Ricette per preparare la torta di mele Charlotte per tutti i gusti

La popolarità dei dolci con le mele è chiara, perché non richiede spese, abilità, dispositivi speciali, contiene vitamine e ha centinaia di opzioni di cottura diverse. Non le mele più belle, sbattute e verdastre sono adatte per una torta di mele.

Per sapere come cuocere una torta "Charlotte con mele" dovrebbe essere una hostess che vuole essere sempre pronta per l'arrivo inaspettato degli ospiti. E questo può succedere in qualsiasi momento. Fai scorta di mele, fai spazio nel forno, presto imparerai come cucinare il tuo dolce preferito.

Ricette del forno Charlotte Pie

semplice

La gente chiama Charlotte una torta di cinque minuti o "Ospite a portata di mano" - una sorpresa straordinariamente delicata e magnifica per le mele metterà anche l'ospite più esigente e lunatico in una piacevole conversazione.

Avrai bisogno di:

• farina di grano tenero - 200 g;
• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere - un cucchiaino da tè;
• estratto di vaniglia (zucchero vanigliato) - un cucchiaino da tè;
• olio - 3 cucchiai;
• latte - 4 cucchiai;
• mele - 5 pezzi;
• zucchero a velo per la decorazione.

preparazione

1. Sbucciare, rimuovere i semi e tagliare in 4 pezzi ogni mela.
2. Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e agitare con una frusta.
3. Versare lentamente la farina attraverso un setaccio.
4. Aggiungere il lievito o il bicarbonato di sodio, mescolare l'impasto.
5. Aggiungi vaniglia, latte e burro, mescola. L'impasto dovrebbe apparire come panna acida.
6. Lubrificare lo stampo e versare l'impasto.
7. Mettici sopra la frutta.
8. Preparare il forno riscaldando a 180 gradi Celsius.
9. Cuocere il dessert per 40 minuti.
10. Per la bellezza, cospargere la torta con zucchero a velo.

Se stai pensando a come preparare la torta Charlotte e allo stesso tempo sorprendi i tuoi ospiti, anche le pere succose e profumate possono anche "elemosinare" tali pasticcini per compiacere i più golosi. Se ti allontani un po 'dai classici, ma usi questo metodo di cottura, non ci saranno più difficoltà nella ricetta e sarà più facile sorprendere la tua casa. Scegli frutti più duri e resistenti che sicuramente manterranno la loro forma, non si trasformeranno in purè di patate. Inserire due chicchi di cardamomo nel frutto, quindi mettere alcuni pezzi di cioccolato fondente poroso e cospargere di zucchero, quindi versare l'impasto. Rimuovi il cardamomo cotto prima di servire. È difficile immaginare come non ingoiare la lingua dopo un tale tea party.

complicato

Charlotte può essere preparata in diversi modi, nonostante gli stessi ingredienti. Aspetto, gusto e consistenza dipendono dalle sciocchezze.

Avrai bisogno di:

• uova - 3 pezzi;
• mele acide - 4 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• farina - 200 g;
• semola - per polvere;
• burro.

preparazione

1. Preparare lo stampo diviso.
2. Prendi la carta da forno, stendila sul fondo dello stampo.
3. Lubrificalo attorno al perimetro con burro, cospargilo di semola.
4. Sbucciare le mele, rimuovere i semi, tagliare abbastanza sottili e mettere in tre strati nella forma preparata.
5. Sbattere le uova per un minuto, aumentando la velocità del mixer.
6. Continuando a battere per altri 1 minuto, aggiungi lo zucchero alla miscela.
7. Sbattere per un altro mezzo minuto, aggiungendo farina.
8. Versare l'impasto risultante sulle mele.
9. Per distribuirlo uniformemente, tocca la forma.
10. Preriscalda il forno a 180 gradi, cuoci la torta per 20 minuti alla stessa temperatura.
11. Non appena la parte superiore della charlotte è brunita, ridurre la temperatura a 100 gradi.

Questa è una ricetta davvero deliziosa per la torta Charlotte di mele. Ma diventerà ancora meglio se usi una pallina di gelato alla vaniglia cosparsa di cioccolato tritato o salsa di bacche come additivo.

Su kefir

Prova a fare una torta con mele su kefir, questo ti darà incredibile tenerezza. La ricetta incredibilmente semplice per la torta "Charlotte con mele" con kefir supererà ogni aspettativa e il piatto scomparirà dal tavolo, non avendo avuto il tempo di raffreddarsi fino alla fine.

Avrai bisogno di:

• kefir - 200 ml;
• zucchero - 200 g;
• uova - 1 pezzo;
• burro - 100 g;
• farina - 300 g;
• cannella - 2 cucchiaini da tè;
• soda - mezzo cucchiaino.

preparazione

1. Schiaccia lo zucchero e il burro in una ciotola profonda.
2. Aggiungi kefir, uovo, soda al composto, mescola.
3. Aggiungere la farina con un mixer, impastare la pasta.
4. Rimuovere le mele, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili.
5. Riscalda un pezzo di olio nella forma, lubrificalo.
6. Dividi l'impasto in due parti, riempi prima il modulo, metti le mele, cospargi di cannella, versa la seconda parte dell'impasto.
7. Cuocere la torta per 50 minuti, preriscaldando il forno a 200 gradi.

Controlla se la torta è pronta, usa uno stecchino di legno, dopo aver forato l'impasto su di essa non dovrebbero esserci residui. Capovolgi con cura la forma, l'impasto è molto tenero, devi stare attento con esso.

Niente uova

La ricetta per preparare la torta di mele Charlotte può essere personalizzata per soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze. Non importa se non mangi le uova e in ogni ricetta appaiono. Ci sarà anche Charlotte nella tua strada!

Avrai bisogno di:

• kefir - 200 g;
• mele - 400 g;
• farina - 200 g;
• zucchero - 150 g;
• semola - 200 g;
• sale - un pizzico;
• olio di semi di girasole - 100 g;
• zucchero vanigliato - una borsa;
• soda - mezzo cucchiaino.

preparazione

1. Lavare e sbucciare le mele, tritarle finemente.
2. Mescolare la semola con zucchero, vaniglia, sale, kefir, burro.
3. Setacciare la farina, mescolare.
4. Cospargere un piatto imbevuto di burro con semola.
5. Mescolare la frutta con l'impasto.
6. Versare la massa nello stampo.
7. Preriscalda il forno a 180 gradi, cuoci la torta per 35 minuti.

Se lo desideri, puoi mettere le mele sul fondo o sulla parte superiore della torta, ma la ricetta per la torta di mele Charlotte senza uova è migliore per mantenere la forma quando mescoli la frutta con l'impasto.

In una pentola a cottura lenta con banane e yogurt alla frutta.

Per coloro che non hanno un forno in cucina, c'è anche una buona notizia: puoi cucinare una classica torta di mele in una pentola a cottura lenta. Ma è improbabile che sarà molto diverso dalle ricette per il forno. È molto più interessante imparare a fare la torta Charlotte in un modo insolito, con ingredienti insoliti.

Avrai bisogno di:

• uova - 4 pezzi;
• mele - 3 frutti;
• zucchero semolato - 100 g;
• banane - 2 frutti;
• yogurt alla frutta - 100 ml;
• farina - 70 g.

preparazione

1. Tagliare mele e banane.
2. Sbattere le uova fino alle bolle, aggiungere gradualmente lo zucchero e setacciare la farina.
3. Mescolare e aggiungere lo yogurt.
4. Lubrificare la ciotola del multicucina con olio.
5. Versa metà dell'impasto nella ciotola, aggiungi la frutta, versa l'impasto.
6. Attiva la modalità "Cottura" per un'ora.

Il gusto tropicale, estivo e seducente di una torta del genere sorprenderà anche gli ardenti fan dei classici. La ricetta della torta di mele Charlotte, che ha superato i test per anni e tecnologie, è ancora in grado di suscitare gioia. Non fermarti alle ricette proposte, sperimenta, aggiungi bacche, versa salse sulla torta, usa frutta secca. Non c'è limite alla perfezione, anche quando si tratta di Charlotte.

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