Ricetta al miele - Mele al forno

Elettrodomestici da cucina e utensili

un forno;
un dispositivo di estrazione del nucleo;
frullatore o grattugia;
diverse ciotole di diverse dimensioni;
una teglia da forno;
coltello affilato;
bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
un cucchiaio.

Gli ingredienti

mele - 4 pezzi
noci - 40 g
miele - 20 g
zucchero semolato - 40 g
burro - 20 g
succo di limone - 10 ml

Cucinare a passo

Per prima cosa, prepara il ripieno. Per fare questo, macina 40 g di noci in qualsiasi modo conveniente per te. È possibile utilizzare qualsiasi altra frutta a guscio.
Distribuiamo la massa di noci in una ciotola profonda e aggiungiamo a loro 40 g di zucchero semolato, 20 g di miele liquido.
Mescolare accuratamente i componenti del ripieno per ottenere una consistenza omogenea.
Risciacquare accuratamente quattro mele medie con acqua fredda corrente, quindi asciugare con carta assorbente. È meglio optare per le mele acide, poiché il ripieno è piuttosto dolce: la combinazione di note acide e dolci darà al prodotto un gusto speciale e interessante. Utilizzando un dispositivo speciale, rimuovere l'anima del frutto.
Taglia un pezzettino dall'anima estratta, quindi ricavane un tappo di sughero.
Con un coltello affilato in un cerchio facciamo un'incisione superficiale sulla buccia delle mele.
All'interno di ogni frutto, spremi alcune gocce di succo di limone.
Verso l'alto riempiamo il buco con il ripieno di miele cotto.
Sopra il ripieno, distribuire 5 g di burro.
Ungiamo una teglia da forno con olio e quindi mettiamo mele ripiene su di essa.
Riscaldiamo il forno ad una temperatura di 180-200 ° С. Mandiamo le mele in un forno rovente e le inforniamo per 30-40 minuti.
Prendiamo i frutti finiti dal forno, quindi li lasciamo raffreddare.
Spostiamo il dolce sul piatto e lo serviamo per dessert.

Ricetta video

Dopo aver visto il materiale video presentato, capirai rapidamente la tecnica più semplice per fare mele cotte ripiene di miele e noci secondo la ricetta sopra.

Le mele cotte con un ripieno molto aromatico e gustoso di miele e noci fatte secondo questa ricetta ti sorprenderanno con il loro aspetto chic, il gusto eccellente e l'aroma sofisticato. Un piacere del genere è perfetto non solo per una cena in famiglia, ma anche per un evento festivo. Quali ripieni di miele ti piacciono? Condividi le tue ricette e racconta quali piatti cucini utilizzando gli ingredienti offerti. Buon appetito!