Gourmet Avocado e insalata di pollo - Un piatto gourmet

Insalata gourmet e allo stesso tempo leggera con avocado e pollo. Imparerai a cucinare questo meraviglioso piatto con l'aiuto di una semplice ricetta passo passo descritta nell'articolo. Utilizzando i consigli utili, puoi sbucciare e tagliare rapidamente gli avocado. In breve tempo, renderai non solo gustoso, ma anche una bella insalata luminosa che decorerà degnamente anche una tavola festiva.

1 ora
136 kcal
4 porzioni
Facile da cucinare
Gourmet Avocado e insalata di pollo - Un piatto gourmet

Elettrodomestici da cucina e utensili:

  • tagliere;
  • un coltello;
  • grattugia;
  • capacità profonda;
  • ampio piatto da portata;
  • padella, cucchiaino.

Gli ingredienti

Petto di pollo 1 pz
avocado 1 pz
Peperone 1 pz
pomodoro 1 pz
cetriolo 1 pz
Formaggio a pasta dura 50 g
maionese 2 cucchiai. l.
aglio 2 chiodi di garofano
sale da gustare
Pepe nero macinato da gustare
foglie di lattuga 7-10 pezzi

Cucinare a passo

  1. Metti il ​​petto di pollo in una padella, riempilo con acqua fredda e cuoci per 40-45 minuti fino a cottura. Separare la carne dalle ossa e rimuovere la pelle. Tagliare il filetto bollito a cubetti o piccole strisce. In futuro, usiamo il brodo per fare la zuppa.
    Taglia a dadini il filetto di pollo bollito.
  2. Lavare il mio avocado sotto l'acqua corrente, fare un'incisione longitudinale e rimuovere la pietra.
    Taglia l'avocado a metà ed elimina una pietra.
  3. Per sbucciare l'avocado dalla pelle, usa un cucchiaino. Sarà facile, perché l'avocado è un frutto morbido e flessibile.
    Usando un cucchiaino, rimuovi la polpa dell'avocado dalla buccia.
  4. Dopo la pulizia, taglialo a cubetti.
    Tagliare a cubetti l'avocado.
  5. Al peperone lavato tagliamo semi e vene, se a qualcuno non piace. Tagliare anche a cubetti o strisce.
    Inoltre, tagliare a dadini il peperone.
  6. Lavare il pomodoro e tagliarlo a rondelle. Ora, se lo desideri, puoi tagliare la polpa con i semi o non puoi tagliare. I pomodori vengono anche tagliati a cubetti.
    Tagliamo anche il pomodoro in un cubo, prima di rimuovere la parte morbida della verdura.
  7. I miei cetrioli e tagliati a cubetti.
    Proprio come gli ingredienti precedenti, trita il cetriolo.
  8. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
    Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
  9. Versare tutti i prodotti in un contenitore profondo, salare, aggiungere l'aglio, il pepe nero macinato e altre spezie, passare attraverso la stampa, come desiderato.
    Uniamo tutti i componenti preparati del piatto in un'insalatiera, saliamo con il pepe, aggiungiamo l'aglio tritato.
  10. Aggiungi 2-3 cucchiai di maionese leggera per insalata, mescola e lascia fermentare l'insalata per 20-30 minuti.
    Condire l'insalata con maionese e mescolare.
  11. Lo distribuiamo su un piatto da portata con lattuga.
    Servire insalata di avocado e pollo su foglie di lattuga.
Lo sai La maionese può essere sostituita con salse a base di esso: tartaro, aglio, wasabi, caesar, ecc. Se non ti piace la maionese, o per qualche motivo rifiutala, usa olio vegetale con spezie o yogurt senza riempitivi per condire. Portiamo alla tua attenzione una semplice ricetta per la salsa Caesar: 1 cucchiaino. sbattere la senape di Digione con tuorlo d'uovo e un pizzico di sale in una ciotola profonda con l'aggiunta graduale di 150 ml di olio d'oliva. Non appena la massa si trasforma in maionese, aggiungi 1 cucchiaio. l. succo di limone, 1 cucchiaino Salsa Worcestershire, 4 acciughe tritate, aglio tritato e 50 g di parmigiano grattugiato. Montare la salsa con una frusta e usarla per condire l'insalata.

Ricetta video

Ti consigliamo anche di familiarizzare con la ricetta per preparare l'insalata usando il video, se vuoi considerare questo processo in modo più dettagliato e scoprire utili sottigliezze culinarie.

Quindi, ora sai come preparare facilmente un'insalata di verdure fresche con pollo e avocado. Sebbene l'avocado non cresca nel nostro clima, ha smesso di essere un frutto esotico per molto tempo grazie ai supermercati. Pertanto, se vuoi sorprendere e soddisfare la tua famiglia e i tuoi ospiti, assicurati di provare a preparare questa insalata. Che tipo di insalata ti piace di più? Quali sono i tuoi ingredienti principali? Parlaci nei commenti e scrivi eventuali aggiunte alla ricetta, le tue critiche o elogi. Grazie per l'attenzione e buon appetito!

Altre ricette di insalate

Ti piace l'articolo?
1 stella2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (40 valutazioni, media: 5,00 su 5)
Caricamento in corso ...
Sostieni il progetto - condividi il link, grazie!

Un pollo su una bottiglia nel forno secondo una ricetta passo dopo passo con una foto

Brufolo sul labbro acne acne bianca sulle labbra

Funchoza con gamberi e verdure secondo la ricetta passo passo 🍝 con foto

Pasta veloce per lievito per pizza recipe ricetta passo per passo

Articolo aggiornato: 24.04.2019

bellezza

moda

diete