Ricetta per cucinare il pesce Lingua del mare: deliziosa, salutare, veloce

Questo articolo porta alla tua attenzione la ricetta più semplice, più di una volta dimostrata, per preparare il linguaggio marino. Seguendo esattamente le sue istruzioni, imparerai a cucinare un piatto molto gustoso e soddisfacente. Imparerai come elaborare correttamente la lingua del mare, quali spezie condirla, e anche farti conoscere la tecnologia più semplice, ma non standard per la sua preparazione, prima in una padella, quindi in forno e nel modo originale di servire un piatto.

20 min
85 kcal
2 porzioni
Facile da cucinare
Ricetta per cucinare il pesce Lingua del mare: deliziosa, salutare, veloce

Elettrodomestici e utensili da cucina:

  • forno;
  • tagliere;
  • bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
  • diverse ciotole;
  • coltello affilato;
  • una teglia da forno;
  • carta da forno.

Gli ingredienti

I componenti proporzioni
lingua di mare 2 pezzi
tavolo o sale marino a volontà
pimento macinato a volontà
lattuga 2-3 pezzi
prezzemolo 1 mazzo
olio d'oliva 10-15 ml
peperone 1 pz
farina di grano 30-50 g
olio di girasole raffinato 20 ml
succo di limone 5-10 ml

Cucinare a passo

  1. La lingua del mare nella quantità di due pezzi viene accuratamente lavata con acqua fredda dal rubinetto. Pulire delicatamente il componente con salviette di carta per eliminare l'umidità in eccesso. Distribuiamo la lingua su una superficie piana, quindi saliamo e pepiamo su entrambi i lati secondo le preferenze personali. Se lo si desidera, è possibile tagliare la lingua in pezzi porzionati, la cui lunghezza non deve superare i 5 cm.
    La lingua di mare lavata sotto forma di filetto, sale e pepe qb.
  2. Spruzzare il prodotto con circa 10-15 ml di olio d'oliva, quindi strofinarlo delicatamente sulla superficie.
    Spruzza leggermente il pesce con olio d'oliva.
  3. Scaldare la padella a uno stato caldo, quindi versarvi 20 ml di olio di girasole raffinato. Versare 30-50 g di farina di grano in un piccolo piatto, quindi arrotolarvi accuratamente la lingua preparata.
    Pesce osseo con farina.
  4. Distribuiamo il prodotto su olio caldo e lo friggiamo su entrambi i lati fino a quando appare una crosta marrone dorato. Ci vogliono circa 1,5-2 minuti per friggere ogni lato.
    Distribuiamo il pesce in una padella ben riscaldata con olio vegetale e friggiamo fino a doratura.
  5. Copriamo la teglia con carta da forno, sulla quale spalmiamo la lingua fritta.
    Quindi trasferiamo il pesce su una teglia coperta di pergamena.
  6. Riscaldiamo il forno ad una temperatura di 200-210 ° C. Inviamo la teglia con i rinfreschi al forno preriscaldato e cuociamo lì per non più di 10 minuti.
    Per 10 minuti inviamo il pesce su una teglia da forno.
  7. Laviamo accuratamente con lattuga d'acqua fredda nella quantità di 2-3 pezzi e un mazzetto di prezzemolo. Asciugare le verdure con tovaglioli di carta, quindi tritare finemente il prezzemolo con un coltello affilato.
    Laviamo le foglie di lattuga, tritiamo il prezzemolo.
  8. Eliminiamo un pepe dai semi e dal nocciolo, quindi lo tagliamo in semianelli di medio spessore.
    Pepe bulgaro di paglia.
  9. Su un piatto largo, disponi magnificamente delle foglie intere di lattuga. Di fianco a loro in modo caotico disponiamo il peperone tritato.
    Metti lattuga e pepe su un piatto da portata.
  10. In cima alle foglie spalmiamo la lingua di mare cotta.
    Diffondiamo la lingua del mare vicino alle verdure.
  11. Cospargere leggermente la composizione risultante con olio d'oliva e succo di limone.
    Spruzza il pesce finito con olio d'oliva e succo di limone.
  12. Prezzemolo tritato ultima diffusione.
    Prepara la lingua del mare secondo questa ricetta e assicurati che sia molto semplice.

Ricetta video

Dopo aver visto il video proposto, conoscerai il metodo più semplice per preparare la lingua marina a casa. Inoltre, un cuoco alle prime armi ti presenterà un'opzione economica ed efficace per servire un piatto pronto.

Come puoi vedere, nella preparazione della lingua di mare non c'è nulla di complicato e impossibile. Seguendo esattamente le raccomandazioni descritte, preparerai un piatto veramente aromatico e appetitoso con un gusto unico e incomparabile. Se desideri condividere la tua ricetta degna, assicurati di descriverne la preparazione nei commenti. Inoltre, assicurati di dire la tua opinione sul gusto del linguaggio marino, realizzato secondo la ricetta di cui sopra. Buon appetito!

Altre ricette di pesce

Ti piace l'articolo?
1 stella2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (31 valutazioni, media: 5,00 su 5)
Caricamento in corso ...
Sostieni il progetto - condividi il link, grazie!

Mirto: assistenza domiciliare, in particolare allevamento, trapianto e potatura

Budino di cagliata in una pentola a cottura lenta 🍮 secondo una ricetta passo passo con foto

Semola liquida secondo una ricetta passo-passo 🥣 con foto

Torta in bianco 🍎 secondo una ricetta passo passo con foto

Articolo aggiornato: 24.04.2019

bellezza

moda

diete