Feijoa e torta di zucca - ricette 🥧

Grazie all'articolo, scoprirai una delle ricette più semplici e originali per preparare piatti dal frutto esotico della feijoa. Imparerai come preparare una torta molto gustosa e salutare, perfetta per il tè o il caffè senza troppe difficoltà. Una semplice istruzione passo-passo con una foto ti aiuterà a risparmiare tempo e semplificare notevolmente l'intero processo culinario.

1,5 ore
256 kcal
8 porzioni
Media difficoltà
Feijoa e torta di zucca - ricette 🥧

Elettrodomestici e utensili da cucina:

  • 200 ml di vetro;
  • bilance da cucina;
  • un cucchiaio;
  • un coltello;
  • capacità profonda;
  • una teglia da forno;
  • carta da forno;
  • grattugia;
  • un forno.

Gli ingredienti

farina di grano 1 pila
semolino 1 pila
zucchero 1 pila
sale un pizzico
lievito in polvere 10 g
zucchero vanigliato 5 g
cacao in polvere 1 cucchiaio. l.
feijoa 500 g
zucca al forno 400 g
pera 300 g
burro 90 g
limone 1 pz

Cucinare a passo

Fare una torta aromatizzata fatta in casa con feijoa e zucca è molto semplice. Non hai nemmeno bisogno di impastare la pasta per questo. Soddisfa i tuoi cari con questo piatto dolce, succoso e delizioso.

  1. Impostiamo il forno per riscaldare fino a 170 ° C. In un contenitore profondo, mescolare 1 tazza di semolino, zucchero e farina di grano. Aggiungi agli ingredienti 10 g di lievito in polvere, 5 g di zucchero vanigliato e un pizzico di sale.
    ricette di cucina feijoa
  2. Dividiamo la miscela secca risultante in 2 parti. In una delle parti aggiungi 1 cucchiaio. l. cacao in polvere. Spremi il succo di 1 limone.
    Per preparare la torta, prepara gli ingredienti
  3. Prendiamo 500 g di feijoa, lo sbucciamo e lo tagliamo a metà.
    Per pulire la torta, cancella il feijoa
  4. Tritare finemente 400 g di zucca al forno e mescolarlo con succo di limone.
    Mescolare gli ingredienti per fare la torta.
  5. Prendiamo pere del peso di 300 g, sbucciamole e strofiniamo su una grattugia grossa.
    Per fare una torta, grattugiare una pera
  6. Sul fondo della forma refrattaria, rivestito con carta da forno, distribuire 30 g di burro grattugiato su una grattugia media.
    Per preparare la torta, preparare lo stampo
  7. Sopra il burro, spalmare metà del mix secco con cacao.
    Per fare una torta, ungere lo stampo di cacao
  8. Distribuiamo le metà feijoa su tutta la forma, che cospargiamo con metà della miscela bianca secca. Distribuiamo la zucca con il succo di limone e la cospargiamo con il resto del composto con il cacao.
    Disporre gli ingredienti per fare la torta.
  9. Sopra l'impasto con il cacao, metti la pera grattugiata e cospargila di farina bianca.
    Metti la pera grattugiata per fare una torta
  10. Cospargi la parte superiore della torta con 60 g di burro grattugiato.
    Feijoa e torta di zucca - ricette
  11. Cuocere la torta in forno preriscaldato per 50 minuti.
    Torta Feijoa secondo una ricetta passo passo con foto
  12. Buon appetito!
    ricette di cucina feijoa

Importante! Quando la torta è cotta, spegni il forno, apri la porta e lascia raffreddare completamente il piatto.Oltre al suo sapore insolito, la feijoa ha una serie di proprietà utili. La combinazione di questo frutto esotico con zucca e pera ti aiuterà a preparare un piatto molto profumato, nutriente e appetitoso che avrà un effetto benefico su tutto il corpo.

Ricetta video

Ti consigliamo di guardare un video con una ricetta dettagliata per preparare una deliziosa e originale torta feijoa e zucca.

Hai mai usato la feijoa nelle tue ricette? Eri soddisfatto del gusto della torta proposta? Non dimenticare di lasciare la tua opinione nei commenti.
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Articolo aggiornato: 16.06.2019

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