. Inoltre, il couscous viene preparato molto rapidamente e l'intero processo culinario richiederà pochissimo tempo.
  1. Tritare finemente 1 testa di cipolla e friggerla in una padella con l'aggiunta di 3 cucchiai. l. olio vegetale. friggere la cipolla
  2. Taglia 1 carota in un cubetto. Aggiungilo alla cipolla e continua a friggere le verdure a fuoco basso. friggere le carote
  3. Tagliare anche a cubetti 1/2 peperone rosso, verde e giallo. Mandiamo le verdure tritate nella padella. peperoncino
  4. Aggiungi 1/2 melanzana al resto degli ingredienti, tagliandola a cubetti. friggere le melanzane
  5. Mescolare le verdure, aggiungere un pizzico di sale, aglio secco e pepe nero a piacere. aggiungi le spezie alle verdure
  6. Versare 250 g di couscous nella padella e versarvi sopra 250 ml di acqua bollente. aggiungi il couscous alle verdure
  7. Copriamo la padella con un coperchio e cuociamo il piatto per 5 minuti. Cous Cous
Lo sai In modo che la melanzana non morda, deve essere tagliata a fette, salare e lasciare in questa condizione per 15 minuti.

Il couscous finito è imbevuto di succo di verdura, il che lo rende incredibilmente gustoso e aromatico. Questo piatto sarà l'opzione perfetta per un pranzo leggero o addirittura una cena. Allo stesso tempo, può essere utilizzato anche da vegetariani e persone a digiuno.

Ricetta video

Se hai ancora domande sul processo di cottura del couscous con verdure, ti consigliamo di guardare un video con una ricetta dettagliata per questo piatto.

Ora sai quanto velocemente e facilmente puoi cucinare un piatto sano e gustoso di couscous e verdure. Dimmi, hai usato questo cereale nelle tue ricette prima? Conosci le sue proprietà benefiche? Non dimenticare di condividere la tua esperienza culinaria nei commenti.
Ti piace l'articolo?
1 stella2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (38 valutazioni, media: 5,00 su 5)
Caricamento in corso ...
Sostieni il progetto - condividi il link, grazie!

Manicure al latte: foto 100 belle idee per l'ispirazione

Geometria sulle unghie: foto di 100 bellissime idee per manicure

Ricette sgombro 🍲 come cucinare sgombri, ricette passo-passo facili e veloci con foto

Filetto alla Stroganoff dal fegato passo dopo passo 🥩 ricetta con foto

Articolo aggiornato: 09.07.2019

bellezza

moda

diete