Frittata bollita in un sacchetto come cucinare un uovo in un sacchetto, foto

Siamo abituati a preparare le omelette cotte in padella, al forno, in una pentola a cottura lenta o in un forno a microonde. Ma c'è un altro modo interessante di cucinare: nel pacchetto. Sì, non essere sorpreso, in un pacchetto normale puoi cucinare una frittata meravigliosa. È tempo di scoprire la ricetta della frittata nella confezione e altre opzioni per il piatto.

30 min
86
2 porzioni
Facile da cucinare
Frittata bollita in un sacchetto  come cucinare un uovo in un sacchetto, foto

Se vuoi cucinare una dieta e un piatto gustoso, allora una frittata in una borsa è ciò di cui hai bisogno. Dal momento che è cotto senza olio, il contenuto calorico del piatto è piccolo. Inoltre, la frittata si ottiene alta e magnifica. Un altro vantaggio del piatto è che non può bruciare, anche se te ne dimentichi.

Segreti di cucina

Come e quanto cucinare la frittatacellofanpacchetto? Poiché il processo di cottura non è molto comune, è necessario conoscere alcune sfumature per non rovinarlo.

  • Il pacchetto deve essere stretto, senza fori. Ed è meglio prenderne due contemporaneamente per essere al sicuro.
  • Immergi il sacchetto in acqua bollente. Pertanto, pre-posizionare i piatti con acqua sul fuoco.
  • Legami bene.
  • Apri la confezione con curaAltrimenti, puoi bruciarti con il vapore.
  • Lascia stare. Dopo aver tagliato il sacchetto, lasciarlo per alcuni minuti per sfogarsi.

Ricette omelette semplici in un pacchetto come nel video

Prima di tutto padroneggia le ricette più semplici. Se ti piace questa opzione di cottura, passa a quelle più complicate. La frittata bollita si rivolge a chi ama il gusto delicato e la cura della figura. Se preferisci una frittata con una crosta dorata, cuocila in una padella.

classico

Frittata in una borsa - ricetta classicaAvrai bisogno di:

  • uova - 3 pezzi;
  • latte - 150 ml;
  • sale - un pizzico, a piacere.

preparazione

  1. Sbattere bene le uova con latte, sale.
  2. Porta a ebollizione la pentola con un litro d'acqua.
  3. Versare la massa di uova in un sacchetto, legare. Inserire in un altro sacchetto, legarlo anche stretto.
  4. Immergere delicatamente in acqua bollente. Lasciare agire per 25 minuti a fuoco medio.

Riceverai una dieta omelette bollita senza additivi e olio. Contenuto calorico - 86 kcal per 100 g.

Con I Verdi

Se vuoi diversificare leggermente il piatto, aggiungi le tue verdure preferite e salutari alla frittata.

  • Dill. È utile per la digestione, aiuta con l'insonnia, disturbi della vista, promuove la salute di ossa e denti ed è una profilassi per le malattie oncologiche.
  • Prezzemolo. Aumenta l'immunità, supporta il sistema nervoso, migliora il metabolismo dei grassi.
  • Basilico. Combatte contro varie infezioni, rafforza il corpo, riduce l'ansia e la tensione, allevia il mal di denti, ripristina la forza fisica.
  • Origano. Normalizza la digestione, influisce positivamente sul sistema nervoso, elimina il dolore nella malattia del calcoli biliari.
  • Rosemary. Aiuta con asma, flatulenza, ha un effetto tonico.
  • Coriandolo. Migliora la composizione del sangue, riduce l'irritabilità nervosa, riduce il dolore nella gastrite, ha un effetto diuretico e coleretico.
  • Sedano. Aiuta a far fronte alla depressione, elimina la costipazione, rimuove le tossine, allevia gli spasmi nell'intestino e nello stomaco. Inoltre, è un potente stimolante sessuale.

Frittata alle erbe in un sacchettoAvrai bisogno di:

  • uova - 2 pezzi;
  • latte - 120 ml;
  • aneto, prezzemolo;
  • il sale è un pizzico.

preparazione

  1. Tritare finemente le verdure. Usiamo prezzemolo e aneto, ma puoi prenderne un altro.
  2. Sbattere le uova con sale e latte.
  3. Mescolare le verdure nella massa di uova e versarle in un sacchetto.
  4. Cuocere la frittata in acqua bollente per 30 minuti.
Se non vuoi scherzare con le borse o non ti piace la frittata bollita in una borsa, usa una pentola a cottura lenta. In una pentola a cottura lenta, il piatto risulterà lussureggiante e dietetico.

Ricette complesse di frittate come nella foto

Puoi variare la frittata cotta aggiungendo vari ingredienti. Può essere verdure, prodotti a base di carne, frutti di mare, funghi e persino frutta o bacche.

Con Cavolfiore

Il cavolfiore contiene una grande quantità di vitamina A e C, una rara vitamina U, magnesio, fosforo, potassio, aminoacidi, proteine, pectine. Il cavolfiore combatte la stanchezza cronica e la depressione, previene le malattie della pelle e aiuta con gastrite e diabete.

Frittata bollita con cavolfioreAvrai bisogno di:

  • infiorescenze di cavolo - 3 pezzi;
  • uova - 3 pezzi;
  • pomodoro - 1 pezzo;
  • latte - 140 ml;
  • verdure, sale.

preparazione

  • Tagliare grandi infiorescenze di cavolo in piccoli piatti e il pomodoro a cubetti.
  • Grind green.
  • Salare le uova e sbattere con il latte.
  • Mescolare con verdure ed erbe.
  • Metti il ​​composto in un sacchetto e cuoci per 30 minuti.

Con Gamberetti. Ricetta passo dopo passo

Questo tipo di frittata è gustoso e salutare. Dopotutto, è dietetico e contiene molte vitamine e minerali contenuti nei gamberetti: zinco, magnesio, ferro.

Frittata di gamberi cottiAvrai bisogno di:

  • gamberetti - 100 g;
  • uova - 3 pezzi;
  • latte - 150 ml;
  • verdure, sale.

preparazione

  1. Sbucciare i gamberi.
  2. Tritare finemente le verdure.
  3. Sbattere le uova con latte, sale.
  4. Mescolare il composto di uova con i gamberi e versare in un sacchetto.
  5. Cuocere per 25 minuti.

Con Verdure

Questa opzione è ottima per cucinare in estate e in autunno. Puoi scegliere qualsiasi verdura.

Frittata in un sacchetto con verdureAvrai bisogno di:

  • carote - 1 pezzo;
  • zucchine - 1 pezzo;
  • peperone - 1 pezzo;
  • broccoli - 2 infiorescenze;
  • pomodoro - 1 pezzo;
  • verdure, sale;
  • uova - 5 pezzi;
  • latte - 250 ml.

preparazione

  1. Tagliare le carote a fettine sottili, pomodoro, pepe e zucchine a cubetti.
  2. Grind green.
  3. Sbattere le uova con latte, sale.
  4. Mescola tutti gli ingredienti e versa la massa in un sacchetto.
  5. Cuocere la frittata per 30 minuti.

Più verdure usi, più vitamine e minerali riceveranno il tuo corpo.

Con Le Bacche

Se sei un amante della frittata o stai preparando questo piatto per un bambino, prova la seguente ricetta. Puoi prendere qualsiasi tipo di bacche: lamponi, more, mirtilli, fragole (è meglio tagliare in piatti), fragole.

Frittata dolce con marmellataAvrai bisogno di:

  • uova - 2 pezzi;
  • bacche - 160 g;
  • succo di limone - 1 cucchiaino;
  • zucchero - 1 tazza;
  • il sale.

preparazione

  1. Sbattere gli albumi fino alla schiuma.
  2. Aggiungi il succo di limone con molta attenzione, quindi zucchero e sale.
  3. Mescolare i tuorli.
  4. Lavare e asciugare le bacche.
  5. Metti le bacche in un sacchetto, versa delicatamente il composto di uova in cima.
  6. Cuocere per 20 minuti.

Se non vuoi che le uova strapazzate siano troppo dolci, aggiungi solo bacche senza zucchero.

Con carne

Questa versione del piatto è più soddisfacente. Può essere consumato per cena o pranzo. Puoi scegliere qualsiasi carne o usare salsiccia, prosciutto.

Frittata bollita con carneAvrai bisogno di:

  • uova - 3 pezzi;
  • maiale - 100 g;
  • pomodoro - 1 pezzo;
  • verdure, sale;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • latte - 120 g.

preparazione

  1. Tritare finemente il maiale.
  2. Taglia il pomodoro a dadini.
  3. Trita verdure e aglio.
  4. Sbattere le uova con sale e latte.
  5. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene.
  6. Versare in un sacchetto e cuocere per 30 minuti.

Hai imparato a cucinare una frittata in una borsa. Scegli qualsiasi opzione di cottura, fantastica e inventa le tue ricette. Assicurati di usare una tale frittata se vuoi dimagrire o semplicemente decidere di mangiare bene.

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Articolo aggiornato: 06.08.2019

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