Biscotti istantanei di farina d'avena senza uova: una ricetta veloce per il tè

In questo articolo imparerai come cucinare rapidamente deliziosi biscotti di farina d'avena senza uova. Vedrai come preparare l'impasto e cosa aggiungere per un gusto più originale della cottura. Dedicando alla cottura solo mezz'ora, di conseguenza, ottieni un fragrante croccante profumo per il tè.

30 min
465 kcal
8 porzioni
Facile da cucinare
Biscotti di farina d'avena senza uova Istantaneo - una ricetta veloce per il tè

Elettrodomestici da cucina e utensili:

  • un forno;
  • frusta (può essere sostituito con un cucchiaio);
  • un setaccio;
  • ciotola profonda;
  • bilance o misurino;
  • stufato e pergamena.

Gli ingredienti

nome numero
farina integrale o di grano tenero 150 g
Avena-si sfalda 150 g
zucchero 120 g
fiocchi di cocco 80 g
zucchero vanigliato 10 g
lievito in polvere 3 g
soda 3 g
sale 3 g
burro o margarina 130 g
acqua 50 g
miele 50 g

Cucinare a passo

  1. Setacciare 150 g di farina attraverso un setaccio in una ciotola profonda. La farina setacciata viene ossigenata e dona leggerezza all'impasto. Ai fini dietetici, si consiglia l'uso di farina integrale. Aggiungi 150 g di farina d'avena in una ciotola di farina. Possono essere ordinari o istantanei.
    Unire la farina d'avena con la farina.
  2. Nella miscela secca risultante, aggiungere 120 g di zucchero, 10 g di zucchero vanigliato e 80 g di cocco. Quando si scelgono le gocce di cocco per la cottura, prestare attenzione alla granulosità e all'umidità del prodotto. Sono trucioli grandi e succosi che danno il sapore del cocco nel prodotto finito. Le patatine piccole e secche non daranno il sapore necessario al fegato, ma renderanno solo più pesante il tuo impasto. Se lo si desidera, la noce di cocco può essere sostituita con noci o uvetta.
    Aggiungi zucchero, cocco.
  3. Aggiungere 3 g di lievito in polvere, 3 g di soda e 3 g di sale. Soda e lievito aumenteranno la friabilità del fegato e il sale migliorerà il gusto del prodotto finale.
    Aggiungi anche il lievito. zucchero vanigliato e sale.
  4. Tutti gli ingredienti secchi devono essere accuratamente miscelati con una frusta o un cucchiaio.
    Mescola bene gli ingredienti secchi.
  5. Prendi 130 g di burro o margarina a temperatura ambiente e sciogliili in una casseruola a fuoco basso in modo che il burro non bruci.
    Separatamente, in una casseruola, sciogli il burro.
  6. Versa 50 g di acqua e 50 g di miele nello stufato nel burro fuso. Mescola il composto fino a che liscio. Il miele conferirà al fegato un sapore unico e un colore dorato.
    Al burro fuso aggiungere acqua e miele.
  7. Versare la massa risultante in una ciotola con la miscela secca e mescolare. L'impasto è pronto.
    Aggiungiamo la miscela di olio e miele agli ingredienti secchi e mescoliamo l'impasto.
  8. Coprire la padella con pergamena per evitare che i biscotti si attacchino alla padella. Dall'impasto risultante, forma con le mani delle palle delle dimensioni di una noce.
    Rotolo di palline di pasta delle dimensioni di una noce.
  9. Posare i prodotti su pergamena a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro. Appiattili in cima.
    Distribuiamo gli spazi vuoti su una teglia coperta di pergamena e schiacciamo delicatamente con la mano.
  10. Cuocere i biscotti nel forno senza convezione, impostando la padella a un livello medio, a una temperatura di 180 ºС per circa 20 minuti. Concentrati sempre sul tuo forno. Non appena i biscotti ottengono una crosta dorata, sono pronti. I biscotti caldi saranno morbidi, dopo il raffreddamento, diventeranno croccanti e si scioglieranno semplicemente in bocca.
    Come puoi vedere, tali biscotti di farina d'avena senza uova sono molto semplici da preparare.

Ricetta video

Vuoi che i tuoi ospiti siano piacevolmente sorpresi dalle tue abilità culinarie? Quindi guarda questo video e imparerai come preparare rapidamente e correttamente deliziosi biscotti di farina d'avena. Ti mostreranno tutte le fasi della cottura di questo dessert, sveleranno in fretta i segreti dei dolci fatti in casa. Buona visione.

Ti piace la ricetta? Facci sapere nei commenti qui sotto. Condividi i tuoi segreti per preparare i biscotti di farina d'avena. Ti auguriamo di gustare una tazza di tè con una delicata fragranza della tua preparazione. Sorprendi i tuoi cari con un capolavoro culinario.

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Articolo aggiornato: 24.04.2019

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