Come imparare a cucinare una deliziosa pasta sfoglia al forno

L'articolo presentato descrive in dettaglio come preparare la pizza al forno da soli a casa. Dopo averlo letto, conoscerai la ricetta più semplice e affidabile per preparare un trattamento sostanzioso e profumato. Inoltre, imparerai da quali ingredienti economici puoi preparare un delizioso ripieno che si abbina bene con la pasta sfoglia.

35 min
290
10 porzioni
Media difficoltà
Come imparare a cucinare una deliziosa pasta sfoglia al forno

Elettrodomestici da cucina e utensili: teglia da forno, carta da forno, forno, bilance da cucina e altri accessori di misurazione, tagliere, coltello affilato, grattugia con denti grandi, diverse vasche spaziose.

Gli ingredienti

i componenti proporzioni
pomodoro 1 pz
peperone 3 pezzi
salsiccia 200 g
formaggio (preferibilmente mozzarella) 150-180 g
pasta sfoglia finita 4 fogli
mix di erbe italiane 15 g
ketchup di pomodoro 100-130 g
cipolla 1 pz

Cucinare a passo

Prendiamo 4 fogli di pasta sfoglia congelati dal frigorifero, quindi li liberiamo dall'imballaggio e li sbriniamo, separandoli l'uno dall'altro.

Condimenti da cucina

  1. Eliminiamo 200 g di salsiccia dal film, quindi li tagliamo nei cerchi più sottili.
    Per preparare la pizza dalla pasta sfoglia nel forno, preparare gli ingredienti
  2. Un pomodoro e tre peperoni vengono lavati accuratamente con acqua corrente, quindi ritagliano l'anima e rimuovono i semi. Tagliare il pomodoro in quattro parti e tagliarlo in quarti sottili.
    Per fare la pasta sfoglia nel forno, tritare i pomodori
  3. Dividiamo a metà il peperone pelato e lo tritiamo finemente con un coltello.
    Per preparare la pasta sfoglia al forno, tritare il pepe
  4. Eliminiamo una cipolla di buccia e poi la tritiamo finemente.
    Per fare la pasta sfoglia al forno, tritare le cipolle
  5. Separatamente, strofinare su una grattugia grossa 150-180 g di formaggio. È meglio usare la mozzarella, poiché un tale prodotto mantiene la morbidezza della crosta, anche se la pizza è fredda.
    Per fare la pasta sfoglia al forno, grattugiare il formaggio

Colleziona la pizza

  1. Coprire la teglia con carta da forno.
    Per preparare la pizza dalla pasta sfoglia nel forno, preparare una teglia
  2. Prendiamo uno degli strati di pasta sfoglia, lo distribuiamo sulla carta e poi lo allunghiamo leggermente con le mani. Mettiamo il secondo strato vicino al primo e fissiamo il bordo adiacente. Facciamo lo stesso con i restanti strati a strati, combinandoli in un'unica grande torta.
    Per preparare la pizza dalla pasta sfoglia nel forno, posizionare l'impasto su una teglia
  3. Lubrificare abbondantemente la preparazione di 100-130 g di salsa ketchup, prestiamo particolare attenzione ai bordi dell'impasto.
    Per preparare la pasta sfoglia al forno, ungere l'impasto con il pomodoro
  4. Cospargi il ketchup con una miscela di erbe italiane. Regola tu stesso il numero di spezie, concentrandoti sulle tue preferenze di gusto. Distribuire la cipolla tritata con lo strato successivo.
    Per preparare la pasta sfoglia al forno, posizionare gli ingredienti sull'impasto
  5. Sulla parte superiore della cipolla, distribuire uniformemente i cerchi di salsiccia. Successivamente, formiamo uno strato di pomodori e peperone. Distribuiamo la mozzarella grattugiata con l'ultimo strato.
    Per fare la pasta sfoglia al forno, formaggio

Fase finale

Scaldiamo il forno ad una temperatura di 180 ° C. Mandiamo la pizza formata nel forno rovente. Cuociamo il prodotto per 20-25 minuti fino a quando il formaggio è completamente sciolto e appare una crosta leggermente dorata. Tiriamo fuori la pizza calda dal forno e la lasciamo raffreddare leggermente.

Tagliamo il trattamento a fette porzionate e serviamo il trattamento caldo sul tavolo.

Come imparare a cucinare una deliziosa pasta sfoglia al forno

Ricetta video

Il video presentato ti mostrerà passo-passo la cottura della pasta sfoglia per pizza nel forno. Nel video, uno chef esperto condividerà la sua esperienza e fornirà alcuni consigli pratici e utili che aiuteranno a evitare errori irreparabili.

La ricetta è utile nei casi in cui gli ospiti inaspettati sono apparsi sulla soglia e non c'è nulla con cui trattarli. Il prodotto finito ha un aroma incomparabile e un gusto ricco e corposo. Se hai il desiderio di condividere i tuoi sviluppi di deliziosi condimenti per pizze di pasta sfoglia, allora stiamo aspettando le tue storie nei commenti. Inoltre, non essere pigro per informarti se ti è piaciuta la pasta sfoglia fatta secondo la ricetta sopra. Buon appetito!

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Articolo aggiornato: 24.04.2019

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